第七章 夜太美鴨太貴
如意樓門口鑲著兩塊牌子,一塊上面寫著營業和打烊的時間,不過據說就快改了,因為東家決定開始做早點生意,另一塊牌子上則是寫著進店忠告。
宋湛站在台階上,看著進店忠告的內容,表情很是奇妙。
「小本經營概不賒賬,先結賬后吃飯,若嫌難吃,全單包退,還嫌不夠,歡迎砸店。惡意中傷者,斷腿自費。」
宋湛一字一句念完進店忠告后,磨了磨后槽牙,這奸商口氣還不小。
瞄了眼營業時辰,抬頭望了望天,估摸著要不了多久就該開門了。
宋湛看了眼乾淨無塵的台階,就那麼坐了下來,雙手抱膝雙眼放空。
童清妍主僕二人雖然此刻扮成男子,但還是做不到像宋湛這般恣意。
挨著如意樓門口的一根大柱子,兩人竊竊私語著。
珍珠聽完自家小姐的囑託,鄭重的點了點頭,從腰間系著的錦囊里掏出十兩銀子走向在一邊伸長了脖子觀望的王阿大。
借著拿銀子買號牌的便利,珍珠簡明扼要的交代完自家小姐的囑託,王阿大不動聲色的微微頷首表示明白,趁著珍珠轉身回去時朝身邊的小弟使了個眼色,小弟會意舉步離開,走向如意樓後院。
知州府周氏的院子里,時不時飄出陣陣笑語聲。
童漫姈看著一個個托盤裡各式各樣嶄新的衣裙髮釵瓔珞項圈,覺得睡落枕了的脖子都沒那麼難受了。
「都是新出的,鋪面里都沒擺上,就送來給你們兩個選了,快看看可有看得上眼的。」
周氏笑看兩個女兒挑選,眼角餘光一直關注著屋門處,終於看到派去菡萏園請人的貼身丫鬟蕊心回來了,不過她身後並未跟著自己想見到的人。
蕊心看著周氏略顯陰沉的臉色,縮了縮脖子,硬著頭皮上前低聲回稟。
「奴婢到了菡萏園外求見三小姐,三小姐的貼身丫鬟雙喜說...說三小姐正在研究食譜孤本,謝二夫人好意,不過她對衣服首飾無甚興趣......」
越說聲音越低,到最後蕊心的頭都快垂到地下了。
自蕊心進屋后,時刻關注著母親動靜的童漫嬌看到周氏臉色變得極不好看,想了想隨手拿起托盤裡的瑪瑙手串走到周氏面前。
「母親您瞧這瑪瑙手串,配那身月白色的衣裙可好?」
周氏僵硬著面容,本不欲讓女兒知道發生了何事,但轉念一想,兩個女兒都已及笄,早晚要嫁到人家執掌中饋,也該學著些。
打定了主意,周氏整了整衣衫,揮退了屋內眾人,招了招還在挑選首飾的童漫姈。
「很快淮王妃和世子就要到咱們長春府的地界,今日讓你們選這些就是為了晚些見禮所用,想著叫你們三妹妹也來選一些,她卻不肯來。」
「母親又不是不知道三妹妹醉心美酒佳肴,她何時對這些感興趣過。再說了大伯娘還能不幫她操持嗎?母親也管太多了。」
童漫姈快人快語一通說完才發覺氣氛不對,童漫嬌搖了搖頭示意童漫姈別再說話。伸手遞過溫熱的茶水,柔聲細氣的勸慰自己的母親。
「母親也是好意,只是堂妹大概真的在忙,所以沒空過來吧,不如現在就讓人將衣物首飾送去菡萏園,我們可以晚些再選看。」
周氏氣惱歸氣惱,又哪裡真的捨得委屈自己的女兒呢。
想了想便也不氣了,就著童漫嬌遞來的茶水下了台階,撇開不提。
等到如意樓開門,按照號牌進入酒樓坐定后的童清妍,心情甚好的打量著大堂。
如意樓開張也有一年了,還是第一次以食客的身份坐在這大堂里。
看著眉眼具是喜意的童清妍,宋湛便知道這人是第一次來這酒樓,對於此前信心滿滿要跟自己打賭,宋湛很是好奇,這貨哪來的信心。
小二立秋甩了甩手中潔白的棉帕,臉上掛上標準化的微笑走向宋湛一桌。
「二位客官看著面生,是第一次來我們酒樓用飯吧?不知二位酸甜苦辣咸喜食為何,小的立秋可代為推薦。」
如意樓共二十四個跑菜小二,以節氣為名,每五日一輪,今日立秋從包房輪值到了大堂。
宋湛聽著立秋的話語暗暗點頭,奸商歸奸商,這酒樓裝修的不錯,小二選的也好,很有眼色。
「我們就三個人,吃不了太多,就兩菜一湯吧。我喜食辣,至於這位......」
「在下姓宋,我不吃辣,撿你們店裡最好的上。」
宋湛捏了捏荷包,這一路行來都不用自己解決飯食,這如意樓貴也貴不過京城的玉春軒吧,那可是京城排行第一的酒樓了。
「客官今兒好運氣,有道時鮮菜今日剛上,味道鮮美無比,是從海寧縣用千年寒冰鎮著快馬加鞭送來的軟殼蟹做的,名為至尊蟹寶。辣菜就來個辣八仙,再來個本店的招牌竹蓀乳鴿湯和一壺荔枝酒,如何?」
「行,就這樣吧。」
