第十章熬夜擬菜單

陸雲殊的眼神有些灼熱，溫雪如被燙的有些退縮，眼神都不自在起來，趕緊移開自己的目光，好一會兒這才開口道。

「即便沒有你，我也要這麼做。」

溫雪如的眼神變得幽深起來，目光里也有著濃濃的堅定，對於這件事情勢在必得。

看見她的眼神，陸雲殊心裡有些疑惑，直接詢問道。

「為什麼？」

詢問完畢以後，陸雲殊緊了緊自己的雙手，把溫雪如的手包括在自己的手心，這才眼神堅定的開口道。

「雪如，你不必找這些借口，我知道你是想要幫我，但是我告訴你，身為男子，這些都是應該我做的，不需要你為我做這些，你放心！我一定會讓你過上好日子的。」

陸雲殊因為溫雪如是在找借口，所以又再一次開口道，話音落下以後，溫雪如就直接搖了搖頭。

「我不是在找借口，我在找一樣東西，這件事情已經有一些眉目了，所以我必須去承恩伯府，也許在那裡會發現一些蛛絲馬跡。」

說到找東西的時候，溫雪如眼裡又露出一抹堅定，陸雲殊的目光一直落在她的臉上，看見這一幕，便皺了皺眉頭。

「你要找什麼東西？」

陸雲殊心裡有些疑惑，究竟要找什麼東西？才會讓她如此不顧及自己的安危，和人下這麼大的賭注。

雖然看溫雪如的樣子很自信，可是想想還是覺得擔心。

聽到陸雲殊的詢問，溫雪如這才反應過來，不知不覺吐露了自己的心聲，趕緊收斂住自己的情緒。

「等我找到了東西你就知道了。」

溫雪如並沒有到時候易牙的事情，畢竟現在還沒有查到它的下落，多說這些也無益，還是好好想想該怎麼辦好壽宴的事情。

想到這些以後，溫雪如叫抬頭看下陸雲殊開口，「你今天磨面也辛苦了，一會兒收拾收拾也早點休息吧，我就先回房間了。」

溫雪如就回了房間，看著她的背影，陸雲殊緊了緊拳頭，好一會兒這才緩緩開口道。

「總有一天，你要把你的事情全都告訴我。」

低聲說了一句，陸雲殊這才收拾起桌子來。

溫雪如回了房間，就開始準備菜單。

承恩伯府老夫人的壽宴，自然要做到精緻高端，這不僅僅帶表著承恩伯府的門面，也代表著她的名聲，所以這場壽宴，溫雪如是慎重又慎重。

溫雪如找了筆墨出來，就開始研究菜單和需要的食材，爭取壽宴當天，能夠讓承恩伯府和所有賓客都能夠滿意。

萬壽無疆壽宴，溫雪如給承恩伯府老夫人準備了十八道菜品，每一道菜除了寓意，也相當的開胃好看。

承恩伯府是湘洲人，冷盤就不需要太多，所以溫雪如準備了一道萬壽無疆八圍碟。

所謂八圍碟，就是由八道冷盤組合而成的冷盤拼盤，每一份冷盤的數量不多，但是也足夠一整桌人的人品嘗味道，勝在精緻，結合承恩伯府人的口味，還有京都人士的口味，溫雪如準備給這八圍碟做分類，爭取不管是誰，都能夠品嘗到自己喜歡的口味。

溫雪如把食材一樣一樣的分佈下來，整整一個八圍碟，就花費了她不少的心思。

這些還僅僅是準備的一個菜單，可想而知，這一次的壽宴，溫雪如付出了多大的努力？

熱菜一共有十二道，每一道熱菜，也都是結合了眾多人的口味，也是花費了不少的心思。

什錦千島的黃桃蝦，口味偏淡，樣式精美，什錦配黃桃，也別有一番風味，蝦子討小孩子喜歡，這道菜很適合孩子，做出來也是高端大氣的一道菜品。

麻辣鮮香水煮魚，承恩伯府的人都喜歡吃這道菜，麻辣鮮香，味道勁道，實屬一道下飯的好菜，所以這道菜也是必不可少的。

金蒜銀絲蒸扇貝，這道菜也是必不可少，特別高端大氣的一道菜品，但是如果處理不好，味道也會大打折扣，就是宮裡的御廚，也不敢輕易做這一道菜。

不過溫雪如會，這些都是她的拿手手藝，味道處理的妥妥帖帖。

鐵板生焗牛仔骨，這一道菜很考驗廚師的水平，稍微處理不好，牛仔骨就被燉爛了，沒有那種脆脆的口感，這一道菜如果做好了，也是相當受歡迎的，老少皆宜。

壽宴自然缺少不了富貴一品窩窩頭，承恩伯府以前也沒有如此高的地位，據說老夫人一代也是吃了一些苦頭的，自從當今皇後娘娘上位，承恩伯府的光明日子才來的。

對於以前吃過苦頭的人，心裡自然也有懷念的東西，溫雪如打聽過了，老夫人以前最愛的就是窩窩頭，總惦記著家鄉的那種味道，但是也已經很多年都沒有嘗過那種味道了。

做這個富貴一品窩窩頭，還要下一番功夫準備才是。

溫雪如嘆了一口氣，壽宴也不是那麼好做的，不過幸好這些都是她的拿手手藝，她會的也就只有這些啦。

接下來準備一個溫馨脆皮招牌肘，這道菜也算是壽宴必備，肘子做的脆脆的，也算是老少皆宜。

濃湯海味糯米泡，就是一道很繁複的菜品，濃湯要用很多種食材熬制，需要的時間很多，也要提前把食材都準備好，有的食材也不是輕易能夠買到的，所以溫雪如決定，從明天開始就準備這一道菜的食材。

海鮮酸辣疙瘩湯，這一道菜是湘洲人的菜品，也算是為承恩伯府人準備的，讓他們嘗嘗家鄉的味道。

美味椒鹽黃花魚，這道菜就簡單了，這個時節正是盛產黃花魚的時候，冰城那邊，每年都會往京城送來很多黃花魚，據說承恩伯夫人最喜歡吃這一道菜，肯定也是要準備的。

接下來就是極品香辣冷吃兔，這是溫雪如發明的菜品，也是為承恩伯府人準備，誰叫他們喜歡吃辣？而且無辣不歡。

再有就是蜀式干鍋花菜乾，這是一道素菜，但是確實用尷尬的方式做出來，比起香奈兒水煮魚都還開胃，也是一道好菜。

蒜蓉小抄靚菜心，這道菜看似簡單，其實也是挺複雜的，考驗的也是廚子的手藝，菜心一旦炒得過火，那就不好吃了。

煨湯，溫雪如選的是老雞野菌燉甲魚，這道菜需要的野菌可能要跑很多地方才能買到，但是用這些野菌煨出來的湯，簡直相當沒話說。