第六章 我不賣了
一看到文件,謝東來臉都黑下來了。
他心裡猛然一涼,感覺事情有點不對勁。
「朴正男呢?為什麼不是朴檢察官過來?」
為首的檢察官呵呵一笑,「朴正男現在已經被抓起來,正在審訊,謝總,你跟朴正男之間,到底有什麼瓜葛,我想你應該比我們更清楚。」
「好了,帶走!」
說著,這群人也不管謝東來的咆哮,直接就把他帶走。
而留在現場的新聞媒體記者們,面面相覷,現場一片嘩然。
「現在看來,的確是大閏發出了問題。」
「剛才謝東來謝總還在說這只是個例,但,很快曝光那麼多視頻,全都是關於大閏發服務質量態度的問題,而且他這被帶走了,人家拿的都是上級下發的正式文件,謝東來攤上事了。」
「這次估計就算他有很大來頭,也難了。」
「咱們還是趕快把這些新聞報道出去吧。」
新聞報道出去,只要一個後果,那就是,原本支持大閏發的顧客,一定會立刻轉變方向,逃離大閏發。
一個公司的信譽,很可能因為這一次事件,直接倒塌。
最終獲利的,將會是其他的零售業超市。
網上風評很快再次傳開。
有人將謝東來被逮捕的視頻發到網上,立刻熱度起來。
「我去,這次事件不簡單啊,上面都下發正式文件,不得了,肯定是大事。」
「謝東來在蘇省合市,那可是一霸,人稱謝少,認識很多人脈,一般而言,就算犯事,也不會出現當眾被逮捕的事情,人家敢這麼做,一定有真憑實據。」
「這次大閏發看來要出大事情,總監出問題,服務質量也出現問題,本來以為他們超市服務質量不錯,現在看來,完全就是在忽悠咱們消費者,把咱們消費者當成狗一樣的存在。」
「都說消費者是上帝,呵呵,在他們看來,我們沒錢,就不是上帝咯,真是現實的很啊。」
「哼,這種超市,以後去這裡幹什麼?讓人譏諷嘲諷?這還不少個例,基本上每個超市都有這種事情發生,讓人難以想象他們平日里,都是怎麼做員工培訓的。」
「呵呵,早知道他們會落到這個下場了,本人表示,以前就受過裡面員工白眼,根本看不起人,沒錢,他們就奚落。」
……
張洋沒有太去關注大閏發的事情,他覺得,只要視頻發出去,一定會迅速發酵升溫。
若是他關注的話,一定會訝然無比,因為這個發酵速度,實在是有點短。
甚至一度讓人懷疑大閏發的品牌。
只是,現在的張洋,正領著陳縣等人去農家樂那邊呢。
這群人平日里可是很忙的,很少有時間過來,來了,還幫了自己的忙,張洋自然是要盡一下地主之誼了。
「你們這裡,怎麼可能是最好的飯店?你們飯菜味道,是不錯,這點我們也承認,可是你們連麻婆豆腐都沒有,這也太寒酸了吧,一個這麼火的農家樂,連個麻婆豆腐為什麼做不出來?」
「我們來之前,可是從你們相關平台上,看到你們這裡是有麻婆豆腐的,現在來了,你們卻說沒有,你們這是欺騙我們消費者,懂不懂?」
一個胖子,一臉不爽,朝著負責管理的經理大吼大叫。
與此同時,他身邊有個孩子,約莫七八歲,吃的是肥頭大耳,很胖,兩人長得類似,估計是他兒子,真不愧是一對父子。
不是一家人,不進一家門啊。
小胖子正在痛哭流涕,拉著他爸爸的衣服,「爸爸,我要吃麻婆豆腐,我要吃,我要吃啊,嗚嗚嗚……」
敢情是這孩子在鬧。
「你們看,我兒子現在非要吃麻婆豆腐,這次過來,我也跟他商量好的,說這裡有,我都承諾他的,今天吃不到,他就不相信我了,我一個當老爸的,以後怎麼在我兒子面前樹立權威?」
「你們今天,必須給我做出來,不然,我砸了你們這裡,我還要找新聞記者,抨擊你們這裡欺騙消費者!」小胖子的父親大吼不止。
周圍的顧客們,全都朝這邊看來,想看看,農家樂這邊,到底打算怎麼處理。
