217.第217章 五口大鍋

217.第217章 五口大鍋

第217章五口大鍋

「朕要看看乾兒會的是什麼樣的菜品!」

李世民表示道,就在剛才,他確實是被刷新了認識。

因為李承乾所做的菜完全在他們想象之外。

恐怕沒有人能像李承乾這般,做出涼拌的菜品,而且味道還十分不錯。一大盤子直接讓他們給吃完了,邊上的人可沒有看過李世民這樣過,一般來說,他能吃幾口也是十分給面子了。

李承乾說道:「父皇、母后,請看!」

完后,便抄出了一口鍋。

這一口鍋對於李世民而言,那種感覺到神奇的表情一點都不比其他人少多少。

而像是薛仁貴他們,似乎也是習以為常了,所以,並沒有特別的感受。因為他們在剛才就看過了。只是不知道它具體是怎麼使用的。

「乾兒,這是何物?看著造型獨特的很,為什麼朕從來沒有看過!」

「是啊,我也沒見過此物,看你拿起,似乎非常輕?比起我們常用的輕上許多!」

大唐的炊具可不輕,也從來沒有像是這麼一口鍋,可以讓一個小孩子拿起來的。

有時候大的幾個成年人都搬不動,但是它們作用就是做菜,一般來說沒有人會去搬動它們不是?

而李承乾確實是做到了。

因此,他們才會驚訝。

「這叫鍋,是炒菜之器具!」

鍋?什麼是鍋,就是李承乾面前的器具?看起來有些神奇!

「炒菜?何為炒菜?怎麼弄?」

這下,兩個新名詞出來了。

兩夫妻是完全不解。

這僅是李承乾表演的開始,他們就有大量的不解。

「這是古文上所寫的方法造出的器具,而炒便是將菜品放到裡面,經過油,高溫攪拌,讓調味料能融入菜品之中……」

李承乾儘可能的簡單解釋,但是大家聽了之後,像是明白,又像不明白,他們還是一臉茫然。

這是什麼意思?

為什麼要這麼做。

能吃嗎?好吃嗎?

特別是司膳等人,他們覺得李承乾這一次是對於飲食的一種褻瀆,如果不是他的身份使然,這會兒早就被噴得面目全非了。

李承乾才不理會大家心中所想。他直接抄起了五口大鍋,迅速洗凈。

這便是說,他要一次性做五道菜品?一定是這樣的!

換作是強大的廚師,恐怕也不怕這麼做吧。

因為五個菜品一定會讓他們手忙腳亂。

誰敢這麼做?

但是他有烹飪精通的傍身,五道菜還是少的,差就差在這裡鍋不多。

否則可以更多一些的。

其實每一道菜的時間不同。只要控制好時間,十分簡單的!

「父皇、母后請看!」

完后,李承乾拿舉起了刀,拿起了一個山藥,一頓操作猛如虎。

那刀工簡直就是登峰造極。

僅是一瞬間,那山藥被片成數個整齊如一的大小。

這還沒完,在他身邊還有一隻殺好的雞。

他再次揮起了菜刀。

砰砰砰

一頓砍殺,雞肉瞬間化成大量的小塊。

而後,它們被一起投入了鍋中。

而李承乾接下來,便是下了生薑等調味料。

蓋上蓋子,完了!

司膳等人也在灶下生起了火,大火燃燒著。

他的做法,讓人看得眼花繚亂的。

看起來沒有章法,實際上他是步步為營。

這一道菜比較久一些,所以他先做。

如果一口鍋的話。李世民想吃上他的菜,可能要等好久。

「好,這一道菜就等半炷香時間!便可!」

不等李世民問話。

他又開始拿出了一根據排骨。

咔嚓咔嚓,又是一頓猛砍。

看得人們是心驚膽戰。

「這……這是第二道菜?」

李世民忍不住問道。

「是的,父皇。」

「那這肉是羊肉?」

大唐的主要肉類就是羊肉。

李承乾卻道:「不,是豬肉!」

自西晉滅亡以後,大量北方游牧民族南下,經過300多年的戰亂先一統於隋,又一統於唐。建立唐朝的李氏家族雖然是漢人,但早已嚴重胡化。皇族如此,吃得起肉的貴族、官僚們也是如此。胡人自然更愛吃羊肉,在往後的數百年間,豬肉逐漸沒落。

因此,豬肉並不為他人所熟知。

他們甚至會以為豬肉不好吃。

而李承乾的做法明顯的讓李世民覺得奇怪。

「這豬肉能吃?」

於是便有這個問法。

那是因為他沒有或者不知道有沒有吃過豬肉。

也是因為當時的做法實在是太過於落後。

而李承乾想說的是豬肉可比羊肉好吃,至少沒有那種膻味。

更適合做一些清淡的東西。

比如現在他想做的菜品,一定會讓李世民覺得驚奇!

「父皇,可能您以前沒有吃過,但兒臣可以保證,這一道菜,絕對是上品,保證讓您回味無窮!」

現還沒有做出菜來,就敢這麼說,恐怕也只有李承乾才會這樣了。

長孫皇后則在一邊說道:「皇上,不如讓乾兒做完,我們再試試如何?」

也是啊,現在還沒有做出菜來,就懷疑菜不能吃,這不帶這樣的。

「好,朕一會兒一定好好嘗嘗才是。你繼續!」

「是!」

完后,李承乾便將排骨放入第二口滿是水的鍋中進行大火焯水。

這又是一道需要時間來處理的菜品。

趁著焯水的那一段時間。

他的菜刀又起,直接將大量生薑,還有蒜頭一起切好備用。

他的做法引得人們的驚訝。

這一步步的,一點都不像是做菜的樣子。

特別是司膳,他們的眼神有些驚訝。

這還是做菜嗎?完全不是好嗎?

長孫皇后也做過菜,當她看到李承乾這麼做的時候,眉頭緊皺。

畢竟這種做法,實在是太過於先進了,完全不是人們認知之中的菜品。

但沒吃之前,也不好說什麼。

如果李承乾真的成功了,那這一次,一定會掀起一場革命。

像是鍋這類的東西,一定會大火,整個大唐的飲食結構也會變化。

人們變得更會做菜。

而吃的也是更好。

接下來,李承乾道:「來人,將魚拿上來!」

司膳應是,便拿起了一條一斤左右的魚,放到了案版上面。

「這是什麼魚?」

李世民看了,問道。

「這是桂魚!」

長孫皇后老遠的便看到,而後道。

(本章完)

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大唐之懟人就變強

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