第十章 火鍋
這兒比林家的廚房要寬敞好幾倍，廚具也非常齊全，林小嫚在廚房裡面轉了一圈，找到自己需要的辣椒、花椒、香料后，又找到豬油和菜油。
古代跟現代不一樣，他們把牛用來耕地，豬用來吃，所以林小嫚治好入鄉隨俗，把牛油換成豬油。
林小嫚用大火把一口刷乾淨的鐵鍋燒乾水后，倒入豬油和菜油，等到香味四溢，才把大蒜、姜、香料一同放下油鍋，等到眾人再次聞到香味，林小嫚把香料葉子全部撈出來，再放入辣椒、花椒、茴香等十八味調料。
味道出來后，她往鐵鍋裡面加滿水，還沒等水燒開，廣聚軒的掌廚就饞的咽下一口唾沫，問道：「小姑娘，請問，您做的這叫什麼。」
「好吃的。」林小嫚故意賣關子，笑道：「你們誰去跟店老闆說下，等鐵鍋的水燒開，食物就能下水煮了。問他要不要過來嘗嘗。」
「好好。」剛才提問的掌廚立刻回道。
一開始他看著林小嫚做這鍋東西，心裡覺得很奇怪，可是就在那一鍋水燒開后，那味道饞的他恨不得立刻上前喝一大碗。
太香了。
林小嫚剛才吩咐他去叫老闆，等會當家的過來，他也能跟著分一點。
掌廚想想就覺得很滿足。
「小嫚姑娘，廚藝不錯啊。」閔懷業雙手背在身後湊上去聞著鐵鍋中散發出來的香味。
那味道就連對美食特別挑剔的閔懷業也忍不住咽了咽唾沫。
太香了。
僅僅聞一聞紅油湯就能讓人食物大增。
「這難道也是吃了仙靈果的效果？」
閔懷業腹道，他記得自己吃過仙靈果以後，除了擁有過目不忘的本事，還有就是強壯的體魄，其它的技能閔懷業是從天書中學來。
一時間，閔懷業開始上下打量起她來了。
在此之前閔懷業也想過搬走仙靈樹，他翻閱天書用盡各種辦法都沒能達到，甚至連在仙靈樹下設置陣法的想法他也做過，通常陣法會在他下一次去的時候，消失殆盡。
林小嫚肯定就是趁這個時間點，拐走他的仙靈樹，得到仙靈樹仙人的幫助，才有了驚為天人的廚藝。
閔懷業非常肯定自己的想法，並且下定決心要把仙靈樹搶回來。
「老……」林小嫚話還沒有說完，就察覺到整間廚房朝她投來仰慕的神情，閔懷業這三個字在縣城可是相當火。
她可不想配方還沒有賣到錢，眾人把注意力轉移到閔懷業身上。
這就太得不償失了！
「小哥哥妙贊了。」林小嫚禮貌的笑道。
這時掌廚失魂落魄的走回來，見到林小嫚身前的鍋子，吞了吞口水，說道：「小姑娘，我們店家讓你直接把煮好的東西端出去。」
掌廚很想跟在店家身後分一碗美食，結果店家讓林小嫚把美食端出去，他不過是個掌廚，也不敢忤逆店家的意思。
「好。」林小嫚回道。
拿著早先切好的瘦肉、雞郡肝、鴨血、鴨腸、雞蛋、蘑菇、竹筍、蔬菜……逐一放入鐵鍋中。
等它們全部煮熟后，林小嫚廚房裡最大的瓷盆碗裝滿后，親自端著走出去。
林小嫚端著超大瓷盆碗走到廳堂，正在用餐的客人放下手中筷子，吞了一口唾沫問道：「什麼味道，好香啊。」
站在櫃檯面前的店老闆，心中的想法跟他一樣，這種麻辣香鮮的味道，他活了大半輩子還是第一次聞到。
單單是看在酒樓吃飯的客人反應，他敢打賭，林小嫚的秘方肯定能夠讓他賺的金玉滿缽。
「店老闆，你可以拿著筷子過來嘗嘗了。」林小嫚放下超大瓷盆碗，邀請道。
聽見這番話，店家老闆再也壓制不住身體裡面的饞蟲，立刻走上前，拿起桌子上的筷子夾了一塊放在口中。
那味道麻、辣、香、脆，一口咬下去整個人彷彿融合在辣椒、花椒里，越是用力嚼動，一些他不知道的香料充滿他整個口腔，一口吃完，他沒忍住又夾起第二塊。
此時，坐在大廳吃飯的其他客人，紛紛拿起碗筷，走到林小嫚這桌來。
「錢老闆，我……我們也能嘗一點嗎？」
「是啊，我們可是經常來照顧你生意的熟客。」
「如果要收錢的話，儘管開口。」
「哎呀，饞的我口水都快流出來了……」
「大家稍安勿躁，這道菜是我們廣聚軒推出的新品，現在還沒有正式上市，如果大家喜歡的話，現在可以暢快的吃，暢快的喝，今天大家本店的消費我來買單。」廣聚軒的錢老闆豪情萬丈的說道：「對了，小姑娘，我還沒來得急問你，這道菜到底叫什麼名字。」
「火鍋，大火的火，鐵鍋的鍋，建議錢老闆正式上市推廣的時候，把桌子中間挖一個洞，下面放一些木炭，上面放一口鐵鍋，然後讓顧客一邊煮一邊吃。此外，錢老闆還可給大家打一個油碟，倒入香油，灑上蒜蓉，味道會更好。」林小嫚說道。
廣聚軒的錢老闆滿臉笑起褶皺，雙眸迸發出光彩，再次看見林小嫚的時候，就跟看見一座金山。
「好好好，小姑娘說的，在下都會照做，可是這價錢？」
錢老闆討好的問林小嫚話的時候，眼神又忍不住看向正在鍋里夾食物吃的客人。
不是他小氣捨不得大家吃，主要是他的酒店從昔日的輝煌，變成如今的蕭條，這樣熱鬧的場面很久不曾見到過了。
眼眶有些泛濕，剛才幸好他是畏懼閔懷業的身份讓林小嫚留下來做火鍋，要不然，按照他以往的性格把林小嫚趕出去，那還不是那財神爺給趕跑了。
話雖如此，林小嫚做的火鍋也太太太好吃了，他就吃了兩口，而現在那超大盆的美食眼看就要見底了。
早知道林小嫚的火鍋這麼好吃，他就該先把價格談好，然後就可以跟大家一起吃個夠了。
真是有錢難買早知道。
錢老闆心中腸子都快悔青了。
「錢老闆，后廚鐵鍋里還有一些沒有端出來。」林小嫚隔著櫃檯聽見錢老闆不停咽口水的聲音，掩著嘴小聲告訴他。
「真的？」錢老闆一臉期待的問道。
林小嫚點點頭，剛才她找遍整個廚房，就找到一個超大的瓷盆，聽說那還是洗菜阿婆常用的盆子。
林小嫚讓他們洗乾淨那來裝食物，要不，還不知道要裝多少個碗才能裝的完。
「如果錢老闆不相信，我現在就帶你去后廚看看。」林小嫚再次誠懇的說道。