經理苦澀道:「先生,我想您一定是看錯了,我們真的沒有推廣這個食物,目前我們的農家樂這邊,還沒有涉及各地名菜,我們有這個想法,但還沒有實施。」
「你意思是我無理取鬧了?哼,你不相信是吧,我是真真正正看到的,不信的話,我現在就把文章拿出來,給你們看看。」
說著,小胖子的父親一臉不爽,憤怒的打開手機,約莫兩分鐘后,他把文章鏈接直接遞給經理看。
經理看完,臉色瞬間蒼白,這是一片公眾平台推廣的孤鷹村農家樂食物菜單,裡面的確介紹了麻婆豆腐,可是,他確信,這一定是撰寫公眾號的相關人員弄錯了。
「我沒騙你們吧?我說的可是真真正正的,總之,你們這次如果不做出麻婆豆腐,那就是你們錯了。」小胖子父親這下理直氣壯了起來。
經理道:「這位先生,您先稍等,我讓相關人員過來問一下,到底是什麼緣故。」
說著,經理立刻打電話,讓撰寫以及推廣孤鷹村農家樂的相關人員過來了。
「這到底怎麼回事?咱們農家樂這邊,是不會做麻婆豆腐的,可這篇文章上,為什麼會出現這個食物菜單?」
被經理質問,推廣人員連忙看向撰寫人員。
「這個公眾號是他負責撰寫的,小吳,你說說吧,這到底怎麼回事。」
叫小吳的工作人員,年紀也就二十三四歲,聽聞之後,連忙打開小胖子老爸所說的文章鏈接。
這篇文章,發布的時間不長,也就五天前,所以他是有記憶的。
「我……可能是我女朋友搞錯了,我當時……因為工作太累了,回家后,就把列好的菜譜菜單給了她看,讓她幫我撰寫一下,她是美食專欄的特約作者,經理,對不起,是我的錯誤,我……我……」
小吳內疚的低下頭,不知道說什麼好,一臉的委屈和無奈,歉意很濃,但,事到如今,文章發布出去了,還把顧客給吸引來了,就算承認錯誤,也無濟於事啊。
「這是你們工作失誤,我管不著,反正,我關心的就是,我今天能不能吃上麻婆豆腐,你們失誤,你們要負責任!」小胖子父親很生氣道,但態度堅決,語氣強硬,一副得理不饒人的架勢。
「如果你們不合理解決這件事,總之,你們店鋪要受到影響,我不會善罷甘休,這關係到我在我兒子面前的權威和誠信問題,說大一點,就是人品。」
「這樣,今天這道菜,我來做。」就在經理們不知道如何是好的時候,一道聲音傳來。
眾人立刻朝說話者看去,一時間眼睛一亮。
而經理和工作人員,忙是臉色慘白。
「張總……」
「行了,具體的過程,我大概了解了,這件事,已經失誤了,現在要做的就是解決失誤。」張洋認真道。
「你確定,你能做這道菜?」小胖子的老爸,顯然並不知道張洋就是山陽的老總。
他聽這群人喊他張總,以為是這裡的總廚師長。
「嗯,這位先生,我給你做,這是我們農家樂的失誤,你說的沒錯,在孩子面前,必須要一諾千金,否則,就會給孩子的未來以及人生觀,帶來不好影響。」張洋道。
「好,你若是能做出正宗的麻婆豆腐,這件事,我就不追究。」
「可若是做不出來,別怪我不留情面。」小胖子老爸立刻道。
張洋淡淡一笑,「好。」
隨即他對經理道:「把所需要的材料,煤氣罐,炒鍋都拿來,我現場做給大家看。」
去贛省的時候,張洋嘗過那邊的熱乾麵,味道極為不錯,當時他就萌生,將全國各地的美味,儘可能的匯聚到孤鷹村農家樂來。
他覺得,在這邊獨特的食材下,做出來的飯菜味道,必然比當地特色都要美味。
眼前的雖然是工作人員失誤,但,對張洋來說,也是一個機會。
「洋,你……會做麻婆豆腐?可別逞能啊。」
母親張翠花,悄然走到張洋身邊小聲道。
林雅芝等,也都朝張洋看來,眼中帶著狐疑。
林雅芝確信沒見張洋做過麻婆豆腐,這可是川地特色,想要做出最正宗的,除非是當地最厲害廚師,可張洋貌似從來沒拜過那邊的廚師為師。
他怎麼來烹飪麻婆豆腐?
