第八章 易牙秘籍傳家寶

不一會兒，一大盆的水煮魚片就光碟了，而那一盅燕窩羹，卻是紋絲不動。

他們這些達官貴人，吃這種東西早就膩味了，尤其是老夫人，聞到燕窩的味道，都想吐。

毫無懸念，溫雪如贏了。

「那個溫大廚，你跟昭雲的賭約，管事的已經告訴我了，昭雲那孩子臉皮薄，已經先溜了。」老夫人吃得肚子滾圓，滿足地招了招手，讓溫雪如過來。

溫雪如四下瞄了一眼，果然不見了昭雲公主。

哼嗯，輸不起呢。

「你做的這道菜，我們十分喜歡，管事的也將你昨日做的包羅萬象給我們說了，我們都覺得很是奇怪。這次壽宴若是交給你辦，你打算做些什麼菜式呢？」老夫人和藹可親地問道。

溫雪如從懷中掏出了一張菜單，恭敬地遞給了老夫人，道：「已有準備，老夫人可以過目。」

老夫人接過了菜單，只見上面寫著的，竟然全是自己沒有吃過的菜式。

「你們看看，我這辦了這麼多年的壽宴，還是頭一次見這些菜式。」老夫人納悶地將菜單遞給了自己幾個兒子。

幾個翰林院的翰林看了一通，紛紛瞪目結舌，俱都問道：「溫大廚這些菜名，真是聞所未聞，卻又都雅緻至極。」

溫雪如淡淡一笑，謙虛道，「幾位翰林不笑話我這樣一位廚娘竟然也附庸風雅，在關公面前耍大刀嗎？」

幾位翰林聽后互相看了一眼，心下都不由得對眼前這位姑娘由衷讚賞，沒想到她得到了承恩伯府老夫人和他們幾位翰林的讚譽，竟然也能表現得不嬌不燥，實在難得。

他們幾位翰林更是不能落得人後，於是均表現出謙謙君子的風範，俱道：「溫大廚過謙了，就這幾個菜名也不是一些鄉村俗夫可以想出來的，想必這菜更是我們見都沒見過的。」

溫雪如心裡明白，要想拿到承恩伯府的這席宴，自是少不了這幾位翰林的支持，心頭又生一計，何不趁此再給自己添一成的把握？

於是，她俊眉一挑，笑意盈盈道，「幾位翰林過譽了，那不如大家猜一下，我這些菜名都是些什麼食材？」

沒想到一個小小的家宴菜譜，竟然也能當成謎語來猜，幾位翰林果真來了興趣，一致贊同。

老夫人也是興緻盎然，「這倒是平添了不少的樂子。」

溫雪如嬌俏一笑，「那勞煩老夫人給念一下謎面吧。」

「好。」老夫人應罷，指著菜單上頭問道，「你們幾個說說，這滿園春色壓不住，到底是個什麼東西？」

其中一個翰林按捺不住好奇心，上前道，「這個想來必是跟花兒有關係吧？」

溫雪如當即打了一個響指，「就知道我這是一些雕蟲小技，難不住諸位翰林的。您上來就一語中的。沒錯，這是梅花糕，桂花糕，玫瑰鮮花餅，三種糕點合在一處，故而取名滿園春色壓不住。」

眾人一聽，果然是貼切的菜名，紛紛點頭。

「那這個呢？電閃雷鳴雙龍會，又是什麼東西？」老夫人好像玩兒上了癮，趕緊追問。

「雙龍會？是不是跟海里的什麼食材有關？」另一個翰林，有些猶豫，蹙眉問道。

「哈，還真是難不住哪。這個都能猜出來。這個其實是一道冷盤，就是拍黃瓜和涼拌海帶絲。」溫雪如表現出大吃一驚的樣子。

兩個翰林兒子不費吹灰之力的就道破菜名的玄機，長了自家的臉面，老夫人高興得合不攏嘴，「那再說一下這個，絕代雙驕下凡來呢？」

只見一個長須翰林也不甘其後，朗聲道，「這個自不必說了吧，一聽就是跟椒類有關的。」

「真是佩服佩服，承恩伯府果然名不虛傳。「

溫雪如故作甘敗下風的樣子，向幾位翰林拱手道，「這個是一道開胃菜，真的就是青紅辣椒，它們用炭火煨過，然後加入皮蛋，舂碎，是一道極為開胃的下飯菜！」

「這個我吃過，我們老家的小吃，想不到溫大廚，叫做舂辣子，想不到溫大廚竟然給它取了一個這麼雅緻的名字！絕啊！太絕了！」老夫人拍案道，「就是你了！先不說菜的味道如何，便是這份菜單出來，我承恩伯府這場壽宴，都要在京都引領風潮幾個月了！」

