第二十一章 騎虎難下
前兩天被「美食帝國」搶走的客源彷彿又回來了,天上人間之前之所以能把客人全部吸引到那邊去,除了營銷手段了得,食品的美味也是加分點,在那些沒有吃過「美食帝國」里的菜的客人金天上人間吃時,都會覺得天上人間的菜確實是好吃。
所以網上對天上人間的評論都是一路的好評。
「天上人間離我這裡就幾個地鐵站,剛才去吃了,味道確實不錯,好評好評!」
「我只不過晚一點去,結果天上人間門口就和它對面的餐館一樣,都排起了長長一條隊,後面我吃到了,確實是不錯的,不過我很好奇,對面怎麼也那麼受歡迎,改天我去吃吃看。」
「反正肯定沒有天上人間的好吃,我下午就去吃了天上人間的菜,雖然有點小貴,但確實很好吃,我覺得物超所值了,對於樓上說天上人間對面的『美食帝國』客人也很多,估計是因為他們家的菜品價格比較便宜,但味道一定沒有天上人間的好吃。」
徐盛澤並不知道自己的餐館被網友說成了是因為菜品便宜,所以才吸引客人的餐館,他只是在專心的做著自己的菜,負責好自己的每一個客人。
天上人間的總管看著這些源源不斷的客人,嘴角都快咧到眼睛了,今天這一天的收入可以媲美他們過去一周的收入了。
正在此時,總管的辦公室里突然闖進來了一個男人,那個男人是總管的助理,只見總管助理慌張地對總管說道。
「不好了,總管,門口有媒體想過來拍攝我們!」
「嘎吱!」
總管猛地起身,椅子被迫后移發出聲音,他是真的慌了,你要是平常有媒體願意拍攝他們,給他們增加熱度,他是高興都來不及。
但是現在他也不會那麼單純的相信那些媒體,只是想要拍攝他們的餐館,他們的目的肯定是還想要拍攝廚師的刀工。
可那段視頻裡面的人,根本就不是他天上人間的廚師,而是對面美食帝國的老闆。
一瞬間,總管的冷汗都下來了,他問助理道:「現在那些媒體現在在哪裡?」
「他們是直接拿著拍攝器材走進來的,我不好攔著,就先讓他們坐著吃點東西了。」
總管咬咬牙,他在天上人間做了這麼多年,對那些廚師是知根知底,根本沒有人能夠做到像徐盛澤一樣的刀工,可是現在是騎虎難下,看來只好使一點苦肉計了。
心裏面有計劃了,總管也不那麼慌張了,他思考了片刻,就讓助理叫海西進來。
海西也是聽說了,有媒體想要拍攝他刀工的事情,他心裏面也是非常的慌張,他自己非常清楚,自己根本就沒有那個本領,就在他緊張的不停的出汗的時候。
總管的助理突然叫他去總管的辦公室,他立馬明白,總管是因為有媒體拍攝的事情找他。
「好,我現在過去!」
說完這句話之後,海西就馬上去了總管的辦公室,總管是一個很有能力的人,天上人間很多大大小小的事情,基本上都是總管負責,包括很多時候一些奇奇怪怪的營銷方式都是總管想出來的。
所以他也堅信總管一定能解決好這一次的突發事件,來到總管的辦公室,他並沒有表現的一副很慌張的樣子,直接推開辦公室的門,而是先小心翼翼的敲了敲門。
聽到裡面傳來一聲「請進」的聲音,他才推門進去,在總管樓底下好歹也干過兩三天了,知道他是一個特別注重禮節的人,要是關係比較熟的情況還好,讓他和總管這一種上下級別的關係的話,不注重禮儀的下場就是被找茬辭退。
「總管,聽說您找我?」
總管輕輕點頭,手中拿著鋼筆,有一下沒一下的敲著桌面,對海西說道。
「我相信你應該也知道了有媒體要過來拍攝的事情,你也不會單純到以為只是單純來拍攝餐館,到時候他們肯定會要求你展示跟視頻里一樣的刀工,你覺得你可以嗎?」
海西一愣,不明白總管為什麼這麼問話,明明自己有幾斤幾兩,總管是一清二楚。
雖然不知道為什麼總管要故意問他這些,但是誠實回答總歸是沒有錯的。
「我…雖說刀工是作為廚師的基本功,但是味道也是考核的一大重點,這些年我一直在鑽研味道,刀工過的去但也沒辦法像視頻里一樣。」
總管點了點頭,對他的回答絲毫不意外,要是海西說可以那才叫真正的出乎意料。
剛才那個問題也只是例行問答,有了前言才好意思接著往下說。
「那既然如此,不如你就稱病吧。」
「啊?」
海西沒想到自己剛才困擾那麼久的問題就被總管一句「那就稱病吧」輕輕帶過。
海西也不是沒想過稱病不出席,但是稱病的話,別說不知道媒體人能不能信服這個說法了,就說這些客人,本來就是因為他才過來吃的,現在要說這些菜都不是他做的,客人肯定一下子會少許多的。
海西就算沒什麼商業頭腦,可也知道天上人間擺明著是要拿他做嚎頭,吸引顧客的。
總管直直的看著海西半響,突然笑了一聲,把海西嚇得是膽又一顫,還不敢說話,不知道為什麼,明明這個總管從來就沒有對他凶過,甚至兩人表面一直很和諧。
可他就是覺得總管深不可測,總覺得這個人一定不止他表面上表現的那樣。
只見總管笑完之後說道:「開個玩笑而已,不要那麼緊張,就算我答應你稱病,客人也不答應,畢竟我們對外可是都說那些菜都是你做的,這樣,我們換一個方式。」
海西被總管說的一愣一愣的,聽到總管說換一個方式,還傻傻的點了點頭。
總管看到海西還點頭了,笑得就更加開心了,他接著繼續說道。
「我們呢,就對外宣稱說你剛才處理魚時,被不懂事的學徒划傷了手,你覺得怎麼樣?」
。