第八章 釀酒
李大叔懷裡揣著十兩銀子,一路小心翼翼的回到了仲田村。到了徐奶奶家中,將『巨款』交於徐奶奶才放下心來,接過銀兩的徐奶奶也沒想到小小的梔子花竟能換的如此多的銀兩,想到有了這些錢,家中拮据的生活也能好好改善一番,又想起小軒因著自己老弱無力而獨自養家的瘦弱身影,還有看起來身形也頗為薄弱的冷泠房芓二人,決定用這些錢去買些好東西給他們補補,這麼想著便不由得高興起來。轉眼想到李大叔素日里也時常照顧自家,這次又是麻煩他去鎮上換得錢財,徐奶奶從十兩銀子中拿出一兩,塞進了李大叔的手裡,感激謝道,「這些年來多虧有你家照顧,我和小軒才能活到現在,如今我家中生活日漸變好,這一兩銀子還望你能收下,可千萬不要拒絕!」
李大叔聽了徐奶奶的話,心裡覺得幫的不過都是小忙,收下錢財受之有愧,連忙推辭,「哎呀,徐姐,你和小軒自從在我家隔壁住下,我就當你們是自家親戚了,再說鄰里之間互相照顧也是應該的嘛。況且這些年我們也沒幫上啥大忙,不然你和小軒的生活又怎麼會這樣難熬?這個錢我不能收,要是收了回家非得被我家婆娘揪掉了耳朵哦。」
徐奶奶笑著,「你說的有些道理,但小志不是愛讀書嗎,這書籍可是很費錢的,現在我這銀子算是送給小志買書的錢了,就當是將來小志趕考籌措的路費可好?若是小志將來有了出息,這些錢財也不過爾爾了。」
「這……好吧,我就替小志謝謝您了。」看著徐奶奶堅定的神色,李大叔想起家中的確沒有多餘的錢能買書給小志,便也不矯情的收下了銀兩。剛從外邊回來的冷泠房芓和小軒,恰好聽見了門內的對話,三人互相看了看彼此,相視一笑。
時間飛逝,兩個月就過去了,天氣已是深秋,冷泠和房芓穿著徐奶奶特意為她兩買的厚重新衣坐在院子里聊天,小軒正從屋內端著兩杯熱茶出來送到二人面前的桌子上。經過徐奶奶和冷泠房芓兩個月努力的調養,小軒那蠟黃小臉上終於長出了些許肉,面色紅潤了許多,臉頰白嫩柔軟,身量也拔高了許多,竟快趕上冷泠了。身形也因這兩月冷泠房芓時常地幫忙分攤勞動而得以正常生長,變得挺拔了許多,遠遠望去有了一絲清俊少年的眉間風采,想來日後定能長成一位俊美男子。
房芓看著如今才展露出真實面貌的小軒,不禁感嘆,「小軒這般年齡便有如此風采,長大之後必是人中俊傑呀!」
「嗯,比以前更可愛了。」冷泠盯著小軒這兩月來越發白嫩的小臉,興奮的撲了上去。小軒看著說著話便朝自己撲來的冷泠,柔和了臉上一貫的面癱神情,習慣性的牢牢接住了冷泠的身子,任她在自己臉上揉捏,等她玩夠了才說道,「我端了熱茶,泠姐姐和房芓姐姐喝些暖暖身子吧。」
「好,謝謝小軒了。」房芓溫柔笑道,又對著冷泠說道,「小軒這麼會體貼照顧人,長大以後肯定是個好丈夫。」
「聽你這麼一說,我都捨不得以後小軒離開我們了。」冷泠坐在一旁故作『失落』。
「不會的,我會一直待在你們身邊!」小軒看著冷泠『失落』的神色急忙保證。
「呵呵,小軒,泠她開玩笑的,你別當真。」房芓見小軒似乎被冷泠『傷心』的表情嚇到,輕瞪了冷泠一眼,冷泠回以一個狡黠的笑容。忽然一陣勁風刮來,院中葡萄架上已經熟透的葡萄掉了一顆下來,正好落在架子下方冷泠喝了一半的茶杯中,濺起一陣小水花,其中幾滴恰好濺在了冷泠搭在桌面的手上。
「啊!」茶水還冒著陣陣白霧,溫度頗高,冷泠被手上突如其來的灼熱驚得輕呼一聲。
「怎麼了?」正與小軒聊天的房芓側頭看到冷泠捂著自己的手連忙問道。
冷泠微微皺眉,「被濺出的茶水燙到了一點。」
聞言,剛與房芓一同看向冷泠的小軒立即捧起冷泠的右手,輕輕向著冷泠手背上被燙出的一小塊紅斑吹氣。房芓見狀況沒那麼嚴重,轉而就注意到杯中的葡萄,那葡萄形狀飽滿,色澤深紫,早已熟透的果肉從裂開的表皮中露出一角,深紫色的汁液在茶杯中暈開,淺淺帶出一絲絲暈紅。
「原來是這一顆葡萄惹的禍啊。」抬頭望了望頭頂碩果累累的葡萄架,房芓瞭然笑道。
