第012章 點評吸引少東家

服務員微微笑著，聽了耳麥里的指示，又問：「那麼，小姐您有什麼建議嗎？」

「建議……」黎南子想了想，指著杯子說：「我個人意見，你隨便聽聽就好啊！首先，這三層式格局可以去掉一份，如果要保留茉莉神仙水原本的清爽感，就去掉中間的奶層；如果要保留多重口感的衝擊和融合，就少冰去水……」

「小姐您真是獨具慧眼，那麼還有什麼提議嗎？」

黎南子微微一愣，咽了咽口水，暗想：這氣氛怎麼突然不對？我剛剛吃那麼久、那麼多，她都不問一句評價和建議，怎麼一直問這個飲品？說多了怕錯，不說怕人家覺得我騙吃騙喝，好難辦啊！

「嗯，請問是誰讓你問的呢？」黎南子見服務員愣神不語，笑著小聲說：「我的意思是，我這只是隨口一說，如果設計者聽到就不好了！」

服務員大方地笑了笑，「小姐放心，這不過是我好奇罷了！因為，我也聽過其他客人反映，想知道顧客最真實的看法！」

「原來如此！」黎南子鬆了口氣，心想：這樣就好，那我就可以說說了，反正又不是只有我一個人這樣覺得！作為旅遊博主，我能沒有點美食技能嗎？

名字、外觀、味道，三點問題說准了，建議也是中肯而專業。

不過，這隻能讓万俟汮訐覺得她會喝罷了。

店長鬆了口氣，笑問：「少東家，還滿意嗎？」

「不過是道入門的題！」万俟汮訐走入飲品間，親自操作。「不要將人放走了，先上我點那三道甜品。如果不經過我的考核，還是沒資格寫評論、發文章！」

店長點了點頭，對万俟汮訐的指令無有不尊。這些年，店鋪的各方經營都離不開万俟汮訐的幫助和指點，很多店長都對他的蒞臨指導翹首以盼，誰會不重視擺在眼前的大好機會。

巧克力蛋糕，色澤純正、氣息誘人，黎南子都不介意長胖了。

「不錯，但是……」細品了一下，再吃了一口，她終於找了問題。「回味時微苦，這是很多甜品師喜歡的設計，這個苦味的深淺卻很重要，畢竟不同人的口味不一樣。我發覺你們的甜品師有點劍走偏鋒了！」

「為什麼呢？」

「本來加重苦味不成問題，但為了那點味道糅合了苦巧克力在脆皮上，會讓人感覺夾心夾層的味道很淡。入口起初沒發覺，咽下後有濃烈的反差，時間和層次上甜、苦沒疊加好，偶爾還有點齁！」

抹茶盆栽凍凍奶，顏值高、味道淺，很適合拍照。

「這個很適合小孩子，可愛又軟萌，建議少加點抹茶巧克力粉，容易發胖，還容易膩！」

「為什麼您覺得它不老少皆宜呢？」

「中年人看外觀可能就會拒絕，青年人也只會拍照或者吃一兩口，只有小孩子會被它方方面面吸引。現在各類模擬做得很多，盆栽奶茶、甜品都不稀奇，那麼要想讓消費者願意撥開表層發覺下面的凍凍奶就是關鍵，可恰巧表層的東西能降低慾望而這厚瓷杯又嚴實地遮擋了全貌，而整個甜品的氣味不大也不能提供人信息，所以很少人會發現精華所在……」

草莓糰子，完爆少女心的存在，可黎南子並不喜歡。

「長相撞了雪媚娘，味道又被迷迭香搶了，雖然草莓是新摘的奶油莓，不過我這個喜歡草莓的人都對它有點失望呢！」

「那您怎麼品出來的呢？」

「可能是味覺靈敏吧！」黎南子笑了笑，試探性地問：「你們是把客戶反映最差的拿來給我品鑒了吧？我的意見不成熟，該說的也都說了，是不是可以走了呢？」

內心細膩加之神經緊繃，黎南子早就發覺了問題。主菜都可以讓人稱讚完美，可接下來上的都是些什麼東西？

這樣的店應該有專業的品鑒員，輪不著黎南子來指點，可服務員一直拐彎抹角地發問又是怎麼回事？

入行了三年，黎南子知道博主和實體店的關係，她們頂多算推廣人員，不會說最真實的意見，店方也不會聽來自她們的建議。

咚咚——

有人敲門，服務員笑著去開了，隨後端著一份橙汁走了過來。

「小姐您別著急，這就是最後一道了！我們店有傳統，客人走前會送一杯鮮榨果汁。您沒有點，我們就自作主張給您榨了橙汁。」服務員看黎南子並不想喝，笑著放在她面前。「哪怕喝一口也是好的，這只是個傳統！」

黎南子官方式地笑了笑，心想：最後一杯了，我喝一口就能走了，看來這白吃的飯並不簡單啊！欸，不對，這氣味怎麼這麼香？

聞了聞，鼻間的香味又濃又甜，好像是將人拉到了果園的採摘現場。

香濃，第一感覺是奇怪，喝了之後才找到原因。

橙汁滑過舌根，留下輕微的澀味，那感覺黎南子再熟悉不過。喝完之後，吐氣清香，又覺得整個人神清氣爽、口舌輕鬆，黎南子表情有些怪。

服務員盯著她看了看，低聲問：「小姐，您怎麼了？」

「我……」黎南子咳了一聲，知道她們是誠心的，便將杯子推遠了點。「你們這飲品師手有點不穩啊！我喝著，有點澀味！」

「真是抱歉，可能是橙子皮的攪和，我馬上給您換一杯！」

黎南子搖了搖頭，「不用了，這不是橙子皮，而是梗蒂！」

服務員一驚，挪開了目光。「這個我不清楚，真是抱歉……」

「算了，好歹給我加了薄荷葉，我不計較了！」黎南子拿了包就走，「我會好好寫評價的，希望你們以後對我們這種人尊敬點！」

氣勢凌人地下了樓梯，目不斜視地出了店門，黎南子心情沉悶地直奔電梯。

這些年，受到的委屈不少，不差這一個，黎南子還能忍。不放在心上不可能，畢竟她之前還想著多誇讚這家店呢！

「不就是怕我寫不好嗎？哼，我雖然不夠專業，但很努力、很誠懇好嗎？即便不懂，我也不會胡編亂造，我可以算業界良心了……」

勤奮好學，黎南子一向如此，她認為這是成為專業的必備，比天賦、潛力更為重要。

小雅間收拾乾淨，獨留了一杯橙汁。

万俟汮訐坐著，調暗了燈光，靜靜地看著店主翻出來的微博。

「這個人以前的博文很是浮誇不實，甚至有些可笑，怎麼會是她？」

「少東家放心，發布之前我們會先審核！」

「到時候給我發過來看看！」万俟汮訐盯著那杯橙汁，陷入沉思：嘗出梗蒂，又知薄荷解味，懂我誠心設計，可博文分明庸俗無趣……