第十二章 建學堂(五)
凌風驚嘆,滿是期待地問:「你還會做什麼更好吃的?回鍋肉已經夠好吃了,竟還有更好吃的菜嗎?!!」
凌雨忙站到大哥跟前,揚著下巴,認真的說道:「那可不是!姐姐可是最厲害的阿姐!阿姐做什麼都好吃!」
凌藝眼裡滿是笑意,小妹說的是實話,她做飯的確很厲害。
「臭丫頭,就知道拍你姐姐的
馬屁,怎麼不誇誇大哥呢?」
他吃醋了,這個臭丫頭!
凌雨又鬼精靈的蹦到椅子上,笑眯眯的說,「嘻嘻,大哥也厲害!和阿姐一樣厲害。」
季嵐不禁笑了起來。
凌之志壓下了嘴角的笑意,假裝嚴肅,「老大快吃飯,吃了休息會兒又得去幹活。」
凌風想想等會兒還要和一下午的黃泥就不想說話了,悶頭扒著米飯。
不過米飯是真的香呀!
他吃了三大碗米飯,才覺得是活過來了。
凌風以為自己吃三碗米飯是屬於吃了很多了,結果看著他妹——凌藝也哼哧哼哧的吃著米飯,這是她吃的第三碗米飯了!
說實話,看起來很像一隻小豬,不過他可不敢說出去。
凌風瞠目結舌:「你?你怎麼這麼能吃?」
凌藝頭也不抬的吃著第三碗米飯,「怎麼了?不夠吃嗎?今日煮了很多米飯,管夠!」
凌藝沒有理自己的傻大哥,她喝了一口湯,再來一口肉,配上香噴噴的米飯,凌藝滿足得眯起了眼睛,這才是神仙似的日子呀!
凌藝忽然又想起來了,晚上她要做一個大菜,沒有雞肉可怎麼行。
她家院子里除了菜也就是菜了,買些小雞回來養著,養大了一天吃一隻。
想到這兒,凌藝眼睛亮了起來。
「阿娘,你等會兒去王嬸子家買些小雞仔回來養著吧?再買一隻大肥雞回來,晚上給你們露一手。」
王嬸子家的雞喂得很好,她家可是村上的養雞大戶。
「阿娘去買些雞肉吧?」
凌風光是想想晚飯又可以嘗到妹妹的手藝了,他覺得渾身都是力氣,彷彿下午和泥就不累了。
「買買買,」季嵐語氣里滿寵溺。
買些雞崽子回來養著也行,養大了給嵐嵐補補身子,凌之志沉思。
凌雨吃得小嘴旁都是油水,不由開心的笑了,想不到晚上還有小雞吃,中午阿姐做的回鍋肉,她就已經很滿足了。
凌藝從房間里拿出一兩碎銀子遞給娘,「阿娘,這一兩銀子你拿去買小雞仔和肥雞回來養著,順便在王嬸子家多買些雞蛋,娘叫嬸子把雞殺了吧,我可不敢。」
她突然有了些想法,買回來看看能不能成再說罷。
季嵐也沒矯情,直接接過了,這些年家裡也沒甚存銀,也就二兩多,就這麼些銀子,還是她得空的時候綉些手帕,和相公一起賣小麥一年一年攢下來的,小麥交了三成稅收,再把自家一年吃的留起來也賣不了幾個錢。
村上又在建學堂,季嵐的心思也活泛了起來。
閨女說的那個勞什子白鬍子,教了閨女很多方子,她也想讓閨女傳授她和相公一樣,她們當爹當娘的也掙些銀錢,讓自家三個娃都去學堂識字,她誰也不想虧待,都去識字,明些事理也好。
閨女是掙了很多銀錢不錯,但是那是她自己掙的,閨女想拿去幹什麼就幹什麼,她不想沒用到連束脩也要閨女出。
「娘?」凌藝擔心的看著自家娘親,不知怎麼就發起了呆。
季嵐回過神,把凌藝拉到了她的房間里。
凌藝不知季嵐怎麼把她拉到了自己房裡。
季嵐支支吾吾,有些難為情,又擔心閨女若是不願如何是好?
「阿娘把我拉到房裡來作甚?」
季嵐憋了半天,還是一股氣說出口,「閨女……你不是說那個白鬍子老爺爺教了你很多方子嘛……娘想……你願意教教我嗎,若是不願意就當娘沒提過。」
凌藝還以為是什麼事呢,「阿娘,等咱家小麥成熟了再教你方子吧。」
買大米的時候凌藝看過那家鋪子里的小麥,都很粗,不精細,這個朝代還沒有出現石碾這種東西。
若是有黃豆的話,石碾還可以做豆花兒、豆漿、豆腐吃!光是想想她口水都要流出來了,一定要讓打鐵師傅看看能不能做出來!不對,是必須做出來!
