第三十六章 糧食和飯桌
「哦,這個事啊,你們不來我都要去請的。
糧食增產,可是老百姓的大事,兄弟我有了好的方法,自然是不能私藏。」石守信想到宋歌在田地里的話,就大方地說道。
糧食乃人的定心丸,家之根本,一個家裡要是沒有了糧食,就會出現四分五裂妻離子散,沒有糧食的家裡,肚子里空著,還談什麼家和萬事興。
肯定是無法興,兩口子不反目成仇就是萬幸了。
這世上窮人多,但在窮人家裡,只要有一口吃的,就湊活的把日子過著,若是沒有了那一口吃的,就沒法湊活了,想活的就會自己找活路,就會反了,不管是誰反了誰,都是只為一口飯。
如今又是在春天裡北伐過,大大小小地打了幾仗,所以糧食還是很緊張,上上下下都期待著豐收那,可是這豐收又是多麼的被動,完全要看老天爺的臉色。
也沒有什麼好的方法,就想著大面積的種植,多了就會有收穫,可是多了卻未必有收穫,只是在廣大的土地上付出了血汗,白扔了種子而已。
沒有人去考慮改良種子,也沒有去改良田地,戰爭和貧窮如影隨形,如果再沒有了糧食,尤其是足夠的糧食,時間一長,人心就會奔潰,就會懷疑土地的佔有者,就會反了,而杜絕造反的唯一途徑就是,給飢餓的人吃飽飯。
一口飯可以熄滅一個瘋狂的念頭,一碗飯可以讓人感到塵世的溫暖,那麼頓頓吃飽飯,就可以其樂融融,國泰民安。
國泰民安,是一個美好的願望,需要很多人為此努力。所以當高懷德和馮繼業那天在田地間聽到宋歌關於種子的見解時,就覺得很是驚訝,兩人回去后研究了一下,覺得宋歌的方法很是可行。
所以兩個人就來找石守信了,因為他們已經打聽到宋歌是一個寄居在石家的客人,所以啊兩個人甚至希望,宋歌跟自己走。
但是他們萬萬也沒有想到,宋歌這個滿腹才華的人,居然要入贅石家了。
雖然石家家世不錯,甚至是很不錯,也不會拿宋歌做什麼壞事,但是,做了贅婿肯定就沒有了前途。
高懷德不由得有些惋惜。
馮繼業也是惋惜。
都覺得石守信得了個大便宜,石守信自己也覺得自己是得了個大便宜。
只是個大便宜,再不會有其他,這是宋歌的想法,要想平平安安的活著,宋歌想好了,就做個失去記憶的可憐人,裝傻不求功名不為利,只為安安分分地搞搞農業就行。
可是,一個人一旦被大家視為滿腹才華,他還能裝下去嗎?
裝不下去也要裝,總不能被人期望什麼,我就成為什麼。
宋歌這樣決定,於是宋歌把菜做得很豐盛,完全就是專業廚子的風格。
劉記的豆腐送來了,說好是一百斤,卻多給了幾斤,送豆腐的女人說是定的多,又給路費,算是一天的豆腐都有了著落,心底下感謝,就多給上兩斤。
宋歌知道劉姓的女人以後會因為豆腐而發家,但他沒想到的是歷史上有名的劉家豆腐乳卻是和自己有關係。既然非要有關係,那就好好做一把,宋歌把那個女人記住了,告訴她以後若是豆腐剩下了,處理不掉,就給自己拿來。
女人雖說是祖傳的手藝,但自己開店卻也辛苦,聽了這樣的話自然歡喜,拿著錢就開心的去了。
宋歌取了塊老豆腐,放在鼻子下仔細地嗅了嗅,果然是傳統工藝的老豆腐,又是環保的豆子,所以很是芳香。
「今天我給大家加道新鮮菜,豆花魚。」宋歌說著就把其他豆腐隨便的放在門口,用一塊布蓋住了,自去忙著做飯。
院子里早就瀰漫著飯菜的香味,只是最後的這一個豆花魚還沒有好,大家就等著。宋歌在豆花魚的鍋里放好了料,就加了柴禾讓石嵐看著。
自己出來去了院子的一角,撥開了還溫熱的火坑,把那些包了雞和芋頭的泥土疙瘩從灰燼里撥出來。
泥疙瘩早就燒硬了,宋歌拿一個小鎚子輕輕的一個個敲開,就看到已被烤的熟食色的荷葉。抖乾淨外面的泥土,一個個裝在盆里,端過去,放在樹下的桌上。
喊著石嵐和石濤兩人上菜。
自己卻坐下來,拿過幾個空盤子,放在一邊。宋歌做這些的時候,石守信幾個老頭一直圍著看。
這會幾個人圍桌而坐,就看宋歌拿個剪刀把那包著叫花雞的大荷葉包剪開,然後放在一個大盤裡,分開了荷葉,就看見裡面烤好的雞,油汪汪的露出來,喧騰而起的熱氣和濃郁的香味四散而開,幾個人不由得深呼吸。
不一會桌子上擺滿了菜,叫花雞,芋頭,豆花魚,南瓜粥,各有各的色,各有各的味,滿滿當當,又是主人的熱情,又是樸素實在。
高懷德和馮繼業也是吃過美食的人,但是早被眼前的其特做法勾引的滿肚子饞蟲都在動。所以,看著擺好了,就開懷大吃。
「賢侄,你這回咋沒做紅燒肉?我最愛吃你做的紅燒肉了,這都好久沒吃了。」石守信啃著一個雞腿說。
「紅燒肉好吃,但是不能常吃,會令人身體發胖,所以我不常做。」宋歌夾著叫花雞裡面的黃耳菌吃一口,喝口茶,耐心的給石守信說著。
高懷德吃了碗豆花魚,又吃了叫花雞,還來了一小碗南瓜飯,此刻舉著個芋頭咬一口,說道:
「怪不得一句稻花香里說豐年就惹得東京城裡的才子紛紛而至,差點把我的河壩都踩塌,原來這稻花魚竟是這般鮮嫩美味。」
馮繼業更是誇張說道:「老石啊,像我等兄弟,都是結拜過的兄弟,有好東西可不能獨吞,你說,你都吃了大半年的美食了,我們兩個,今天才是第一回,你是不是有些不講義氣。
這芋頭,這雞,這南瓜,怎麼到了你們家,就不像是本來的樣子和味道了,老石啊,你太不夠人了,自己獨享著美味,還有那個什麼肉,我也是要吃的,你們不能藏著掖著不讓我們吃啊。
哎呀,宋賢侄,你就搬去了我家吧,我那裡比他這裡好多了,我也有地,有廚房,雖然沒有侄女,但我是可以給你娶別人家閨女做媳婦的。」
馮繼業說著就暴露了自己的內心,他是真得喜歡這個宋歌,他覺得此人不僅有才華,還很實用,不像京城裡那些書生,義氣一來,就會啊啊讀詩,不頂一碗湯餅的用處。