637章
騰川次郎心情忐忑的看著蘇映安,她把最後一塊慢烤牛舌放進嘴裡,臉上的表情有些滿足有些惋惜。
感覺還沒吃過癮呢。
「如果你喜歡,我可以為你做一輩子的菜。」騰川次郎嚴肅認真的看著蘇映安,眼裡閃過一絲緊張。
蘇映安??這是她想的那個意思嗎?
「你太膨脹了。」李光霽一臉矜傲的站在那兒:「你覺得憑她的廚藝,需要你獻殷勤嗎?」
騰川建次深有同感的點了點頭,剛才他喝了蘇映安做的靈芝斑鳩湯,他孫子真的差遠了。
李光霽伸手端起被蘇映安吃的乾乾淨淨的碗,心裡有些得意的想,一滴湯都不剩。
而騰川次郎做的慢烤牛舌還剩下了裝飾用的海苔菊花,從這一點上,他贏了。
「光霽,我可以和你公平競爭。」騰川次郎十分紳士的說,李光霽輕哼一聲:「不需要。」
他敬佩仰慕蘇映安,但這卻不是愛情。
「那就太好了,蘇映安是我們騰川家的長孫媳婦兒。」騰川建次臉上露出一抹笑,騰川建次則看著蘇映安臉紅害羞,把給蘇映安做的布丁放在了她面前。
蘇映安盯著太陽花造型的布丁,又看了看騰川次郎一本正經的棺材臉,她想了想委婉的說明了自己欣賞騰川次郎,但卻不喜歡他。
騰川次郎聽聞,非常嚴肅正經地告訴蘇映安:「雖然如此,但我還是願意為你做一輩子的美食。」他說:「無論是你的廚藝還是你的味覺,對廚師來說,都是獨一無二的煉金石。」
不想進步,超越蘇映安的廚師不是好廚師。
騰川建次非常欣慰的點頭,當年他隻身一人回到片兒國,在陌生又被人排擠的環境下,他之所以能振作起來,是他的廚藝支撐著他走下去。
廚藝對他而言是愛人、是摯友,是靈魂伴侶、是精神寄託。
如果沒有從李勝利父親那裡學來的廚藝,騰川建次早就在戰亂中撐不下去。
當年片兒國戰敗,他被驅逐出境的時候,內心萬念俱灰。回片兒國的船票又根本搶不到,養大他的土地容不下他,生他的土地回不去。
每天過著難民一樣的生活,無論在哪兒都會被人驅逐,連飯都吃不上,當時餓了十幾天的騰川建次差一點就自殺了。
就在他崩潰的時候,他在人群中看到了李勝利。
那一瞬間他以為自己得到了救贖,跌跌撞撞的朝李勝利跑了過去,卻被他甩在了人海里。
他心灰意冷的時候,船長告訴他,他獲得了一張回片兒國的船票。
船票怎麼來的不言而喻。
後來回到片兒國以後,他想起幫他回來的李勝利,想起教他廚藝的養父……就這麼堅持了過來。
回想起那些苦難的往事,騰川次郎眼眶有些紅。
他低頭擦拭眼淚,李勝利瞧見他的動作,這一回沒出言諷刺他,而是裝作沒看見一般的扭頭看著蘇映安問:「你覺得誰做的菜更好吃?」
這話剛落,騰川建次「刷」地抬起頭,目光炯炯地看著蘇映安:「你覺得誰做的更好吃?」
「李光霽。」蘇映安說。
李勝利臉上閃過一抹得意:「我孫子就是厲害。」
騰川次郎有些失落:「為什麼?」
「因為文化認同,因為飲食習慣。」蘇映安輕聲說,這話讓所有人都愣了一下。
蘇映安笑著解釋:「因為我從小生活在中國,吃的的華夏美食,學的是華夏文化。李光霽的豆腐丸子我光看著,腦袋裡都會想起很多和豆腐相關的菜肴。」
她頓了頓說:「而且他用的每一樣調料,都是我從小吃到大的。我吃起來會覺得,原來這些東西還能這樣做,原來這些東西這樣搭配會讓人如此驚艷……」
食物和生活息息相關,它承載著人們的記憶,但人們的記憶又何嘗不是承載著它?
人潛意識裡對自己習慣和熟悉的東西,更親呢。所以她吃李光霽做的豆腐丸子,身心愉悅。
而騰川次郎做的慢烤牛舌,在她吃起來,就是一道嘗新菜。
雖然好吃,但不會想經常吃。
而且和餐的美,是精緻是優雅的,對她來說感覺有點矜持和疏離,就像對片兒國人的印象一樣。會欣賞,但不會有那麼強烈的喜歡和嚮往。
蘇映安的話讓李勝利和騰川建次兩個老人都沉默下來,是啊,蘇映安說的對。
人的記憶承載著美食,所以李勝利才會對魯地念念不忘,那是他的根啊。
當年被本家的人趕出魯地,他心有不甘,卻由不得在那種情況像現實低頭。
其實李勝利和騰川建次很像,兩人都是心有不甘的被人趕出了故鄉,騰川建次之於華夏的懷念和嚮往,和李勝利之於魯地的懷念和嚮往是一模一樣的!
想到這裡,兩個老人神色複雜的對視一眼,都從對方眼裡看到了釋懷。
李光霽一臉沉思的站在旁邊,他對魯地其實沒印象。因為他在京城出生,對魯地的記憶,都和學廚有關。
以及每次學會一道菜,都會從那道菜中獲得一點魯地的相關知識。
那個陌生的地方,在他學廚生涯,漸漸的因為廚藝而豐滿,也在他心中辟出了一片天地。
他嚮往卻不能靠近,只能心有不甘的背負著父輩的承諾,心有不甘的呆在這家小小的粥店裡。
李光霽在心裡嘆了口氣,和蘇映安越相處,就越發現,她年紀輕輕能在廚藝造詣上達到這個高度,是她的悟性,是她的洒脫,這可能就是天才的獨特。
這麼想著想著,有點嫉妒是怎麼回事?
就在這時,一個人急沖沖的從外面沖了進來:「李大廚,我們可以試吃了不?」
他們太饞了,饞的受不了,都快吃人了。