冷泠抽出被小軒捧著吹氣的右手,抬頭看著葡萄架,盯著那一串串的成熟葡萄,好奇問道,「小軒,這葡萄架上的葡萄都已熟透,怎麼不見你和徐奶奶採摘呀?」
小軒聞言看了看葡萄架,「這葡萄雖生的香氣撲鼻,但味道卻酸澀無比,所以奶奶從不理睬它們。」
「這樣啊,真可惜,還以為能嘗嘗這葡萄的美味呢。」房芓在一旁遺憾道。冷泠聽了小軒言語,眼中閃過一絲流光,「這葡萄雖不能生吃,但我們也許可以換另一種方法品嘗。」
「另一種方法?」小軒疑惑看向冷泠。
「你是說……」房芓見冷泠盯著茶杯中已被葡萄汁液染成深紅的茶水,忽然靈光一閃,「葡萄酒!」
「沒錯,我們可以把這些葡萄摘下,自己釀葡萄酒。」冷泠欣慰的看了房芓一眼。聽了冷泠房芓二人對話,小軒驚奇問道,「這葡萄也可釀酒?」他只知糧食可釀酒,卻不知這葡萄也行。
「當然,」房芓興奮接道,「不止葡萄,許多水果皆可釀酒,如梅子、枇杷、桑葚等,這些水果釀的酒統稱果酒,果酒比起酒樓中的白酒,不僅度數低,味道還酸甜可口,適宜各年齡段的人飲用。」除了房芓口中的『度數』小軒不太清楚是什麼意思之外,其餘的話他倒是聽得明白,不免驚訝於冷泠房芓似乎懂得許多他從未聽過的知識。
很快,冷冷和房芓將此事告知徐奶奶,徐奶奶聽聞也大力支持,冷泠房芓帶著小軒就熱火朝天的幹了起來。她們將成熟的葡萄摘下,經過篩選,將完好無損的葡萄輕略沖洗一遍,因著這兒並沒有人工篩選培育的酵母粉,冷泠房芓只得利用葡萄本身上的野生酵母,所以摘下的葡萄並不敢完全清洗乾淨,只是將明顯的污漬洗去。然後葡萄去梗,晾乾后搗碎成果漿,用細密的紗布過濾出葡萄汁,沉澱一段時間后取得上方清液,便倒入事先找村中木匠造出的木桶中密封起來。這些準備事宜做完,已是三天後了,期間房芓親自手把手的教會了冷泠和小軒如何釀酒。此時小軒站在已密封的木桶前,那是一個很小的木桶,只到小軒膝蓋處,原本院中葡萄架上的葡萄便不多,經過房芓一番挑選和後邊的流程,便只剩這一隻小木桶的量了,「這葡萄酒多久才能釀好?」
小軒問著房芓,房芓大學里出於興趣,曾選修過有關釀酒這門課程,如今卻沒想到在這不知名的時空中竟用上了當初所學,一邊回想著課堂上老師所教的內容一邊回答道,「大概要幾個月吧。我也記不太清了,我們每兩個月來看一次,那時我心裡應該就有數了。」
「好。」小軒點了點頭,冷泠靠著小軒蹭了蹭,「不用擔心,我絕對相信小房子。」
房芓笑看著最近已趨於大型樹懶般抱著小軒取暖的冷泠,「泠,你體寒,冬天就快到了,天氣會越來越冷,你還是不要再出門陪著我們了。」
小軒將冷泠的手捂在懷裡,也贊同道,「泠姐姐,聽房芓姐姐的話,待在屋裡烤火吧。」冷泠雖穿著厚厚的棉衣,卻依舊感覺冷到了心底,聞言也只好無奈點頭答應,轉身走進了溫暖的屋內,房芓則和小軒留在地窖整理些雜物。
冬天很快到來,也許是天氣原因,今年的仲田村並沒有下雪,這讓從未見過雪的冷泠房芓二人頗為失望,小軒安慰她們道,「沒關係,明年興許就會下雪了,到時我帶你們去玩雪。」
房芓輕柔笑道,「好呀,到時小軒一定要記得啊。」說罷又轉頭看向就算待在火盆旁也凍的臉色蒼白,沒精打採的冷泠,憂心道,「泠,你怎麼樣,還能撐得住么?」
冷泠用被房芓捂在手中的手指摳了摳她的手心道,「沒事,以前我不都是這樣過來的么。」看著身著一件長衣的小軒在火盆旁竟然還出了細密的薄汗,冷泠不禁羨慕又嫉妒,「小軒,你過來靠著,讓我抱著取暖。」
小軒看著瑟瑟發抖的冷泠,心中也是疼惜,聽話的把冷泠抱在了懷裡。「小孩子身上果然好暖。」冷泠靠在小軒身上滿足的長出一口氣。房芓看著這樣虛弱的冷泠,無奈的嘆了口氣,轉頭與躺在床上看著她們的徐奶奶聊起天。冬天對於徐奶奶來說同樣難熬,本就患有隱疾的她,現在病情似乎更加惡化了,竟已無法起身,只能躺在床上修養,這讓房芓心中隱覺不祥。