第82章 茶
星球不一樣了,找各種替代品的工作,一向是華夏文明再現的重點戲。
一些普通的食材就算了。反正在做菜的過程中都能進行微調,最後成品的相似度大致都很高。一些不重要的細節,若是代替品不夠完美就算了,畢竟事情不可能盡善盡美。
目前為止,寧樺比較較真的,請政府要麼找,要麼研究,要麼改良培育的有那麼四樣東西。
玉石,瓷器,辣椒,茶。
玉石屬於天降好運,和大閘蟹一樣屬於上蒼眷顧的氣運。從一開始無論是寧樺還是舜羅這邊都做好就此放棄的準備了,沒想到真的找到了。
至今那個被舜羅「騙」走這顆價值連城的小國還經常陰陽怪氣的唧唧歪歪一下。
可惜了,當初舜羅把任何國際公約方面的所有條款都考慮進去了。他們找不到半點可以把星球要回來或者蹭一杯羹的借口。
玉石是找的,而不停在配比研究的困難戶是瓷器。
不是說做不出來。而是傳說中薄如紙、白如玉、青如天、聲如磬、明如鏡的境界還達不到。
目前能生產的瓷器能達到的只有去超市裡能買得到的那種,花紋再精美造型再特別都透露著一股廉價的批發感。
畢竟,除了泥料外,釉料的細微差異,煅燒時候的略微溫差都會造成不同的效果。而且泥土屬於環保型資源,舜羅實驗起來也得悠著點。
不過頂級的沒出來,大致的已經有了。
辣椒,準確的說是辣椒的顏色。這對於未來科技來說,簡直是分分鐘的。二十一世紀的地球就能把蔬菜的顏色變著法的玩。
想當初第一次在市場上見到黃色瓤的西瓜,是多麼的新奇和有趣。而後來,哪怕是紫皮土豆,人形生梨(號稱人蔘果)什麼的大家都能眼皮都不抬一下的路過——有能耐你整個七彩的。
所以當寧樺要紅色的辣椒的時候,沒連兩個月就有成品交給他了。
從淺紅到紫紅,什麼紅都有。讓寧樺看看哪個紅順眼正宗,他們就重點培育哪種紅辣椒。並且越來越致力於讓各種辣椒加出層次和口感來。
現在哪家川菜館湘菜館或者辣味特色餐飲店,沒個招牌辣味挑戰項目的,都會被人定性更不上潮流。
而一些辣味愛好者,哪怕受不住,也會用於挑戰刺激,心甘情願被店家和辣椒聯手虐個一遍一遍又一遍。
辣椒是簡單了,茶就不容易了。別的不說,辣椒從育苗到收穫差不多兩個月左右。茶樹呢?要等到能採摘至少要三年,哪怕在未來科技的催生下,也至少得一年半的生長期。
十多年前找到了最相近的替代品,但是泡來一喝,只能用來煮茶葉蛋,接著醬油和香料的味道,讓人無視這種「茶」的口味,留著香氣熏熏蛋。
湯色明亮,香氣清新,滋味醇厚,乾爽生津,清爽回甘等等這些辭彙太過於虛渺了,不喝道嘴裡,誰都說不準對還是不對。
在寧樺看來,別說十年,就是二三十年還沒找對,都是正常的。
習慣性的品嘗定期送來的「試驗品」,猛不丁的喝到對味的,還真有點不敢置信。
沒有怪怪的酸味,沒有和苦澀味,沒有鹹味,更沒有宛若花香的古怪香氣。
成了!!!
寧樺立刻把同批次的茶葉全部泡了。每一次送來的茶葉,種植部門都會直接做成四大份,發酵程度為0,5%~10%,15%~50%,100%。
分別為綠茶(龍井碧螺春等),白茶(包種茶,香片等),烏龍茶(凍頂烏龍,大紅袍等),紅茶(祁紅、滇紅等)。
茶葉有明顯的地區性,有的地方茶葉就是不適合發酵,有的地方茶葉做成綠茶就是不好喝。
寧樺現在拿到手的這種茶葉,就明顯應該屬於天生的綠茶款,其他發酵程度出來的口感都不如綠茶。
不過這已經棒透了。
看著白瓷茶具飄動的茶葉,由乾癟的烘乾狀態飽滿了起來慢慢的舒展自己,隨著逐漸變綠的茶湯,輕輕飄動,宛若雲捲雲舒,意境優雅平和。
聞著就讓人放鬆的茶香,看著那自然純凈的色澤,再抿上一口,感受茶在口中醇厚微甘的美妙滋味,視覺嗅覺味覺的「雅」讓人忍不住在心境上也被帶入了那種士族的狀態。
「完全通過。接下來就不是室內人工環境培植了,所有星球符合條件的地方都開始移栽。」
品種方面的細節就交給大自然來培育吧。
寧樺果斷的給學校去了通迅,和幾位老師商量了一下換課的事情,他要在這幾天內把茶的事情搞定。
捧著電腦開始規劃。
恩,走什麼風格比較好呢?茶這樣東西早就有提到的,不過驚鴻一瞥。現在再提,需不需要把之前的再重現然後重點描述茶葉?
