640章
「好看。」蘇映安一臉驚艷的說:「特別漂亮。」
當鳳凰從她跟前飛過的時候,她似乎能感受到鳳凰尾羽那搖曳的火焰溫度,這太震撼了。
「這可不是什麼3D效果。」李勝利老爺子笑著說:「這是我們李家秘菜有鳳來儀。」
他的視線落在桌上的菜肴上,這是一道用海鮮雕刻成鳳凰模樣的菜肴,鳳凰雕刻的活靈活現,完美的體態,五彩的羽毛,和剛才展翅翱翔於半空中的鳳凰一模一樣。
他有些得意說,當年我們祖輩就是靠著這一道有鳳來儀,獲得了老太后的喜歡,一躍成為宮裡最出色的御廚。
「您老祖輩實在太厲害了。」打死蘇映安也沒想到,有生之年還能看見這種神奇的菜肴。
「李爺爺,您這道菜要是拿去參加中外廚神爭霸賽,那第一名妥妥的就是你。」
「我也覺得。」騰川次郎心悅誠服的點頭,他就從來沒見過能幻化成鳳凰的菜肴,這簡直就是神話故事裡才有的傳奇。
「這全都是托你的福。」李勝利一臉感激的看著蘇映安,他本來已經病得快死了,可誰知道喝了蘇映安做的靈芝斑鳩湯,病痛全都好了,就連已經老得拿不動菜刀的手,竟然也有力氣了。
這道有鳳來儀,是李勝利感激蘇映安,特意為她做的。
他遞了雙筷子過去,讓蘇映安嘗嘗這道菜。
蘇映安接過筷子嘗了起來,鮮嫩甘甜到極致的口感,立馬征服了她的味蕾。
濃濃的鮮香伴隨著每一次咀嚼在口中翻滾,明明這些海鮮什麼醬料都沒有,可就是鮮的讓人驚嘆。一點兒也沒海鮮的腥味,滋味妙不可言。
蘇映安雙眼一亮,立刻又吃了一大口,又甜又嫩的滋味在舌尖慢慢融化。
可當食物咽下去的時候,又嘗到一點點微微的辣,簡直神來一筆。辣味很淡,淡淡的盤旋在口腔里,口感嫩滑鮮美,吃了就停不下來。
「太好吃了。」蘇映安讚不絕口,真不愧是御廚做出來的菜,味道堪稱一絕。
李勝樂呵一笑,這道菜自從出了魯地,他就很少做了,今天忽然做起這道菜,他心裡也是感觸頗深。
小時候他們一家顛沛流體,在那樣的時代,他一直覺得家人團聚的地方就是家。可是寶和酒樓燒起來的那一刻,他沒有了家。
那年,他十五歲。
他爹帶著其他叔伯以身殉國,死的充滿樂英雄氣概。他和他娘,被騰川次郎送回了魯地的火車。
他恨過騰川次郎,如果不是收養他,他們就不會發生這樣慘烈的事?
可那個年代的人,本就活得卑躬屈膝。所有人活過了今日,也不知道能不能見著明天的太陽?活著,本身就是一件奢侈的事情。
後來他娘臨死前告訴他,他爹這一生乾的事兒,就像做菜一樣,只求問心無愧。
可在家國義氣的時代,他們沒得選擇。他娘讓她不要很李華,亂世不能歸家,李華也沒得選。
他娘是帶著遺憾走的,在人人都有家可歸的新時代。那些人把他們趕了出來,他們說李家不能要收養過鬼子的後人。
被趕出來的那年,李勝利25歲。
他指著本家的族叔,高聲大罵。
他質問族叔,他們開在魯地的菜館,也接待過敵人。他們在劊子手面前卑躬屈膝的諂媚求饒,他們活了下來,他爹慷慨赴死。可為什麼,這些人現在有這樣的底氣來趕他們出魯地?
這些人憑什麼罵他們一家是賣國賊?
回答他的是李家族人的棍棒刀劍,李勝利兩母子抱著他爹的排位被本家趕出了魯地。
就連他娘死了,也沒法落葉歸根。
李勝利心裡更恨了!
到了京城,他開了家魯菜館子,賣著自己的菜。
可是魯家的人砸了他的店,他們滿口正義的折磨他,侮辱他,甚至以他爹的屍骨來逼迫他……
就這樣,李勝利連做魯菜給別人吃的資格都沒有了。
這幾十年裡,李勝利沒有親人,沒有朋友,只有從父親那裡學來的一手廚藝。
他靠著廚藝,在陌生的城市,重整了一份家業。
年輕時,他總恨世道不公,讓他活受罪。
可當他恨的人一個個去世時,李勝利也不知道自己該不該和這個世界和解?
幾十年匆匆而過,奔波一生,到頭來要病死的李勝利,卻和自己和解了。
他懷念那個能遮風避雨的寶和酒樓,也懷念收養騰川次郎時,他們家的其樂融融,李勝利最懷念的還是屋門口那顆綴滿小白花的大槐樹……
幸好,如今他全都找回來了。
全找回來了……
李勝利喝著梅子酒,在感嘆人生,懷念從前的時候。
騰川建次坐在一邊包餃子,片兒國最有名的國寶級大廚,從小輩李光霽手裡接過擀好的餃子皮,把自己調製的餡料兒全都包進了餃子里。
韭菜是騰川次郎切的,小輩門幹活,老一輩總覺得有諸多瑕疵。
不過不要緊,一家人最重要的是整整齊齊。雖然切出來的韭菜有瑕疵,不過幸好有他調的餡兒。
規規矩矩的韭菜肉餡,半分鹽巴也不敢多放,古板恪守,一如騰川建次的性格。
李勝利看了半天,也伸手拿起餃子皮包了起來。他左手托著麵皮,右手拇指靈活的把餃子捏出漂亮的褶皺。
老人的態度隨心所欲,和滕傳建次包餃子的嚴謹莊重不同,可兩人骨子裡對廚藝的那虔誠的態度是一樣的。
小小巧巧的餃子,下鍋撈起來,看著就十分漂亮惹人喜歡。
「韭菜和豬肉香完美融合,加上海鮮湯汁提味,特別鮮。」韭菜餃子搭配的是北方人常吃的醋,蘇映安的吃的一臉滿足,隱約想明天繼續來蹭飯,這樣就能吃到更多好吃的了。
李勝利喝的七分醉,也拿著筷子吃餃子。他平時愛吐槽人,但一喝醉,就不愛說話。
但在吃餃子的空隙時,總忍住掃一眼,老的滿臉都是摺子的騰川建次:嘖嘖,老的都起皮了。
他在心裡吐槽一句,就吃一口餃子,最後吃飽喝足,被李光霽附進了房間睡覺。
騰川次郎自告奮勇的想送蘇映安回宿舍,卻因為喝醉了酒,東倒西晃,還嫌棄地球轉的不穩,讓地球別晃。
「得了,看樣子也是送不了你了。」李光霽把圍裙取下來,把蘇映安送出了家門。
這麼晚了,讓一個女孩子走夜路,確實不安全。