第26章、麵粉能做很多食物
陳堯覺得柳茹月的行為,他根本就理解不了,好生奇怪,「娘,你把河蜆的貝殼拿出來做什麼?之前我就想問了,吃了貝殼肉,你還把貝殼洗乾淨帶著做什麼,前幾日,你還摘了一些草把這些貝殼泡了兩日,貝殼不能吃吧?」
柳茹月解釋道,「我還在山裡的時候,就想好了要賣口脂,可是身上銀子不多,就準備找些大小差不多的貝殼裝口脂。」
「還能這樣的么?可是貝殼上有很重的腥味兒啊。」
「你來聞聞,現在還有腥味么?」
陳堯下了床,拿起貝殼聞了聞,「沒有腥味了。」
他佩服萬分的感嘆道,「娘,你太聰明了,這法子你是怎麼想到的啊?」
「當時正在發愁,看到貝殼就想到了。」
「娘,你怎麼這麼聰明啊?」如果娘親有十娘這麼聰明,說不定就能預防那些壞人了,陳堯此刻覺得在十娘身邊,十分安心,賴上十娘是他做得正確的選擇。
「你去把那邊的盆子拿過來,將小米倒在裡面。」
陳堯小跑過去,按照柳茹月說的做好后,將盆子拿了過來。
柳茹月晃了晃盆子,將小米撫平,又將這些貝殼,口朝上的一個個按在小米上。
「娘,我幫你。」陳堯看的手痒痒。
「好,一定要小心,不要把小米弄到貝殼裡面了,不要對著盆子說話,避免將灰塵吹到貝殼裡了。」
「哦~,我明白。」陳堯輕手輕腳的將柳茹月已經分好了的貝殼,屏息凝神,一個個按了在了小米上。
談話間,蜂蠟融化了。
柳茹月用筷子攪了攪,隨後就用布纏了手,拿起碗,碗口處抵著一個竹片做成的尖嘴,傾斜著,將硃紅色的油脂小心翼翼的倒出來。
口脂盒子,她只倒了八個。
就將剩下的硃紅色口脂一一仔細的倒在了貝殼中。
直到最後一滴油脂倒完,硃紅色的總共裝了八個口脂盒子,45個貝殼。
貝殼若是不放在小米裡面,倒口脂進去的時候,肯定會翻,將貝殼按在小米上,就不用用手扶著貝殼了。
「春妮兒,你看好弟弟,別讓它碰到這些東西了,等它們凝固了,口脂就成了,娘先去做飯。」洗衣廠的老闆,人不錯,答應了她住最後一晚的要求,今晚過後,又得奔波了,所以柳茹月準備今晚做一頓好吃的犒勞一下孩子。
「好。」陳堯盯著口脂打量,狗娃也對這些東西充滿了好奇,咿咿呀呀的就想爬過去,伸手抓這些看起來紅紅的東西。
陳堯抱起狗娃,回到床上,「這些可是我們的路費,還有伙食費,狗娃不許亂碰。」
柳茹月找到洗衣場的老闆,用30枚銅板買五個雞蛋,一斤麵粉,幾根青菜,一瓷勺豬油。
聽到外面小灶台傳來的咚咚咚聲音,陳堯也沒心情盯著口脂瞧了,這些日子都在吃東家提供的沒鹽沒味兒的稀飯,這還是第一次聽到十娘在動灶台。
他衝下床,就往門外沖。
半路,又擔心把狗娃一個人放在屋子裡,會毀掉口脂,沒了口脂賣錢,就沒辦法回家了,便回頭把弟弟抱著出了門。
以前在車上吃過十娘做的菜,能讓當時養尊處優的他都覺得好吃,比劉嬤嬤做得菜好吃很多。
可是以前他都沒看過她做飯。
陳堯很好奇,十娘好好做飯是怎麼做的,如果能學一點,以後……以後若是他還落單了,就不用餓肚子了。
陳堯擠到門口,看到十娘在陶盆里揉搓一個比柚子還大一圈的白嫩嫩的麵糰。
「娘,今晚做什麼好吃的啊?」
「準備做拉麵。」
「可是這麼多,我們能吃得完么?」陳堯疑惑不解,雖然他是很餓,可是吃不完的話,不是很浪費么?
「傻孩子,今晚吃拉麵,就吃這麼點。」柳茹月從麵糰上分了一部分出來,放在了旁邊的碗里,又指了指剩下的大麵糰,「剩下的,娘準備做烤饢,趕路還是烤饢比較方便,一個烤饢就能吃幾天呢,經餓,就不用每頓都停下來熬粥了。」
陳堯贊同的點點頭,他是最害怕耽誤時間的那個了,「娘真聰明。」
「這可不是我想出來的,大家趕路都這樣,不會做烤饢的就把饅頭烤乾,或者做干餅。」柳茹月往做烤饢的麵糰里加入鹽,還有找東家要的早上做饅頭剩下的酵面,和勻之後繼續揉透。
隨後打入兩個雞蛋、加入以前剩下的白砂糖、芝麻,繼續揉,揉好之後揪成一坨坨面,再一個個擀成圓形。
放在一旁餳發一段時間。
柳茹月動作比較快,洗了手,又開始做拉麵,看得陳堯眼花繚亂的,都沒看清楚她是怎麼操作的,麵糰就已經被她抖一抖、拉一拉,變成了一把細細的麵條了。
而這時候,鍋裡面的水也已經開了。
柳茹月直接將麵條扔了進去,又加了一勺涼水,鍋里翻滾的水一下子就安靜了下來。
用筷子將麵條搗散開之後,趁此機會,她又打了兩個雞蛋小心倒入鍋,在水再次沸騰起來之前,兩個剛才還透明的雞蛋,已經煮成了荷包蛋,不會被滾水衝散成雞蛋花兒了。
將麵條撈起來,前兩碗先撈起來,後面一碗煮的就更久一些。
現在狗娃也已經一歲了,可以吃麵條了。
拉麵佐料,柳茹月一開始就已經調配好了,煮好青菜,將青菜擺放在根根分明的拉麵和荷包蛋上,看起來就讓人食指大動。
陳堯吞了吞口水,十娘做飯簡直像變戲法似得,同樣都是麵粉,還能做成麵條、還有烤饢,太神奇了。
柳茹月接過陳堯半抱半提著的狗娃,用下巴點了點,「吃吧。」
「娘,你呢?」
柳茹月把狗娃放在地上,「現在可以讓弟弟練習爬行了,只要不是他亂跑,你都可以把他放在地上看他爬。」
柳茹月將最後一個雞蛋敲破,倒在碗里,放了一丁點鹽巴,攪散之後,將之前裝過豬油的瓷調羹,放在裡面攪了攪。
往水還沸騰著的鍋里放上蒸飯的竹篾,再把碗擱在上面,蓋上蓋子,「弟弟還吃不了荷包蛋,給他做蒸蛋吃。」