「沒事,我會的,之前看過一個美食節目,裡面說過烹飪過程,沒事的。」張洋笑道。
不說還好,一聽張洋這麼說,大家心裡一下子七上八下起來。
可,事到如今,想勸阻也來不及了。
好像只能聽天由命。
對麻婆豆腐,張洋多少還是了解的。
豆腐在川地,非常受歡迎,是當地食客們非常喜歡的食物之一。
各種類型的豆腐飯菜層出不窮,什麼熊掌豆腐,鞭炮豆腐等等,都非常出名,非常好吃。
而豆腐食物中,最出名的,那就是麻婆豆腐了,可謂中外聞名。
豆腐來源,據說是漢高祖子孫淮南王劉安,於八公山煉丹修道,從而機緣之下點化而出的美味。
後來經過優秀的美食家加工,所以各種豆腐美味種類繁多起來。
麻婆豆腐則是清朝光緒年間,從一個女人身上得來的名稱。
這個女人叫陳劉氏,丈夫去世,她自己一個人打理丈夫留下的豆腐產業,周圍鄰居見她一個人生活不容易,就經常讓她來幫忙做豆腐。
時間累積之下,陳劉氏自己形成了獨特的烹飪技巧,做出來的豆腐美味異常。
她臉上有一些麻子,故而,人們稱她做出的豆腐,為麻婆豆腐。
入川不吃麻婆豆腐,不如不去川蜀。
很快,豆腐,作料,炒鍋,煤氣罐等都準備好了。
張洋穿上廚師裝,把龜甲湯直接舀了一瓢,放入炒鍋內,用小火加溫加熱。
菜刀攥在手裡,迅速將六塊豆腐,切成四棱形小塊狀,宛如正方形。
呼啦一下,他把豆腐放入鮮湯鍋內,開始加熱,這樣為的是讓鮮嫩的豆腐沾染上鮮味,保持鮮爽口感。
在加熱過程,他立刻拿出一塊黃牛肉,迅速切成碎末放在一個小碟子里。
做完這一切,他將鮮湯內的豆腐,用漏勺舀出來放在大碗里。
做麻婆豆腐,最主要是麻辣二字,所以少不了辣椒粉,花椒粉。
嘩啦一聲,張洋將花椒,辣椒,豆瓣醬,豆豉,蒜蓉迅速攪拌一起,直接倒入油鍋。
待炒熱之後,一股香味,夾雜辛辣,迅速擴散開來。
張洋在滾燙的熱油沸騰下,迅速將大碗內的豆腐,直接倒入其中。
更是把切碎的黃牛肉一起倒入。
攪拌之後,嘩啦嘩啦,鍋內傳來噼里啪啦聲響。
周圍的食客們,此刻已經聞到了麻婆豆腐的香味,鮮味,還有辣味。
一個個喉嚨,發出咕嘟咕嘟的聲音,有些人甚至嘴巴里都分泌出口水來了。
只是,做到這一步,麻婆豆腐還缺少一道工序。
那就是加入勾芡。
張洋不慌不忙,勾兌了三次勾芡,雪白色的澱粉水,交替入鍋,但見豆腐之間,已經出現了濃稠的湯汁。
與紅色的麻婆豆腐醬汁融為一體,讓麻婆豆腐之間,有了一種濃稠的黏味。
勾芡這種食材,是能夠增加食物之間的粘稠度,讓湯汁更濃,味道更佳。
小火烹了十秒鐘,張洋直接關閉煤氣灶,拿出一個小勺,舀了一小塊鮮嫩油光十足的滾燙豆腐,在嘴邊輕輕吹了幾下,直接將黃嫩的小豆腐直接放入嘴裡。
這可是他第一次做麻婆豆腐,所以他要先嘗一下。
「唔……」
當麻婆豆腐入嘴入舌,張洋的眼睛頓時一亮,閉上眼睛的臉上,一時間享受瞬間蕩漾臉頰。
「好!」
這是張洋最真實的感覺。
周圍的人,都饞的咕嘟咕嘟咽口水,眼中冒光。