「那——等咱家麥子成熟了閨女再教吧。」
季嵐有些失落現在還不能教,不過又高興起來,她可以掙到閨女和兒子的束脩了。
「那娘去嬸子家買小雞仔了。」
「慢些,娘!記得把下水要回來!」凌藝囑咐。
「要那作甚,又臟又臭,知道了知道了,」季嵐擺擺手就出了門。
凌風和凌之志吃完飯也繼續去幹活了。
凌風又在和泥,和泥也很累,不過想想妹妹說晚上會做好吃的犒勞他,他頓時又覺得幹勁滿滿。
季嵐敲了敲王嬸子的門,在門外就可以聽見雞的叫聲,「咯咯咯……」
季嵐只好放大了嗓門,「王姐?王姐在家嗎?」
季嵐一邊喊著一邊使勁拍門。
「誰啊?就來?」裡面傳來聲音,緊接著門就打開了,隨著門一開,裡面一股雞屎味混合著不知道是什麼腥氣的味道就傳了出來。
季嵐掩了掩鼻子,她有些受不住這個味道,太沖了。
王嬸子不甚在意,「是有些臭吧?院子里養的雞多了是這樣子,季嵐你是要買小雞仔?」
「二十五隻小雞仔,一隻肥雞,雞蛋買一百個。」
大生意來了!王嬸子本想上前攬住季嵐的手,但是自己剛喂完雞,指不定還踩著糞便了,身上肯定也沾染上味道了,想想也就作罷。
「好好,我這就去裝好給嵐妹子送上門。」
季嵐點頭,「王姐記得把雞也弄出來,下水也一起,我在外面等著,你算算是多少錢。」
王嬸子喜不自勝,雞蛋一文錢一個,一隻五斤脫毛的肥雞二十文一斤,加上小雞仔算下來得有三吊錢?
王嬸子忙去抬了把椅子給李嵐坐著。
然後又去燒開水,把雞放血后,倒入開水燙燙,然後就開始脫毛,處理好雞下水后她把脫了毛的雞逮出去稱給李嵐看。
王嬸子的手在褲子上擦了擦,「差點六斤,二十文一斤,小雞仔和雞蛋一起就收你三百一十文吧。」
「王姐厲害呢,能養到差些六斤一隻雞,」季嵐和王嬸子聊起了家長。
「都是為了咱家臭小子呢!欸,你家凌風到時去學堂識字吧?」
「去呢。」
王嬸子笑了笑,「識些字是好的,以後也沒我這麼辛苦。」
季嵐笑笑,沒接話。
「嗨,瞧我!我這就去把把雞仔和雞蛋給送妹子回去。」
王嬸子把雞蛋小心的放到墊了乾草的籃子里,另一個大籃子放上了雞崽子,蓋上布。
王嬸子滿含歉意:「妹子,這隻雞得麻煩你提一下了。」
季嵐接過,笑道:「哪有麻不麻煩的,是我麻煩王姐了。」
就這般聊著,便也到了家。
「凌藝,快出來拿一下,」季嵐大聲喊。
凌藝聽著喊聲一骨碌從穿上爬起來,趿著鞋出來。
「王嬸子,」凌藝打過招呼便接過了雞蛋。
王嬸子也進去把小雞仔放到院子里,季嵐把雞肉放到堂屋,轉身出來拿了一兩給王嬸子找補。
「這?我也沒帶這麼多銅錢呀!還得妹子跟我走一趟,回去補給你。」
季嵐跟著王嬸子走了。
凌雨也跑出來,好奇的戳戳小雞仔。
「小心啄你。」
「才不會呢!你看我戳它都沒有啄我,」凌雨又戳了戳。
「等爹爹回來做個圍欄,小雨,去把門關好,別讓小雞跑出去了。」
凌雨又屁顛顛的去關好門。
不一會兒,季嵐就叫凌藝去開門,她使喚了小妹去開門。
季嵐把剩下的錢遞給她,「喏,拿去好好收著。」
凌藝也沒假裝推辭什麼的,她其實有著自己的小心思,若是他們向她要樹莓醬的銀子,她也會給,但是她以後會分家分出去。
穿越她是沒有辦法的事,那些銀子就算做是嘗還借這個便宜娘親買糖的錢,這些親人只能說是原身的親人,若是真那般把銀子給他們也算是仁至義盡了,凌藝冷漠的想著,她向來是如此,外表沙雕,看似熱情,其實不然。
他們既沒有問她要銀子,對她好,她也開始嘗試著接受他們,對他們好。
轉眼間,一下午的時間就這麼過去了。
凌藝開始做晚飯,把剛從自家地里挖的芋頭削出來,切滾刀然後過一遍水。
把早已經宰好的雞肉也焯了水,往鍋里倒了很多豬油,沒有菜籽油只好倒用豬油。
大火燒熱后,切成片的生薑倒入裡邊炒香,加入八角,花椒,香味出來后就加入雞肉,雞肉炒至有些微黃的時候就加入切成段的干辣椒,快速翻炒,這時就可以把芋頭也倒進去了。
加冷水沒過雞肉,然後再加一大碗的水就可以了,凌藝往裡面加了一勺鹽,這個時候鹽是要讓雞肉和芋頭入味,否則等做好了再加芋頭就沒什麼味道。
咕嘟咕嘟……
雞肉的香氣混合著芋頭的味道散發出來,她又加入了剝好的大蒜。
學堂這邊,讓李春華萬分心痛的人數,還是有效果的,地基已經弄好了,大概再有兩三天就能建好學堂了。
終於熬到了下午的凌風迫不及待的往家裡走去,凌之志的腳步也加快了一些。
凌藝嘗了嘗,又加了些鹽和調味品進去,在起鍋的時候撒些蔥花。
今天又是流口水的一天,大概這就是凌雨的內心。