第二十四章 學做冷盤
這一次，不用徐盛澤主動提問，羅芷雪自己就把事情原原本本的交代出來了。
「其實也沒有發生什麼事情，只是我自己太笨手笨腳了，我根本就學不會煮飯。」
原來，是因為羅芷雪廚房裡面幫忙打下手，做的很好，黃大雷就想要讓羅芷雪擔任大任，畢竟客人還是太多了，有的時候他一個人實在是忙不過來。
所以，他想要讓羅芷雪試一下當次主廚，結果沒有想到，在打下手這方面做得很好的羅芷雪，在煮飯這一方面卻是一個特別沒有天賦的人。
黃大雷教了特別多次冷盤的做法，但是羅芷雪就是不會，經常搞砸，黃大雷肯定不會說羅芷雪什麼，反而還安慰她，凡事慢慢來就可以了。
羅芷雪自己卻過不去這一關，她覺得自己實在是太笨了，做什麼都做不好，以前學習也是做不好，人際交往也是做不好。
羅芷雪講著講著，就開始講起了自己以前在學校里的故事。
「其實我從以前就很喜歡看動漫，特別喜歡二次元裡面的動漫，路飛、索隆這些我都超級喜歡，也有一些二次元的動漫人物，我也特別喜歡。」
在羅芷雪說到這裡的時候，她的整個眼睛都是亮的，眼睛裡面神采奕奕，就連徐盛澤，也有一瞬間看愣了。
但是很快的，羅芷雪眼睛裡面的神采消亡了下去，徐盛澤下意識的就想把那一抹神采抓住，結果他還沒開始動作，羅芷雪就繼續接著往下說。
「但是我父母一直不支持我，他們覺得我就是在玩，好好學習，卻天天看這些有的沒的，所以他們就把我的動漫書和手機以及電腦全部都沒收了，可是他們不知道，這一種極端的方式只會讓我更加討厭學習。」
「所以後面我就更加不聽話了，我不學習，還經常跟那一些叛逆的女孩子走的很近，我的父母經常管教我，但是，他們的方式我實在是太難接受了，所以他們每管教我一次，我就離他們越遠一次。」
「直到後面，我被一個女孩陷害了，因為我跟其他的比較叛逆的女孩子玩得很好，有一個女孩子想要取代我，就陷害我、造謠我，那些人全部都相信了，所以就開始，校園暴力…後面我退學了。」
講到這裡，羅芷雪就表示自己講完了，徐盛澤蠕動了兩下嘴唇，不知道自己應該說什麼去安慰她。
用現代的詞語來說，他就是一個直男，如果是他自己的話，遇見這種事情，只能讓他有變強的動力，從而變得更強，但是自己面前的這個女孩子不一樣，生長環境不一樣，性格不一樣，所以他根本就不知道怎麼去安慰對面的這個女孩子。
良久，他才緩緩說道。
「既然如此，那我就先教你怎麼做菜好了，我們慢慢一點一點的學，只要有學，就一定能會的。」
羅芷雪直愣愣的看著徐盛澤，似乎是沒想到他會說教她做飯，她有些不好意思的說道。
「這樣會不會不太好啊？」
徐盛澤好笑的看著羅芷雪，說：「有什麼不好的，你是我的員工，你願意做更多的事情，我這個當老闆的應該更開心才對，為什麼會不太好呢，你是說你根本就不想要幫我，不想要學習做菜呢？」
這番話直接就把羅芷雪嚇得搖頭晃腦的，連忙否認。
徐盛澤看到羅芷雪好像真的被自己嚇到了，連忙安撫的摸了摸羅芷雪的腦袋，對她說道。
「行了，我就是開玩笑的，你不要當真啊。」
羅芷雪紅著臉搖了搖頭，徐盛澤也只當她是害羞。
聽羅芷雪的話，他需要做的就是一份冷盤，但其實冷盤也分很多種，因為冷盤的種類太多了。
所以他就準備教羅芷雪最基礎的涼拌菜，徐盛澤搜羅了一下廚房裡面僅剩的食材，本來還有一些不同種類的蔬菜，但是因為自從他們走了之後，羅芷雪就一直搗鼓這些，因此能用的東西也不太多。
黃瓜一根、腐竹一塊，徐盛澤就準備用這兩樣東西做一個涼拌菜，省食材，方便羅芷雪練手，他讓羅芷雪先看好了他的操作。
腐竹已經提前一小時左右泡發，泡發開后焯水再過涼開水這些步驟他們今天應該需要用到腐竹，所以有事先弄過。
接著就是黃瓜和腐竹都切好備用，並切好蒜末，把黃瓜，腐竹，蒜末放進容器里，再加進適量鹽，醬油，醋，芝麻油，辣椒油拌勻，接著放冰箱冷藏了。
徐盛澤這一段操作下來也不過就10分鐘左右的時間，把羅芷雪看的是目不轉睛的，徐盛澤這一套動作做下來實在是太流暢了。
他最後下調料的時候根本就不用量，而是自己去把握那個尺寸，簡稱心中有把秤，不像羅芷雪，每一次都要去量分量，以免做出來的冷盤過咸或者是過酸。
但每次做完之後，結果總是強差人意。
「行了，我已經做完了，別接下來我再給你10分鐘的時間，做和我一樣的涼拌菜，可以嗎？」
羅芷雪有些遲疑的點了點頭，她倒是想做，就是不知道能不能做成功。
徐盛澤一直在旁邊觀察羅芷雪做菜的動靜，也不怪黃大雷在羅芷雪僅僅做了兩三天，就想讓她擔任主廚，因為她切菜的刀功確實是很好。
一看就是有基本功的樣子，而且從頭到尾不慌不亂，有條不紊的進行所有的流程，唯一強差人意的就是，下調料的階段。
要下調料的時候，羅芷雪的手總是抖著的，而且就像是在故意的調試量的多少，調試就算了，每次再要加的時候總是會手抖，不是加多，就是加少。
到最後是徐盛澤實在看不下去了，走上去手把手教羅芷雪，怎麼倒會更好一些。
徐盛澤其實是不太在意要加多少的調料的，這些調料只要適量就好，有時候加多一點或者加少一點，其實也並不差什麼。
羅芷雪從徐盛澤握住自己手的時候，心跳就沒下來過。
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