「好的,本店規矩先付款後上菜,一共八十兩。」
「多少?!八十兩!你們不僅是奸商還是個黑店啊!」
宋湛陡然拔高的音量吸引了大堂里所有人的目光,坐的近的大約聽全了,看著宋湛的眼神就很微妙。
什麼人啊,穿的還挺體面,吃不起如意樓的飯菜還敢進來,還說人家是奸商黑店,太上不了檯面了。
這如意樓的價格也不是一般人家日日消費的起的,能時常來的都是家境殷實的人家,點菜也很小心,不敢大聲吆喝上最好的。
當初如意樓新開業進來嘗鮮的人個個吐槽過搶錢一樣的菜價,等吃過之後都覺得實在是太值了。現在以過來人的身份看宋湛,內心的優越感隱隱冒頭。
「宋兄若是有什麼難言之隱,今日不如我做東。」
童清妍很是平和的看著炸毛貓一般的宋湛,大概也意識到自己失態了,宋湛咳嗽了一下,雙眼緊盯笑容絲毫未變的立秋。
「兩菜一湯一壺酒八十兩?」
「是的呢,客官。」
「不好吃可以全退?」
「是的呢,客官。」
「好吧。」
立秋利索的去廚房下單叫菜,童清妍和宋湛交換了下各自的基本信息。
宋湛說自己是鏢局的,走南闖北第一次來長春府。童清妍說自己是長春府江陰縣的綢緞莊嚴家三公子,對如意樓聞名已久,今天第一次來。
幾句話閑聊的功夫,至尊蟹寶就上來了。兩人客氣推讓了一番,最後一起下筷子。
軟殼蟹最鮮美的時候是蟹蛻殼的第十至第十二次,蛻完殼半個時辰之內冷凍住,才能鎖住最多的鮮味,熱油炸過即可出鍋,省去了剝殼剔肉的繁瑣,又有一般硬殼青蟹沒有的鮮味。
宋湛荷包里就只有一百兩,交完八十兩,打定主意要退款的。
誰知道第一道菜就把自己征服了,這可比這麼多年在皇宮裡蟹宴上吃的任何菜都要好吃。
宋湛一邊吃一邊分神想嚴兄所說的黃金烤鴨得多好吃多貴,還要想想等會兒願賭服輸拿什麼交錢買鴨子,不知道這如意樓收不收玉佩。
珍珠被童清妍拉著一起坐下吃菜,雖然軟殼蟹也是第一次吃,但是看這姓宋的也沒什麼錢再點第二份了,為了讓自家小姐多吃些,在嘗了一筷子后就忍著不吃了。
兩菜一湯一壺酒分量也不算少,至少宋湛七分飽是吃到了。除了辣八仙,宋湛忍不住吃了一筷子就被辣的直搖頭外,其他菜大多數進了宋湛的肚子。
看著一臉饜足的宋湛,童清妍朝立秋招了招手。立秋笑嘻嘻的走上前,微微躬身聽候吩咐。
「之前是我見識短淺,願賭服輸。」宋湛正了正神色,對立秋說道,「黃金烤鴨多少銀子一隻?」
「二百兩,現殺現烤,客官能等嗎?」
「一個烤鴨二百兩?!京城玉春軒鼎鼎有名的烤鴨一隻也才二十兩,你們這黃金烤鴨有多精貴啊,從小給它吃金子嗎?」
「客官有見識,還真就是從小吃金子一般的精貴。我們如意樓的鴨從小每日吃的都是上佳的海棠果和金絲南瓜製成的泥糊,所以鴨肉自帶果香,細膩鮮甜,烤鴨用的炭也是完整的銀霜炭,最後出爐后要刷上一遍本酒樓秘制的桂花蜜,烤鴨通體金黃,故名黃金烤鴨,您說說值不值二百兩?」
宋湛聽完立秋生動形象的講解,眼皮直抽抽。好么,京城裡皇族貴人們當稀罕物的金絲南瓜和海棠果在這兒都是餵鴨子的。二百兩值不值?!這鴨子叫價兩萬兩好像都不過分。
童清妍看熱鬧不嫌事大,剛想再故作大度的刺激一下宋湛,卻看到他突然伸手入懷掏摸出一塊通體烏黑形狀怪異的玉佩。
看著遞到自己眼皮子底下的黑玉玉佩,童清妍不解的看向宋湛。
「我身上唯一值錢的就是這個了,想來這酒樓也不是當鋪,不會收這個,就給你當作那烤鴨的抵償吧。」
童清妍從善如流的接過還帶有一絲體溫的玉佩,示意珍珠拿出二百兩遞給宋湛。
「這玉佩我暫時收了,這二百兩你拿著,來都來了總得嘗嘗烤鴨吧,三日後我會再來如意樓,屆時你再拿二百兩來贖回這玉佩可好?」
這玉佩是祖父老淮王臨終前指明了留給自己的遺物,現在拿出來也是無奈之舉,聖人言,君子言而有信。對於童清妍的提議,宋湛一百個贊成。
最後三人在如意樓的庭院里找了處亭子坐下閑聊,等黃金烤鴨現烤出爐。
宋湛講講京城的風貌,童清妍談談江南的特色美食。到的最後,兩人甚至有點相逢恨晚的感覺。
不知不覺三人在亭子里吃完了美味的黃金烤鴨還順便又點了一桌菜解決了晚飯,飯錢童清妍付了,但宋湛堅持三日後連同二百兩一起奉還。
從如意樓出來慢慢走回客棧的路上,宋湛仰頭看了眼即將圓滿的明月,由衷的感嘆這江南的夜有京城比不過的美,江南的鴨子也是真的貴!