第6章 立志成為便利店總店長的男人

第6章立志成為便利店總店長的男人

荒川區，71便利店。

「鄙人荒木宗介，是立志成為關東地區71便利店總店長的男人！第一天入職，請多指教。」

戴著鴨舌帽、穿著綠色長袖制服，胸口印著一個大大的「7」字的荒木宗介，正在對著另外兩名同樣身著店員服的男子九十度鞠躬致意。

連續數天面試失敗的他，面對空空如也的錢包，毅然啟用了「B計劃」。

入職71便利店，開始他的「便利店事業生涯」。

從高中開始，他便常常在71便利店勤工儉學，至今已有5年左右的兼職經驗了。

前些日子，聽聞他即將畢業，有便利店工作的前輩詢問是否需要推薦他應聘「儲備店長」這個職位。

不過荒木宗介當時一心撲在「傳播事業」上，自然看不起便利店的工作，一直說「考慮考慮」。

「那個……歡迎歡迎……荒木君，上面能推薦你這種熟手過來，真的是太及時了，最近人手短缺都不知道該怎麼辦呢。」

其中一名身材矮胖、看起來很好說話的地中海中年男，正是這家便利店的加盟店長，三坂健人。

面對荒木宗介明顯用力過猛的自我介紹，他也有些哭笑不得，兩隻手在身前搓弄著。

不過，根據簡歷，眼前的荒木宗介，雖然看起來像小混混一樣，實際上不但是大學畢業生，還有著超過五年的71便利店小時工經驗，可以說是眼下最好的幫手了。

「是啊是啊，你能來太好了，佐野辭職后，我已經連續頂了三天晚班了……」

另外一位名為小井田元的男店員，也立刻幽怨地附和道。

聽見他這麼說，店長立刻瞪了他一眼。

介紹完畢，荒木宗介便開始正式進入工作狀態。

身為便利店「金牌小時工」，上貨、整理貨架、清點庫存、清掃、收銀和生活服務，對荒木宗介來說都是輕車熟路。

日本類似71這樣的便利店數量極多，大約每500米就有一家，大多都是24小時營業，除了提供各種食物、生活用品、雜誌之外，還包攬了ATM、複印、繳水電氣費、辦理各種卡片、拍攝證件照、代收發快遞等等繁多的業務。

三坂店長只是略微地查看了一下荒木宗介的工作狀態，便滿意地離開了，只剩下荒木宗介和小井田元兩人。

時值下午，這家店臨近工業區，來便利店的客人絡繹不絕，兩人一直忙到了晚上八點，才換著出去吃了個便當。

趁著閑下來的機會，荒木宗介的眼神便開始在貨架和冷柜上掃視了。

便利店的時薪，並不算高，而他之所以能堅持在這邊工作的原因，自然是因為便利店的工作有著不少「隱藏福利」。

隨著工業化的不斷加深，71便利店提供越來越多的五花八門的新鮮食物，壽司、沙拉、炸物、關東煮、各種微波爐加熱即食的面和飯。

而大部分新鮮食物的賞味期，都在1-3天。

對於過期的食物，按便利店的規定，是必須採取丟棄的處理方式。

但實際操作中，本著不浪費食物的原則以及避免垃圾分類的麻煩，大部分加盟店主，都會允許店員以極低的價格，將「剛剛過期」的食物，購買回去。

當年剛上大學的荒木宗介，窮得連學校食堂的飯菜都吃不起，便是靠著在便利店打工解決了一日三餐。

掃視了一圈，將幾款自己心儀而又臨近過期的食物，擺到了貨架最左下角后，荒木宗介才心滿意足地回到了收銀台。

大部分客人都是右撇子，會優先拿取偏右上的商品，因此放在左下角的商品是最容易「過期」的，這是他多年總結出的寶貴經驗。

見荒木宗介巡完貨架，店內又沒有客人，小井田元便招呼他出去一起抽根煙。

「荒木君連續上兩個時段，真的沒問題嗎？」

兩人互相點上煙以後，小井田元有些擔心地問道。

「當然沒問題，當初在澀谷生意最好那家店，我還創紀錄的連續頂過三個班呢。」

荒木宗介吐了一口煙，露出明快的笑容。

與其他人不同，他更傾向於深夜時段的工作。

深夜時段的工作並不算忙，而且時薪還會比其他時段更多，更重要的是，可以在第一時間回收那些剛剛過了「賞味期限」的美食。

「呀，要是大家都像荒木君這麼有精神就好了。最近很多便利店，都因為找不到深夜值班的人，改成18小時制了呢。這家店也是，特別是出了那件事情以後……」

小井田元感慨道。

深夜時段，往往是便利店五個工作時段中，最為缺人的一個時段。

「那件事情？」荒木宗介立刻好奇地問道。

「誒？荒木君你來之前沒聽說嗎？我還以為你是知道的前提下過來的呢……」

小井田元立刻壓低了聲音，一臉八卦地湊到荒木耳邊說道：「最近一個月，店裡經常在早班交班的時候，發現錢箱里的錢對不上數，反而多出了樹葉、殘破的銅錢之類奇怪的東西呢……他們都說，是附近墓地里的幽靈，過來買東西……前天我還聽到三坂店長打電話請人過來除靈呢。」

「哦，原來如此。」荒木宗介一臉敷衍地回答道。

在他看來，多半是有店員以此為掩護，手腳不幹凈罷了。

「荒木君你別不信，這店背後不遠的地方，就是最近流行的『共享墓地』呢，一個墓穴里據說能放六個人的骨灰……」

「哈？共享墓地？」

日本的老齡化和國土面積限制，讓墓地價格逐年上漲，便產生了「共享墓地」這種腦抽的東西。

不過對於經濟能力有限的窮人，或者獨身的高齡老人，這種墓地也不失為一種選擇。

「最近離職的佐野，據說是因為忘記給客人的關東煮放筷子，追出去的時候，看到了什麼可怕的事情……之後倒霉了十多天。」

就在這時候，十多名穿著高中生制服、梳著和荒木宗介同款飛機頭的男生，嘻嘻哈哈地走進了店裡。

兩人立刻熄掉手中的煙，回到了收銀台的位置。

過了一會，時間到了的小井田元便換上了外套準備離開。

「這些是附近高中工業科的學生，手腳偶爾會不幹凈。只要不太過分，你睜隻眼閉隻眼就行了，不要和他們起衝突。」

小井田元這麼叮囑了一句，就告辭下班了。

荒木宗介：站住，收藏和推薦交了嗎？

(本章完)