第54章 懲罰2
把炒鍋放火上,倒入少許油,燒熱後用蔥、姜、蒜熗鍋,倒進碗汁,炒至米湯狀滋汁澆在魚身上即可。
揭開鍋,一股濃郁香氣撲面而來,看到自己的勞動成果,慕容如衿滿意地點點頭。
正打算收工的時候,又看到一旁的玫瑰,慕容如衿猶豫了一下,決定再做一道紅薯玫瑰糕,畢竟小孩子都愛吃甜的嘛。
做紅薯玫瑰糕首先要製作玫瑰花糖,擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗乾淨,瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾。
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵搗爛,十分鐘左右後,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊,玫瑰花糖算是做好了。
然後將紅薯洗凈,蒸熟,去皮壓成茸,將麵粉放入盆內,倒入適量沸水,邊沖水邊攪勻,待濕透成麵疙瘩后倒在案板上晾涼,放入乾麵粉揉勻。
紅薯茸和濕麵糰一起和勻,揉成長條,分成小面劑子,再將每個面劑子中放入玫瑰花糖,包成圓球形,再按扁成扁圓形糕坯。
鍋內倒入花生油,燒至六成熱,放入糕坯,邊炸邊翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黃時,即可食用。
等熟了,正好趕上午膳時間。
廚房外,蕭然有事先行離去,周管事和一眾廚師幫工並未走遠,一直緊張兮兮地守在門外,豎起耳朵注意裡面情景,生怕這位王妃出現一點點差錯。
「王妃她這是要做什麼啊?」王廚師探頭探腦地踮起腳尖往裡瞧。
張廚師搖了搖頭:「誰知道呢,主子的心思最是難猜。」
「你們說這位王妃會做飯嗎?能做王妃的,娘家背景也不會差,大抵都是十指不沾陽春水的千金小姐,她想要什麼張張嘴就有了,幹嘛瞎折騰,廚房的刀那麼利,要是不小心劃一下,那可了得。」蘇嬤嬤眉頭皺得緊,臉上的皺紋更顯深刻,在她看來慕容如衿就是瞎折騰。
周管事橫眉冷對,瞟了他們一眼,嚴肅警告:「不想死的都給我閉嘴。」話雖這麼說著,可他心裡也沒底,生怕這位王妃出半點差錯。
周管事話還是有用,說罷,頓時周圍一片寂靜,風吹落葉的聲音都清晰可聞。
就在此時,廚房緊閉的門扉開了一條縫,一縷食香逸散出來,廚師中忽然爆發出一道驚呼聲。
「咦,這是什麼味道?我好像聞到香味了。」王廚師嗅著鼻子,一步一步往前走。
「我也聞到了,是廚房裡傳來的。」張廚師驚訝地瞪著那條門縫。
「難道是王妃做出吃的來了?」蘇嬤嬤廚師簡直難以置信。
「吱呀」一聲響,廚房的門敞開來,一道傾城不凡的身影從內走出。
慕容如衿拎著食盒,沖周管事打了聲招呼:「行了,我做完了,廚房你們去用吧。」說罷直直離開。
隨著她經過,食物濃郁的香味瀰漫在空氣中,久久不散。
這香味引得人食指大動,正好午膳時間,廚師中有人的肚子不合時宜的響了起來,不少人艱難咽了咽口水。
好想吃。