第52章 記下喜好

秦玉英看了眼極力想要表現的何榮生，沒說什麼拒絕的話。

儘管她沒什麼感情經歷，但是也知道不能小瞧了男人，尤其是有著大男子主義的爺們。

見何榮生這麼積極主動幫忙，秦玉英索性大大方方說道：「我前段時間攢了幾斤木耳，準備做豬肉木耳餡、豬肉豆角餡、紅糖花生餡兒，這三種餡兒你要是不喜歡的話，我這邊還有一些山貨，你看看喜歡吃什麼樣的？」

何榮生說：「我不挑，這三種餡兒都喜歡吃。對了，我帶了一包紅糖和一斤花生來，待會兒就用我帶來的這些做餡兒吧？」

「這太破費了……」

秦玉英不禁有些懊惱，她只想著請客吃飯感謝何榮生，卻忘了這時代的特色——上門赴約的人都會帶禮物。

「沒有沒有，我這個糖和花生是跟人換的，我家的情況，想必你也知道一些吧？我拿來你這裡還能吃得到，拿回家不定進了誰的肚子里，還得不到一句好。」何榮生說起自家那些牛鬼蛇神，臉色不自覺地往下沉。

他不是聖父，做不來掏心掏肺對渣渣好的事兒。

若不是老頭子死活不肯分家，他不至於三天兩頭的不著家。

誰心底里不希望有個安穩的家呢？

誰樂意天天在外頭瞎晃蕩呢？

何榮生意識到自己說了什麼不合時宜的話，神情不自在撓了撓頭，「那個，我在黑市混得還可以，其實這兩樣東西都不花錢的。」

秦玉英見他態度這麼堅決，沒再說什麼客氣話，「那行吧，這花生得先炒過，之後再碾成花生碎跟紅糖攪拌在一起做成餡兒。」

「這事包在我身上！」何榮生當即說道。

他是鄉下人家的孩子，家境又那般複雜，從很小的時候就開始培養各種生活技能，這點家務活難不倒他。

秦玉英讓秦元祥進來給何榮生幫忙，她則是處理帶回來的兩隻野雞，順便把存起來的臘肉給拿出來清洗過後做餡兒。

秦元祥捧著一個圓形簸箕進來，興奮道：「何榮生哥哥，花生炒好了倒在簸箕里哦。」

「好，你家碾子擱在呢？我咋沒看到？」何榮生正蹲在灶台前生火，聽到這話順嘴一問。

「啊？碾子？我家不用碾子。」秦元祥呆了呆，片刻后解釋道，「我姐姐力氣大，平常要碾東西，直接上手壓或者找塊乾淨的石頭碾幾下就好了。」

何榮生點火的動作頓了頓，想到秦玉英輕輕一拳頭就把百來斤的野豬給砸暈的場景，額，有秦玉英在，的確用不上碾子。

他花了點時間收拾好情緒，狀似不經意問道：「小元，你姐姐說要做三種餡兒，你最喜歡吃什麼？」

一說到吃的，秦元祥這小吃貨的小嘴嘚吧嘚吧就沒停過，想到什麼說什麼。

何榮生本無心打聽秦玉英的喜好，可秦元祥的生活中姐姐所佔的比重極大，他說起愛吃的食物時，不知不覺間將秦玉英的喜好給說出來。

從秦元祥話中可知，秦玉英是那種無肉不歡型的，她屬於是咸口的那一掛，本身不愛吃花生紅糖餡的。

之所以會有花生紅糖餡兒的糍粑，主要是做給秦元祥吃的。她愛吃豬肉豆角餡兒、豬肉木耳餡兒的，反正帶肉的才吃得多一點。

何榮生默默記下秦玉英的喜好，盤算著下次再來秦家做客，一定要帶上肉。

秦玉英在院子里清洗食材，食材洗好之後她來到廚房，把何寶興兩口子送來的三斤糯米拿出來，準備碾成糯米粉。

何榮生見她拎著糯米粉往外走，連忙站起身來，「秦玉英同志，我能幫得上什麼忙嗎？」

秦玉英搖頭，指了指簸箕里的花生，「你炒花生就行。」

她的力氣大，碾糯米粉、剁餡兒壓根就不費多少時間。

等秦玉英捧著一盆糯米粉進來，何榮生想到秦元祥那句「我家不用碾子」的話，望著秦玉英的眼神里多了幾分異色。

秦玉英見何榮生的古怪眼神，誤以為是她碾糯米粉的時候不小心沾到臉上，「怎麼了？我臉上沾了東西嗎？」

「不是，沒有！」何榮生連忙擺手，正絞盡腦汁找借口，恰好秦元祥叫了一聲，「何榮生哥哥，花生要炒糊了！」

他手忙腳亂地翻炒著鍋里的花生，沒顧得上跟秦玉英解釋。

秦玉英轉而問弟弟，得到了否定的回答，她放心了，轉身出去剁肉餡兒。

院子里傳來剁肉的咚咚聲，何榮生長舒一口氣，鍋里的花生冒出一股焦香氣息，他趕緊斂了心神，不敢再胡思亂想，一心一意炒花生。

何榮生將炒好的花生倒入簸箕里，廚房裡隨即響起秦元祥的聲音：「姐姐，花生炒好啦！」

「好的！」秦玉英應了弟弟一聲，隨後對何榮生說道：「何榮生同志，你先把鍋刷乾淨。肉餡兒快剁好了！」

何榮生刷乾淨鍋，遵從秦玉英的吩咐往鍋里倒了一些豬油，很快豬油特有的香味飄散而出。

秦玉英端著一大海碗的肉餡兒和切碎的豆角進來，交代道：「何榮生同志，你先炒豆角豬肉餡兒，餘下的另一半肉餡兒用來炒木耳。」

「好，沒問題。」

何榮生笑著應下，動作頗為熟練地開始翻炒肉餡兒。他聽秦元祥說秦玉英愛吃豬肉豆角餡兒的，存了私心，故意大半碗肉餡兒倒入鍋里。

秦元祥坐在小板凳上看火，沒發現何榮生的小心機，小嘴不忘誇道：「何榮生哥哥，你這花生炒得真好！」

何榮生故意逗他，「跟你姐姐比呢？」

「唔，比我姐姐差一點點。」秦元祥伸出手指比了比，偏心偏得理直氣壯。

何榮生被偏心眼的小傢伙逗笑了，他的廚藝是沒秦玉英的那麼好，但這次的炒花生超常發揮了，炒得特別棒！

秦玉英剁完了木耳進來，不經意間看到空了大半的海碗，多看了幾眼鍋里正跟肉餡完美融合的豆角。她只當是何榮生和她一樣偏愛豬肉豆角餡兒的，沒放在心上。

她這次沒再到院子里去，而是在廚房裡將炒好的花生碾碎，特地控制了力道，不然又得被她碾成花生末，而不是花生碎了。

何榮生不好意思道：「秦玉英同志，你來炒餡兒吧？我沒你廚藝好，怕炒毀了。」