第8章 美味太簡單
一聽雲小水說她這法子還不算快,而且還不幹凈,那老婦人立馬翻臉了,不計生死地近乎咆哮著說:「你一個大爵爺、小少爺,知道我們窮苦人的日子咋過的嗎?你做過飯嗎?」
「你光知道吃好吃的東西,但那好吃的東西可不是容易做出來的!民婦給你打個賭,你要是一個人一雙手還能比這樣更快地蒸熟饃饃,老身便跪地叩頭,稱你為師父!」
其他人嚇一跳,這胖六娘瘋了,敢如此跟神童匠師說話!
沒想到雲小水一副風輕雲淡的樣子,拉住冷月拔劍的手,看著那廚娘說道:「一言為定!呵呵呵……到時候你別後悔就行!」
「嘿嘿嘿……我胖六娘決不是說話不算話的人,就看你有啥能耐了!現在比都行,哼哼!我胖六不佔你的便宜,你是個小孩子家,這樣,你們主僕倆一塊上,一對二,看我照樣贏!」
胖六娘,原來她的名字叫胖六娘,好奇怪的名字。雲小水看看她胸有成竹、信心滿滿的模樣,也不免心生幾分對這個老婦人的敬佩之意。
「今天不行!我還有事!明天吧?明天中午飯時咱倆比!」有個屁事!實際上是雲小水心裡還沒有招兒!牛皮吹出去了,可是辦法還沒有想到。
「好!」胖六娘轉身對其他十幾個人學男人狀拱拱手說道,「到時候請各位見證!」
她的這一舉動還挺符合她的性情與形象的,否則,要是像小女子一樣福一福,行出來一側躬身禮,反倒會顯得不倫不類了。
包括老兵卒在內的幾個兵卒,也和廚師們一起答應了胖六娘的邀請,為他們二人的比試作證。
這時候鍋里已經飄出陣陣肉香,不過裡面的膻氣太過濃郁,這些羊應該是捕殺的野山羊。
雲小水抽動了一下小鼻子,又皺了皺眉,把目光拉向遠一點的小山包群里。不一會兒收回目光對廚師們說:
「這羊肉的膻氣與腥味太重了,吃起來會影響食慾!本少爺有一個現成的法子可去腥去膻。」
「什麼?這……這叫野膻味,特別難消除,我們用了超量的蔥姜都不成!」還是胖六娘的大嗓門,聲音越大越難聽。
看來,這裡人還不知道使用山楂果和花椒做羊肉湯的辦法,也能理解,他們誰也不敢去第一個嘗試,畢竟是吃食,誰知道有毒沒有毒?
雲小水看著她笑笑,心裡已然明白了,這胖六娘應該是這個廚師班的班頭兒,便抬手指了指不遠處一個山包上的山楂樹與花椒樹說道:
「再加上那紅果與花椒,配合你們下的蔥姜,保證不再膻氣,也會沒有了難聞的腥味!」
「真的假的?那玩意兒能吃嗎?要是毒死了人咋辦?」
眾人都一臉的錯愕與驚詫,他們在這裡幾乎是天天看見那兩樣東西,紅果挺誘人的,可是,他們從來不敢去吃。
那叫做花椒的東西,一嘟嚕一串的小豆豆,由青變紫,再紫紅色開裂,爆出黑豆豆。他們是從來沒有想著去吃的。今天第一次聽人說它們都是好東西,調味料,都能入口的。
雲小水帶著冷月去摘了,有兩個年輕一點的軍卒在猶猶豫豫一陣子后,也跟著跑去幫忙了。
「咱們先用一點湯試驗試驗!你們看,我們倆先喝一口,等過一會兒你們再都嘗嘗。能不能去得了膻氣與腥味,一嘗便知!」
雲小水心裡明白,此時如果不證明一下下鍋的東西沒有毒,他們是不敢吃的。便讓冷月去舀出一點湯來,把洗凈掰爛的紅果與花椒一起放一點在裡面。
過一會兒涼了一些,兩個人先各自喝了一口。第一次喝這樣的湯,把冷月震驚得不輕,目瞪口呆。
