第十九章 七彩琉璃貝
「什麼人?」
剛踏步走向大門,卻被士兵攔了下來。
「在下是林亓公子請來今日宴會當主廚的。」
莫塵微笑的答道,今天穿了一身較好的布服,來這裡總不能穿的太隨便。
四名士兵相互對視了一下,其中一名走進去府門內去,過了許久才走出來,在前面那名士兵耳邊嘰嘰喳喳的不知道說些啥。
「你可以進去了,廚房在內院左側,不要亂走。」
「好嘞!」莫塵二愣子一樣點了點頭,踏著大步走進了林亓的宅子。
「這……」進入裡面第一眼加把莫塵看呆了,四周高牆屹立圍的水泄不通,踏進裡面第一眼就是一座假山,旁邊還有一座養魚的水池。
一共有左右和中間三條道,小道上鋪的是雨花石,道路距離根本一眼看不見盡頭。
「有錢人就是不一樣…」
莫塵搖頭吐槽了一句,把家搞的跟迷宮一樣似的。
不過好在此時正好有一個端著盤子的丫鬟路過,問了一下路才知道這三條道分別同往廚房、正院和祖屋。
待丫鬟走了以後,左右環視了一下四周無人,直接幾個空靈閃就來到了一座別院前面。
旁邊還有一座小竹林,門口有一個家丁服裝打扮的人正在劈柴,這裡應該就是廚房了。
莫塵隨意的整理了一下身上的衣服,背著手緩緩走了過去。
「你就是今天來掌勺的大廚吧?」
剛走幾步,就聽見背後一句聲音叫住了自己。
莫塵挑眉的回過頭,看見站在自己身後的是一位同樣家丁服飾打扮的人,頭上戴著一個布帽子,臉色潤紅,年紀大概有四十齣頭的樣子。
「是我,不知你是?」打量了一下眼前的這個人,下意識的問了一句。
「叫我徐蔡就好,我是負責這塊區域的,昨天主人吩咐下來,今天會有一個大廚過來做菜,所以我就認出了你。」
叫徐蔡的人正了下頭上有些歪的布帽,仔細看了幾眼莫塵才說道。
……
幾句寒磣后,徐蔡說要去準備接待今天來訪的客人就急匆匆的走了。
莫塵也不以為然,雖然不知道今天為什麼要舉辦宴會,但自己只管做菜就好了。
咯吱!
推開廚房的門以後,居然發現裡面空間挺大,但卻一個人都沒有,灶台上還生著火,大鍋頭蓋著蓋子,不知道裡面在蒸些什麼。
「小哥,你們廚房沒人的么?」莫塵帶著疑問走出廚房,客氣的對著還在砍柴的那個大概只有十七八歲的少年問道。
少年停下了手中的活,用手袖擦了下額頭的汗珠,回過頭說道:「我師傅請假回老家了,已經走了五天了。」
莫塵恍然的點了點頭,原來是這樣,怪不得林亓要自己過來做菜,原來是他們家沒廚子了。
再次踏入廚房內,看了幾眼堆在地上的食材,大部分都是一些素菜而已,另一邊點灶台上則放了好幾種肉。
其中最顯眼的就是的那如貝殼一樣的東西,讓莫塵不由的驚嘆了一聲。
「果然是有錢任性…」
拿起那帶有七彩花紋的貝殼在手中看了下,每個只有手掌的三分之一大,而且合的緊緊的,根本看不見裡面的肉。
這種貝殼叫「七彩琉璃貝」,莫塵在秀氣大陸食攻略上看到過,生長在大陸邊緣大海的深處,人類根本靠著蠻力去捕捉。
想要得到七彩琉璃貝只能靠運氣,天天去海邊,看看能不能撿到有從大海深處漂過來的貝殼,但幾率還是非常低的。
所以就造就了七彩琉璃貝的天價,但其肉質是非常鮮嫩爽口的。
灶台上一共有五個七彩琉璃貝,讓莫塵都不由的有些心動的想嘗嘗看,但可惜是人家的東西。
臨近上午十點時,聽到府外似乎有很大的動靜,似乎有很多人,但莫塵卻沒有閑工夫去看看是哪位大人物,而是開始製作起了美食。
因為不想被人打擾,直接把廚房裡唯一的那砍柴小哥也打發走了,只剩自己可是按摩著手中的老母雞。
厚實的案板上排列的放好了三隻老母雞,內臟已經被掏空了,莫塵循環反覆都在每一隻雞的身上按摩來按摩去的,就差把雞的肉給扯下來了。
「看來師傅教的東西還是有點用的。」莫塵揮動了一下已經按酸了的手,自言了一句,今天要做的是一道自己以前只做過一次的菜。
三隻雞都按摩的差不多的時候,又抹上了之前特意準備的輔料,腌制了十來分鐘。
莫塵直接揮起菜刀,把雞身上的肉全部剝了下來,只剩下一副雞骨架也被斬成了五六塊。
噔噔噔!
門外一陣急促腳步聲傳來,進來的是徐蔡。
「中午一共三個人,還有半個時辰用餐,你準備的怎麼樣了?」徐蔡氣喘吁吁的說道,隨後看向了案板上被大卸八塊的老母雞。
「哎呦喂,今天來的可是很重要的客人,你就做幾隻老母雞給人家吃啊?」徐蔡見此立馬急了,這雞肉再普通不過的了,怎麼能做這種菜給人家吃呢?
「七彩琉璃貝呢?」徐蔡忽然想起什麼,在廚房內四處張望著,著急的問道。
莫塵露出無奈的苦笑,側視了一下自己身後點大鍋頭裡面。
徐蔡心中咯噔了一下,大步向前衝到了灶台前,看見七彩琉璃貝已經被熬湯了。
「你…你你…」
徐蔡一時被氣的說不出來話,手指一直指著莫塵,這七彩琉璃貝可是價值連城的啊,要蒸著來吃才有貝揉的那種嫩滑,可現在居然被拿來熬湯了。
「行了,不就幾個貝殼么?中午的菜絕對不會讓你們失望。」
莫塵無奈的搖了搖頭,推著已經氣的全身顫抖的徐蔡出了廚房,然後直接啪的一聲把門給關上了。
……
把三隻老母雞的雞肉全部剝下來以後,雞骨架全部斬碎丟進了大鍋裡面和七彩琉璃貝熬湯了。
「這味道…」莫塵特意伸著腦袋,在大鍋裡面用鼻子吸著高湯的香味。
今天他要做的菜在前世叫做「桑拿雞」,不過這個世界沒有桑拿這種東西,莫塵只能給它取名叫「按摩雞」。