「娘親所言極是。」幾個翰林老爺紛紛附和道，他們個個被溫雪如給捧得高興得連鬍鬚都飛起來了，自然對這個能起菜名又能做得一手好菜的大廚高看一眼了。

「對了，溫大廚，那個昭雲的話，你別放在心上，她身份尊貴，難免嬌蠻一些，這個為了補償你，壽宴之後，我們給你支付十倍工錢，如何？」老夫人有些不好意思地說道。

溫雪如福了福身子，道：「老夫人言重了，能給老夫人操持壽宴，就是我的福氣了。這工錢，我該拿多少還是多少，至於公主殿下的道歉，我想我會有機會自己討回來的。」

老夫人見她神色從容，不卑不亢，更是對她高看了幾眼，連聲道：「好，好，老婆子就喜歡有志氣的年輕人。管事的，賞溫大廚，並且派人送她回去，有什麼需要都給她置辦妥當。」

管事的趕緊道：「是。」

溫雪如並沒有馬上回去，反而是走向了那個昭雲公主派來的廚子，她剛才進府的時候，便聽下人議論，這是易家酒樓派來的人。

易家酒樓，她早有耳聞，傳聞裡頭的菜千金難求，多少皇孫貴族去吃，都要排隊抽號的。

易家酒樓，可以說是溫雪如的奮鬥目標，她的理想是有朝一日，也能開一間這樣揚名四海的酒樓，了卻父親的心愿。

「這位師傅。」溫雪如微微一笑，「聽說你是易家酒樓的師傅？」

本來易一根本沒把溫雪如放在眼裡，以為憑自己的手藝，不費吹灰之力就會把她一個名不見經傳的小廚娘給淘汰出局，沒想到最後竟是自己慘敗，心裡自是一百萬個不舒服，他本就是一個倨傲之人，所以免不了說話腔調帶刺兒又帶氣兒，「不錯，怎樣？」

溫雪如知道他在人前敗給自己，定是面子上過不去，對自己態度不好也可以理解，所以也沒當回事，仍是禮貌笑道，也試圖給他找個台階下，「你做的那道鮑魚燕窩牛乳羹，一看就是出自大家之手……」

沒想到她話剛說一半，易一就傲慢地出口打斷她，「那是自然。要說我們易家酒樓，哪個菜不是千金難求的，哪個不是招牌菜！今天你能贏得這場比賽，肯定是在背後做了什麼見不得人的事情！」

說完，還嫌棄地白了溫雪如一眼。

溫雪如沒想到對方竟如此不恭，火氣也一下子上來了，不過她自是不會明面上跟這等人計較，只唇輕勾，淡淡地說道，「這位師傅，飯可以亂吃，話不可以亂說。

本來我是以為易家酒樓的菜品必是不凡，但是今天結果既然這樣，那如果不是菜品的事，看來就是做菜人的事了。」

易一雖是莽夫，但又不傻，自然聽出溫雪如這話是在損他，當即怒道，「哼，你一界女流，懂得什麼菜品不菜品——」

「你們易家酒樓也不過是憑藉易牙秘籍才有了今天——」眼見易一要失態，溫雪如正是要的他氣頭上的這個勁兒，所以馬上打斷他。

「你怎麼知道易牙秘籍……不、不是……什麼易牙秘籍？你胡說八道。我們易家酒樓不知道什麼易牙秘籍。」

果然易一上了溫雪如的道兒，衝口而出，但是他很快就意識到自己說錯了，趕緊扯謊不承認，然後恨恨地扭頭而去。

溫雪如立在原地，目光若有所思地盯著易一的背影，眸色漸深。

易家酒樓，易牙秘籍，若說單靠姓易一字，她還不能肯定其中有關聯，可是剛才那易一做的那道菜，鮑魚燕窩牛乳羹，分明就是父親提到過的！

這道菜，是易牙秘籍裡頭的！她敢肯定，這個易家酒樓跟易牙秘籍脫不了關係。

其實，溫雪如父系本姓易，但是當初父親帶著懷有身孕的母親從易家逃出來，頻繁被追殺，父親為了她的安全，這才讓她隨了母姓。

父親臨死前都一直念念不忘這易牙秘籍，老淚縱橫地一再跟她叮囑，今生若有能耐，一定找回易牙秘籍。

父親說過，其一，那是祖上輩輩相傳下來的心血，不能辜負；其二，祖上口口相傳「有了易牙秘籍，此生富貴無疑。」

父親還說過，他此生並未參透其中奧秘，只知道上面所記載菜系全都掌握好的話，經營個營生，談不上大富大貴，但是吃喝穿度自是不成問題的。

所以，無論從哪個方面來說，她都要想辦法將父親如此看重的傳家寶奪回來！

溫雪如默默攥緊了衣袖，心事重重地出了承恩伯府地大門，卻不料竟在門口碰見了陸雲殊。

她有些吃驚：「你，你怎麼在這裡？」

陸雲殊臉不紅心不跳地扯著謊話道：「我，我拿了一些米面給我母親，順道經過這裡。」

「噢，你，你母親身體還好嗎？」雖然陸夫人對溫雪如向來沒有什麼好面色，但是都過去了，武陵王府怎麼說都曾救過她的性命，滴水之恩，應當湧泉相報才是。

「還，還行。」陸雲殊張望了一眼承恩伯府，一把拉過了溫雪如的手，道，「我們趕緊回去吧，等會你娘該著急了。」

溫雪如不疑有他，跟著他的腳步就往麵館的方向走。

直到轉過了巷子，陸雲殊才暗暗舒了一口氣，剛才他看到昭雲公主那個煩人精的車駕了，若是被她知道自己就住在這附近，那他肯定就沒有安寧日子過了。

他的追妻大計可不想被這煩人精破壞了！

這邊，易家酒樓中，易靈兒生氣地將手上的鍋鏟甩了出去，不可置通道：「易一！你居然輸給了一個村婦！還輸得這麼難看！若是這事傳出去，我們易家酒樓的面子往哪兒擱？」

易一垂眉低語：「是我輕敵了，對了師傅，那個村婦，她，她還問起了易牙秘籍。」

「什麼？她居然知道易牙秘籍？」易靈兒陷入了深思，「我也是輕敵了，我倒要看看，這個人什麼來頭，你安排下去，找個機會會會她。」