見雲小水和冷月二人喝了湯過了一段時間沒什麼事,幾個人這才哆哆嗦嗦地去喝,一入口就感覺到了不一樣,有點麻辣還有點酸甜味兒,的的確確去掉了膻與腥味。
「美味——」
「啊?神了!真的去掉了……」胖六娘最後一個嘗的,瞪大眼睛,不能不驚呼出聲來。
大家齊動手把雲小水他們採摘來的山楂與花椒清洗、切開,放進了鍋里,時間不長,再掀開蓋子時,膻氣與腥味全沒有了。
「啊嘎嘎嘎……我告訴你們哦!等人都來吃飯時,你們先別說是神童小爵爺的法子,就說是我出的主意,讓那幫役夫再誇誇我,然後再說出是爵爺的功勞!」胖六娘擺著手,還挺一本正經地說道。
嘿!如此撒個謊、邀個虛名、貪個假功勞,好像也能讓她自以為高貴許多,並且還能嘚瑟起來。
「呵呵呵……就說是胖嬸你想到的法子!無妨,不說我了!」雲小水有了讓功的打算。
「那不行!是我們家神童小匠師的功勞就是我們家爵爺的功勞!我們家爵爺那可是神仙下凡!這一點做飯的小竅門算得了什麼!」冷月在一旁憤憤不平地說道。
「是是!早有耳聞……嘿嘿嘿……我我我可不是貪功,我就是想讓別人再誇我兩句!只要有人誇我,那我就能高興幾天!」
大家「哈哈哈」大笑一陣,都挺意味深長地看向胖六娘,沒有人再說話。
遠處城牆下已經過來了一大群人。頭前騎馬的正是項托項軍侯,身邊幾個千人、五百主、百長等大小軍官,還有一隊衛兵。
此時項軍侯那武官具有非常的文士風範、屬於那種典型的儒將風度表現出來得最為明顯。50歲左右的老將軍了,面容清瘦,但目光犀利;滿臉皺紋,但膚色白皙。長條臉形、長條身材,精神矍鑠、氣度文雅!
老將軍的身後,幾百位飢餓勞累的役夫潮水般湧來。
軍官們都去了軍官伙帳,那些役夫們進廚棚一會兒便秋風掃落葉般將吃的喝的一掃而光,之後,無不交口稱讚今天的肉與湯的味道美。
「哎呦喂喂喂喂……今天的羊肉太好吃了,我滴個娘哎!我差一點點就把舌頭跟骨頭一塊兒咽肚子里去了!」
「胖什長!又是你的發明嗎?你太那個啥了……快趕上匠師了!」
役夫與軍卒們議論紛紛。他們說的這什長就是軍中管十個人的官,五十人有個屯長,二屯一百人有個百將,再往上,五百人叫五百主,一千人叫千人,千人上有軍候、校尉、將軍,直到朝廷里的太尉,為最大的軍政長官。
這吃飯,百將及其以上的軍官才能進軍官伙帳去吃好點的飯食。屯長及其以下的什長、伍長都沒有特權,都與役夫們在大夥里吃。
「昔我來兮,楊柳依依,如今已是黃葉滿地。」少年心性的雲小水嗅著一股股野瓜果的香味,向山林深處走去。
不知不覺中,離開了軍營有好幾里路了。高高低低、曲曲折折,又有大樹小草的遮蔽,軍營帳房早已不見影了。
「少爺!咱們連吃帶抱著,已經摘了不少野果子了,回去吧!我怎麼感覺到了危險!」冷月勸雲小水道。
「大白天的,艷陽高照、乾坤朗朗,能有啥危險?遇見了大型野獸,咱就跑!」雲小水此時還有點嫰呀!等你真的遇見了大型野獸時,你還跑得掉嗎?幼稚!
冷月也沒什麼經驗,見小主人玩兒地不亦樂乎,她也高興,也就不忍心強行勸阻雲小水往山裡溜達了。
「嗷嗚——」突然一聲狼叫,把正在一個小山包上摘小山棗吃的雲小水和冷月嚇一跳。