還是截一段文言文以說教的形式開場?
或者是讓辰登場,繼續以臉刷人氣?
側頭和辰商量就看到這樣一副畫面,團團圓圓站在辰的面前,認真的抬起頭看著辰,而辰也低頭嚴肅的看著他們,「承」則在一邊品茶,然後時不時的給那邊三位一個目光。
「…………」怎麼突然覺得自己好多餘。
這樣的想法也就是這麼想一下,基於自己看上機器人這樣的「前科」,辰可一直對家裡兩隻智能機器人嚴防死守。現在這麼「四目相對」估計是在傳數據。
果不其然,兩小在接受數據后,砸吧了一下眼睛,然後齊刷刷轉身,看著寧樺,表示學會了「泡茶」技能,求為主人服務。
被兩小這種「學會新技能了,求展示」的目光一掃,寧樺差點就無視面前好幾杯茶點頭同意了。
「話說,我倒是想起一件事情。」
「哦?」
「茶得飲用方法不只是一種。」
「???」
「我想到視頻怎麼做了。」寧樺的露出一個嚴肅中帶著點惡作劇的笑容。
華夏的推廣視頻都是沒有提前通知的,一如13年前那個突然置頂的三不沾視頻一樣。打得就是個突擊戰。
早年還因為這樣的突擊,出現很多閑言閑語,比如華夏的一切不是舜羅研究出來了,而是另一個組織,舜羅只是個傳聲筒。
這樣的言論哪怕被各種反駁,但是到現在都沒有徹底消失。
但是這一回,卻來了個大轉彎,舜羅先宣傳了……
第一批茶葉,也不遮遮掩掩,雖然量不多但是全部售出。還有配套的茶具,更是列出了一張配料表。
然後慎重的提醒,大家一定要看完整個視頻才能跟著一起做。
網友a:我怎麼覺得怪怪的?
網友b:可不是嘛,雖然這才是正常的宣傳邏輯,但是舜羅都突擊了十年了,怎麼現在轉性了?
網友c:包大人好帥,展昭好帥。
網友d:喂喂,樓上的,武俠貼在隔壁。
網友c:花滿樓好帥,西門吹雪好帥~~陸小鳳走開!
網友b:忽略c吧,她在隔壁貼已經在抽了。
網友d:好吧,不管怎麼樣,我決定舜羅不讓我做什麼,我偏做什麼。都搶到茶葉了,怎麼能不在第一時間品嘗呢。
網友a:樓上炫耀的去shi。
網友b:1
網友c:2
網友d:咦?c你竟然不花痴了。
網友c:老娘出十萬兩白銀請青衣樓出面,宰了樓上那個。
搶到茶葉的幸運兒們,用各種方式炫耀著,並且所有人都對舜羅反常的提前預告,各有想法,有的乖乖照做,有的就是好奇這樣警告的原因,如同d一樣決定反其道而行之。
有一位舜羅的新生代偶像,幸運的搶到了一份茶葉,立刻公開表示要當場跟著視頻做,並且錄現場給大家看。
若是單純的愛現,這位做到了。
若是炒作?這位也做到了。
他網博下的留言量立刻讓他成了最當紅話題。
人不夠紅?沒事,至少現在已經有很多人記得他了,這對於這種事業剛起步的新生代來說,簡直是天賜良機。
很多明星都暗恨自己手不夠快,倒是這位小鮮肉的公司聰明,讓視頻錄製放在他的家裡,邀請公司其他明星來他家做客,搞成一個小型聚會的模樣。
寧樺也樂呵呵的預約了這位視頻,看著他們穿著漢服,手邊像模像樣的擺著一大堆工具,嚴肅的跪坐在茶几後面,看著視頻準備照做。
「開始了!」
寧樺拍的視頻開始了,閃亮登場的自然是辰,旁邊還有萌萌噠的團團撐著下巴「儒幕」的看著辰,畫面一片歲月靜好,兩位的顏值也讓這邊直播的明星們有點貨比貨的尷尬。不過面對太過強大的差異,大家調節的心態還是很好的。
「開始了,小明!快點,先是碾碎茶葉。」
「燒水!」
「快快,放鹽!」
