第5章 新品推出
「咚咚咚!」
「咚咚咚!」
白家院門被打開,站在門口的張大娘被嚇了一跳,看到是白老頭之後,才放心似的拍了拍自己的心口。
「哎白翁,你們家這又是在做什麼呢這麼香?」
張大娘一邊聳動著鼻子聞著那股誘人的香味,一邊往前夠著身子,想看看白家院子里的情形。白老頭略微有些佝僂的身子在她面前竟然顯得有些「嬌小」。
「咳咳咳,」
「我說張大娘子啊,」白老頭不著痕迹地往旁邊移了移,剛好擋住張大娘的視線。
「這大清早的你不去看田,跑來我家幹嘛?」
「你這話說的,」張大娘捂著嘴笑了,伸出手推了一下白老頭一下,差點把身形單薄的老人家推一個踉蹌。
「這不是你家這味道太勾人了嗎?我家郎君非讓我來看看啊,白丫頭是不是又做什麼好吃的了。」
「這個啊,丫頭還在琢磨呢,等以後確實可行了,就告訴你啊。」
說完,白老頭「啪」地把院門關了起來。
張大娘本來還想說些什麼,但是白老頭快人一步下了「逐客令」,看著面前棗紅色的有些斑駁的木門,張大娘絞著自己手臂上的披帛,不高興地哼了一聲,才轉身離開。
「胖婆娘,都快被宰了還凈想著吃呢。」
白老頭把門鎖搭上,吐了口吐沫。
而這時候,白錦兒剛把炙燒的正好的羊肉從石板上拿了下來,裝在盤子里,屁顛屁顛地朝白老頭跑去。
「阿翁,你嘗嘗如何?」
白白肉肉的爪子舉著盤子,端到白老頭的面前。
肉炙烤的正好,顏色金黃外層有薄薄的酥脆,羊油熱氣騰騰地聚集在肉塊的下面,通透晶瑩;而肉塊上面散落著的茶棕色的小顆粒,正是白錦兒口中所說的叫做「孜然」的東西。
白老頭也不怕燙,直接撈起一塊肉丟到了嘴裡。
剛出爐的溫度帶來的芳香無可比擬,牙齒最先和外面的焦層碰撞,發出悅耳的「咔啦」聲;隨後是腌制入味的羊肉軟嫩彈牙,肉汁在口腔里爆開,混雜著羊油,肥而不膩。
那奇異的香味和之前的調味竟然完美的融合在了一起,讓整塊羊肉越嚼越香,越嚼越香,
甚至不捨得咽進肚子里。
白老頭吃完嘴裡的肉之後,吮了吮剛才捻肉的手指,驚訝神情溢於言表。
看見張老頭的反應,白錦兒笑了,露出一排潔白的牙齒。
......
「哎呦,白老頭家今天又遲了。」
眼看著五更鼓響,西市開市后,許許多多的店鋪逐漸開張,路上採買和吃飯的行人多了起來,可唯獨白老頭家的門還鎖著。
聽著旁邊鋪子的謝大郎說,他是看見白家爺孫兩人進了鋪子,至於為什麼現在還沒開門,這就沒人知道了。
看著圍在白家店鋪外面嘰嘰喳喳的人群,謝山站在自家店鋪門口,搓著沾滿麵粉好像熊掌一樣寬厚的手,嘆了口氣。
「阿爺,」
謝熊從店裡探頭出來,不過十五歲的他已經快有他父親謝山高了。
「阿爺,你在看什麼呢?」
「我已經做好湯餅了。」說著,謝熊從店鋪里走了出來,來到謝山的身邊。此時父子倆站在一起,就好像一座大山帶著一座小山似的。
謝山聽見謝熊的話,轉過頭來看他一眼,又嘆了口去,轉回去繼續看著白家鋪子門口。
「做那些就得了,估計今天也就只能賣完那些了。」
聽到謝山的話,虎頭虎腦的謝熊也瞬間像霜打了的茄子一樣蔫了。
謝山自然看見了謝熊的反應,自覺說出的話有些欠妥當,於是他笑了笑,黢黑的臉上不再像剛才那樣的帶著淡淡的愁容。
「臭小子,你阿爺我都還沒垂頭喪氣的,哪裡輪得到你來這兒操閑心了?」
「你還不……」
謝山話還沒說完,就聞到了一股奇異的香氣,從白家鋪子那裡飄了出來。
這股香氣如此濃烈和奇異,似乎是烤羊肉的香味,但是和平常烤羊肉的味道又很不一樣。
竟然憑著這股味道,就能讓人口舌生津。
謝山喉嚨里的話被混著口水咽了下去,他眼裡滿是驚異地看向香味飄出來的地方——白家的食肆,果然,原本還只是在店鋪門口竊竊私語等待的食客們,此時赫然已經騷動了起來。
「這是什麼味道……」
謝熊嗅了嗅,伸出手擦了擦嘴角;明明已經吃過了早飯,聞到這個味道,他總覺得自己的肚子又開始咕嚕咕嚕地叫了起來。
「開門!開門!」
「白老頭!白小娘子!」
原本還耐心地等待著的老客們此時紛紛躁動,伸出手,拍上了白家食肆的木門。
