第5章 兔肉
孫氏和秦柏都有些發愣,雖說上次揭穿了秦素,大家對三房這些年的挑撥已經心中有數,但畢竟當年的誤會是實實在在兩家自己造成的,要說起來,這些年秦寒也確實寒了他們的心。眼下秦寒卻如此不生分地叫了他們,彷彿還是當年纏著孫氏要糖吃的那個小姑娘,嬌憨可愛。
孫氏眼眶有些濕潤,手指都有些發抖,卻一時說不出話來。
一旁傳來一個歡快的童聲,「大伯母,二哥,你們怎麼不說話呀,阿姐,你帶了什麼好東西?哇!」
借著秦柔打岔的功夫,孫氏悄悄背過身去,擦了一把眼角的淚,這才看向秦寒。
秦寒道:「這是我剛才去後山抓的野兔,我留了一半,另一半拿了過來。這野兔肥美,毛已經處理乾淨了,大伯母,你回頭把它燉了湯,或者做紅燒兔肉,應當味道都不錯。」
直到秦寒二人走了,孫氏和秦柏像是還沒有反應過來。
不多時,秦遠和秦松也回來了。
孫氏將事情一說,一家人對著那碗里乾乾淨淨的兔肉,面面相覷。
還是秦柏第一個開了口:「她怎麼像變了個人?」
秦松道:「上次陪著小寒去三房那裡……看來這些年我們兩家真的都是誤會。」
秦遠長嘆了一口氣,道:「這些年他們孤兒寡母的,我們卻什麼都沒有幫襯,也實在艱難。難為這丫頭,竟還記著咱們。」
孫氏抹了一把淚,道:「這些年,咱們也真是心太硬了些。」
一家人感動得幾乎都要落淚,只剩秦柏驚訝莫名,「不是,明明是她每次都硬邦邦的,從來不解釋,怎麼現在全成了咱們家的錯了?」
「住口!」
三人齊齊出聲。
秦柏不可置信地看了三人一眼,隨即深吸了一口氣,憤憤轉身,罷了罷了,看在兔子的份上,大人不記小人過!
秦寒回到家中,將兔肉放進滾開的水中煮了一會,將面上的泡沫去了,又過了一遍水,這才重新放入鍋中,剛加上水,就聽門口傳來了一聲微弱的女聲。
秦寒應聲回頭,就見秦氏倚著門框,不可置信地睜大眼看著她。秦寒連忙放下鍋鏟,走到門口扶著秦氏道:「娘,你醒啦?」
秦氏激動得有些發抖,伸出手撫上了秦寒的臉,確認了是有溫度的,猛地一把抱住了秦寒,哭道:「我的好女兒,他們都說你……娘就知道,你肯定不會有事的!」
秦氏的情緒來得很突然,秦寒一時有些不知所措。秦氏的眼淚滴在自己背上,很清晰的溫熱感,燙得秦寒心為之一顫。
前世她的父母很早就過世了,在娛樂圈摸爬滾打這麼多年,秦寒見慣了各種作秀,可眼下這情緒……她一時有些分不清,到底是自己的真實感受,還是這身體本能的反應。
但無論如何,這感覺真的很溫暖。
秦寒伸手拍了拍秦氏的背,道:「好啦阿娘,我這不是好好的嘛,你怎麼樣,有沒有什麼不舒服?」
秦氏一邊擦淚,一邊搖了搖頭,忽然聞到了廚房中的肉味,她有些疑惑地看向灶台,道:「哪裡來的肉,這是……兔肉?」
秦寒這才想起來這茬,忙跑到灶台邊上,手忙腳亂地就要開始放佐料,一邊回答道:「阿娘,這是我今日從後山抓來的兔子,你等會啊阿娘,等我做好了,給你補補身體。」
秦氏疑惑地看著她,道:「你什麼時候會做飯了?還是阿娘來吧。」
她自然地接過鍋鏟,將鍋中的水舀掉了點,加了醬油、粗鹽粒等物,這才蓋上了鍋蓋。不多時,就有濃郁的香氣從鍋中蔓延開來,很快飄到了屋外。
原本在屋外玩耍的秦柔興奮地跑進來,道:「好香啊!」
大約是沒有了心事,秦氏表情很輕鬆,看著差不多了,從鍋中給姐妹二人一人盛了一塊肉出來。
許久沒有吃過肉了,還是肉質如此鮮美的野兔,秦柔吃得眼睛都眯了起來,連碗里的湯汁都吃得一乾二淨。秦寒則將碗推給了秦氏,道:「阿娘你剛醒,你先吃。」
秦氏笑道:「你們姐妹二人好好的,阿娘就不會有事,你先吃,還有好些肉呢。」
她堅持將那塊兔肉推給了秦寒,秦寒心中暖暖的,便也沒有再堅持。用筷子夾起來嘗了一口,就驚呆了、
這裡沒有什麼精細的調料,但僅僅是簡單的醬油和鹽,就能做出這樣的美味。兔肉本身的鮮美被完全開發出來,回蕩在唇齒之間,蔓延至整個口腔。
秦寒幾口就吃完了那塊兔肉,眼睛越來越亮。
她原本就有秦氏曾當過廚娘的記憶,不過因年代久遠,只餘下了秦氏做飯好吃的印象。可如今這紅燒兔肉卻完全喚醒了她的味覺。這樣的手藝,只屈居在這樣的山野豈不是浪費?
這簡直是暴殄天物啊!
一家人吃過晚飯,兔肉還剩一半,被秦寒放到了櫥櫃中,留作第二天吃。
聽秦寒說了秦素的事,以及她將剩下的半隻兔子送到大伯家的事,秦氏很是感慨了一番。
「當年你爹爹走了以後,我們二房就剩了咱們孤兒寡母三人。後來與大哥家也漸行漸遠,那陣子三房的倒是熱絡的很,現在想想,原來真的不曾安好心。只是小寒你的性子和你爹一樣倔,認定了的事,娘怎麼也說不通。好在,如今誤會都解除了。我們就剩下大哥他們這一家親戚了,日後應當相互扶持。」
秦寒點頭,她也覺得應當如此。
秦氏念叨著道:「明日就是五日一次的集市,我睡了這麼幾日,也沒有什麼東西能去集市上賣,唉。」
「集市?」秦寒眼睛一亮,想了想,道:「阿娘,明日我跟大伯他們一起去集市,看能不能幫上忙。」
秦氏點點頭,「也好。」