「放多少?」
「一勺吧,視頻中就一勺,下一步……姜。一朵全進去?」大家沒忘記吧,姜的代替品是一種和菊花很像的金絲花。
「然後是薄荷,紅棗,橘皮?!」
除了這個叫「小明」的小鮮肉外,其他被請來的客人完全不是省油的燈,不停的給意見,插話,搶鏡頭。展現自己的熱心,可愛,呆萌,博學,總之,比起另一邊的視頻中,辰和團團的「父子情深」,寧靜安和,那邊簡直是熱鬧非凡。
很多人都同時開了兩個視頻一時間還頗為有趣。
不過明星團這邊,一部分是故意熱鬧的,一部分還真不是故意的。天知道為什麼一直細緻認真的華夏視頻,這一次……怎麼連加這些的用量都不公布呢。
不過再忙亂都有做好的時候。
大家最後看著散發著……古怪香味,模樣也十分古怪的「成品」,目光都集中到了「小明」上。
小明帶著激動和興奮的心情端起茶碗,眼角看著,視頻中的男神豪邁的一飲而盡。立刻放心的了不少。
剛才他們的量都看得很仔細,就算有偏差也不會太誇,立刻端起最完美的笑容學著男神的動作……
「等等!!」小明背後的後援團突然有人阻止,但是晚了。可憐的小鮮肉當場把一口「茶」給噴了出去。
表情愣愣的,不敢置信的看著手裡的茶碗。
那不敢置信的表情外加一種喝了毒藥要命模樣,成功成為新一期熱門表情截圖。
而其他人卻看向了那位說「等等」的。
「你們不覺得奇怪嗎?還有這麼多茶具沒用到呢。你們不覺得奇怪嗎?」
「官方的警告……」原來是真的嗎?可是為什麼?!!
是啊,為什麼呢!這一段總不見得是耍他們玩的吧。
同樣不聽警告,被一股子怪味折磨得欲生欲死的其他網友,比如d這樣的,也在等答案。
視頻中的男神優雅的放下手裡的碗,然後開始介紹。
茶在華夏歷史上的記載都能追溯到神農了。可是在茶聖之前,喝茶可沒那麼高雅和那麼多規矩。飲用的相當粗放豪邁,大家看中是茶的藥用價值,那時候的喝茶是「吃茶」。還得往茶水裡面投入各種作料,如蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷、鹽等,飲時連吃帶喝。
這種「吃」法,在後來已經被淘汰了,後世沒有具體投放比例的記載。
我們這邊是隨便放的,若大家有興趣,歡迎大家自行考究。
喝茶帶來的高雅文化,是從一個叫陸羽的人開始的。
陸羽,唐朝著名茶學專家。一生嗜茶,精於茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經》而聞名於世,被譽為「茶仙」,尊為「茶聖」,祀為「茶神」
直到陸羽之後,開始推行煎茶法和煮茶法,有了現代用茶之道的雛形。不再往裡面加其他東西,開始細烹慢品,享受茶帶來的本味和優雅。並且有了不少因為茶而誕生的禮儀。
到了明朝之後,廢除了蒸青餅茶,盛行散茶沖泡,文人雅士們對茶葉的色、香、味、形更加重視,無論是茶、水、具、境、泡、品每個環節都有更為嚴格、細緻的要求。
功夫茶的茶藝就是如此逐漸形成的。
然後男神開始悠然的展示起了煎茶法,以及明清之後的茶道。
現場直播中的明星團們立刻回過神來跟著男神進行下一步——做的做了,就進行到底。
而且剛剛明顯是舜羅的小陷阱,他們的表現不算糟糕,博觀眾一笑也是好印象。
小明為了形象他還不能在直播中去喝水漱口,掃視了一眼趁著他愣神搶鏡頭的諸位同事。
「等會兒,誰喝下一波?」
「…………」