「開門!」
「開門!」
只拍了會兒功夫,就聽見「嘎吱」的一聲,木門打開了,卷著裙角,額頭上的汗水把劉海打濕的白錦兒從店裡走了出來。
「各位各位,稍安勿躁——」
「喲白小娘子你們家這是在弄什麼呢香成這樣,快讓我們進去嘗嘗!」
「對對對,你肯定又研究什麼好吃的東西了吧。」
嘰嘰喳喳的老客們把白錦兒圍在中間,粉團一樣的小姑娘哪裡應付的來這種架勢,白錦兒想說的話全被堵了回去,有些著急的擺了擺手。
「那什麼,」
「各位......」
「各位各位!」
正在白錦兒焦頭爛額的時候,一隻布滿皺紋的手搭在了她的肩頭上。
白老頭走了出來,站在白錦兒的背後。有些佝僂的身子咳了咳,發出的聲音卻很快地讓在場的所有人都安靜了下來。
「各位請聽我說,」
白老頭抬起手,擺了擺。
「狗丫頭的確是弄了些新奇玩意兒,但老頭子我雖然嘗過,卻不敢保證一定合大家的口味。所以今天,我們只弄了一些,給大傢伙兒嘗嘗鮮,半賣半送,賣完即止,要是大家覺得好吃呢,我以後再讓狗丫頭考慮做。」
「都行都行,快讓我們進去嘗嘗吧!」
話音剛落,一個胖胖的婦人拽著披帛就從人群中擠到了前面去,正是清晨時候出現在白家門口的張大娘。
白老頭看見張大娘「豐腴」的身軀,心裡低罵一聲,不再多說什麼,徑直閃開了一條路。
霎時間,剛才還「堆積」在門口一群人彷彿春天河流解凍時候的魚群一般,貫入了那間顯得小而擁擠的店鋪。
謝熊看著眾人進了白家的鋪子,白錦兒小小的身影跟在後面招呼,少年心性讓他對新鮮的東西總是十分好奇的;圓溜溜的眼睛望著白家食肆的方向,有些渴望和試探。
可是,顧及著自己阿爺的想法,謝熊也沒有開口。
也許謝熊自以為掩飾的很好,站在他身邊的謝山甚至都不需要細打量,就知道他心裡的想法了。謝山輕輕嘆了口氣,蒲扇似的手掌拍了拍謝熊的頭,說了一句:
「去吧。」
謝熊驚訝地轉過頭,看見自己阿爺臉上和藹的笑容,眼裡溢滿驚喜;他美滋滋地哎了一聲,拔腿就往白家食肆跑去。
謝山看著自己兒子開心的背影,眼底五味雜陳。
謝熊小山一樣的身軀奮力擠進了人群中,不一會兒的功夫,竟然又從裡面擠了出來。謝山滿臉疑惑地看著他手裡捧著個油紙包,飛快地朝自己跑來。
「怎麼了?怎麼這麼快就出來了?」
謝熊跑到謝山面前,氣喘吁吁地抬起了手裡的油紙包。
「阿爺,呼,這個,錦兒說,給我們嘗嘗的。」
謝山伸手接過,隔著油紙,裡面東西的溫度清晰的傳到了自己的手心裡;手感有些柔軟,很有彈性。
同時,剛才嗅到那種奇異的肉香,再一次鑽到了謝山的鼻子里。
「阿爺你先拿著,錦兒還在等我呢!」
急匆匆地說完,謝熊再一次往來的方向跑了回去。
謝山抬起頭,正看見白錦兒從屋裡探出一個圓圓的小腦袋往這邊望來——接觸到謝山的眼神,白錦兒愣了一下,隨即有些羞澀地朝著謝山笑了笑,又把腦袋縮了回去。
謝山看著謝熊再一次竄進了白家的店裡,又低頭看了看手上的油紙包。他撥開油紙,幾塊切的方方正正的羊肉,靜靜地躺在中間。
那股子香味撲鼻而來,謝山也不自覺地咽了咽口水。
……
「大娘,這真是最後一些,實在是沒了……」
白錦兒看著面前胖胖的女人,有些無奈的說。最後幾塊烤好的羊肉也倒進了張大娘面前的碗里。
看著婦人風捲殘雲般地吃光了面前的東西,滿意地用帕子擦了擦嘴,圓潤的臉盤上上泛著滿足的光芒,白錦兒也不知自己是該高興還是該什麼。
「哎喲白丫頭呀,你做的這烤肉真是不錯,記得明天還要給大娘我留啊,」「我可得帶些,給我家那死老頭子嘗嘗。」
送走了張大娘,白錦兒擦了擦額頭上的薄汗,今天因為準備那些炙羊肉忙了一上午,根本沒準備其他的東西,沒想到還是忙到了現在。
查詢了一下自己的積分,白錦兒稚嫩的臉上掛起了成功的笑容。
沒想到,這孜然竟然這麼好用,一下子就讓自己加了快二十分。
還沒等白錦兒高興多久呢,忽然,腦海里一閃而過的一件事情,讓她陡然沒了好心情。
「壞了!」
「忘記給陶陽留了!」。