220.第220章 一道道過
第220章一道道過
完后,李世民便著指排骨道:「這道菜是為何菜?」
他還在心心念著豬肉的問題。
畢竟沒有吃過,所以第一道菜,他便這麼問。
「這道菜叫糖醋排骨!其酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡。就是拿汁水拌米飯也是一樣好吃!」
「喔?真的如此?那朕要試試!」
聽著李承乾的形容,感覺十分好吃的樣子。
這時,一邊的程咬金早就一直在吞著口水。
因為剛才的菜是從他身邊傳過的,那一道道菜的香味讓他欲罷不能。
完后李世民合夾起了一塊排骨放入嘴中,這一咬,整個人的表情直接亮了起來。
「皇上,如何?」
「美味!此菜是甜而不膩,十分好吃!」
「我也吃吃看!」
長孫皇后優雅的吃了一塊。
那表情絲毫沒有比李世民差到哪裡。
「這汁液濃稠,入口之中,自然有一股香甜,加上肉的香味一起,簡直就是上品菜也。想不到一個豬排骨竟然會如此好吃,我們以前怎麼就沒有發現呢?」
從現在起,李承乾為豬肉證了名,不是豬肉不好,而是人們懂得做。
一個簡單的豬肉可以做出無數種菜品,只要李承乾願意,他可以變換著不同的花樣來做。
「這第一道菜,朕以為與涼拌黃瓜一般,可當國菜之!」
完后,李世民又吃了一塊。
那長孫皇后看著武則天不敢動,便笑道:「來來來,珝兒你也吃。」
完后便夾了一塊到她碗中。
武則天哪裡敢不從,直接道了謝,之後便吃了起來。
這一吃,一種複雜的情感便隨之而來。
這是李承乾做的菜,想不到這麼好吃。
而且還是用著她們不認識的鍋所造的。
原來李承乾這麼有才。
原來菜可以這麼好吃。
李世民這是一個接著一個,還不忘吃幾口飯,那是因為太好吃了。
若不是長孫皇后提示,他可能早就吃飽了。
「皇上,還有四道菜,您若是吃飽了,那剩下的菜可就品嘗不到其中的奧秘了!」
這話說得沒有錯,李世民只好停止不吃。
而李承乾也是嘗了一下,也為自己的廚藝感覺到了震撼。
還是原來的味道。
從現在起,他以後再也不必為了吃的而煩惱了。
從此他將吃上了現代化的食品。
「來,乾兒,接下來,我們看看這魚是叫什麼名字?」
李世民指著魚問。
「此魚為紅燒桂魚。」
「紅燒?是何物?」
李世民不解。
「那是一種烹飪手法,就是把肉、魚等加油、糖略炒,並加醬油等作料,燜熟使成黑紅色!這魚色澤紅潤,味道鮮咸微甜,酥爛適口,汁黃濃香!父皇可以一試!」
李承乾介紹起這些菜品的時候,完全是十分到位,一聽這些形容,便是覺得十分之好了。
李世民一嘗,果然如此,那味道簡直是太美好了。
「此菜只應天上有啊!人間難得幾回嘗!」
李世民做出了極高的評價。
接下來的菜品同樣讓李世民讚不絕口。
(本章完)