第四章 轉行
阮東生第二天就抽空去了一趟工商所,把營業執照進行了變更登記,要過幾天才能拿到新的營業執照,店鋪名稱從風味餐館變成了風味快餐,簡便簡單。
名片設計讓阮東生著實費了一番功夫,參考了許多家快餐店的名片設計,綜合各種因素,最後在設計師快要爆發的情況下,終於將名片敲定,中式風格,以一隻BJ烤鴨為背景,然後是十來個快餐菜名,印了店鋪專用的手機號和座機號碼,連微信號碼都登記上去了。
公司變成了朝九晚五的場所,在項目經理辦公室,阮東生跟客戶打打電話,看看資料,時間過得很快。
「現在美國大選實在越來越熱鬧了,希拉里和川普咬得厲害啊」
一個男同事端著一杯咖啡,斜靠在一張桌子上說道。
一個女同事從如山如海的寶貝中抬頭,回了一句「他們這是狗咬狗,連兩個總統候選人都互相懷疑這懷疑那,還弄得證據確鑿,從美國建國以來啊,國家看上去越來越強盛,可是總統的品質卻越來越差了」
阮東生眼中一亮,馬上應了一句
「這句話經典」
「要不然怎麼會發生刺殺總統的事情呢,肯尼迪不是一代明君嘛,所以說現在剩下的,都是糟粕,美國政壇和美國宣傳的其實相反啊」一個男同事吃著小餅乾說道,四隻眼睛一閃一閃的。
「哈哈哈,你這話得和你姑姑說說啊,她家不是移民到美國去了嘛」
喝咖啡男同事笑道。
餅乾同事無可奈何回應道
「說了,怎麼沒說,雖然美國政壇爛,但是不可否認,普通美國老百姓的生活確實過得去的,人家去美國又不是去搞競選當官,是去過日子的,沒辦法呀。」
聽了這句話,阮東生會心一笑,是啊,儘管美國上層爛,但是對從現在來看,對底層還是有一套的,這種套路在現在的世界格局中,吸引了全世界的人才到美國,補充到美國的各個領域中,厲害啊。
「過日子?現在我們中國的日子不好過嗎,什麼都有,又不像以前,人在異鄉為異客,不管是不是拿了綠卡,終究是客人,不是主人哪」
女同事說道,簡直一針見血。
阮東升豎起了一個大拇指,說道「說得好」
「異鄉異客?」
餅乾同事不可置否說道「美國建國才二百多年,說起來,除了印第安人,其他都是客人,我姑姑說,別看新聞里都是什麼校園槍殺,其實美國很太平,非常安逸,而且居民直接很有禮貌,他們家剛買了房子,就馬上有鄰居送來各種小禮物了,不像我們中國,上下五千年,不管是白人還是黑人,甚至是那些少數民族,都還沒有完全融入,而且你看我們城裡,鄰居可能老死都沒說幾句話」
辦公室里一陣無語
女同事搖了搖頭說道
「我不知道你姑姑家住在哪裡,我只知道美國很亂的,尤其是到了晚上,家家戶戶很早就關門了,就是因為晚上亂,而且黑幫很多,我聽說,紐約的白天是警察的,晚上就是黑社會的,這樣的國家,能有你姑姑說的那麼好?那可能也只是一方面,至少我們中國,不會有這樣的城市」
餅乾同事這次沒有否認,說道
「這倒是,任何一個國家都有好的和壞的一面,這世上又沒有什麼理想國家,只不過我姑姑選擇了她認為好的」
咖啡男同事不耐煩了,說道
「說這些幹什麼,我們老百姓只知道過好日子,怎麼好過就怎麼過,嗨,你們說這次川普和希拉里,誰能選得上?」
阮東生隨口說道
「看不準,不過既然是狗咬狗,我覺得狗都是忠於主人的,所以不管誰選上,其實出來的政策都差不多,其他的都是演戲給外面的人看,你們看啊,奧巴馬上台的時候說不打仗,結果美國弄了利比亞,敘利亞,還有那個烏克蘭」
咖啡男同事瞪著兩眼,嚷嚷道
「東哥,我是說誰選得上,我賭希拉里,這個女人狠,背後一套很厲害,我看川普搞不過她,而且她老公克里頓很厲害,嘖嘖,選上的可能性很大,怎麼樣,就賭一百塊錢,誰跟我賭」
阮東生搖了搖頭,繼續擺弄他的A4紙張,偶爾寫點什麼。
女同事又埋首在淘寶的寶貝當中,兩眼放光,可是嘴唇咬得很緊,估計錢包已經不那麼充實了,實在難以抉擇。
餅乾男同事吃完餅乾,推了推眼鏡,也開始看著桌上的一疊文件。
咖啡男同事兩眼在辦公室里瞄了瞄,發現沒人響應,搖了搖頭無可奈何的回座位。
辦公室里沒了聲響,各玩各的,都在等著下班。
五點半后,阮東生收好東西回店鋪。
到了店裡,已經開始有客人在吃飯。
「老闆,你們不打算炒菜打算做快餐?」一個男常客問剛進門的阮東生,這個男常客在店裡吃了好幾年,是一個做證券的年輕人,瘦瘦高高,每次都是一菜一湯,因為是東北人,所以都會自己帶兩個饅頭。
「呵呵,是啊,炒菜沒錢賺,我們打算做快餐」阮東生和他已經比較熟了,隨口回應道。
「呵呵,那以後我就不能來炒菜了,唉,都吃習慣你們的口味了,這條街上就你們的菜合我的口味」男常客嘆了口氣說道。
「沒辦法啊,做了這麼多年,要沒有你們照顧我們的生意,早就開不下去了,不過以後你要是來,讓我妹夫給你炒兩個菜還是沒問題的」阮東生拍了拍男常客的肩膀說道。
「那怎麼好,做快餐都很忙的,到時候怎麼來的及,不過沒關係,你們印好名片到時給我一張,中午的時候我可以叫餐,以後就定你們這家了,我們公司里同事很多,一次都有三四十份」男常客說道。
阮東生眼睛一亮,說道「是嗎,那我就謝謝你啦,這樣,你下班了就過來炒菜,雖然我們做快餐,但還是會做幾個家常菜的」
「呵呵,那好,唉,在你們這習慣了,不想換來換去」男常客高興的說道。
阮東生知道,這個男常客之所以在他們這家店吃這麼多年,最主要還是符合他的口味,辣得夠勁,在這個社區里,就他們這一家店能做得這麼辣。
說起來還挺搞笑,一開始這男常客被辣得滿臉通紅,喝了一瓶易拉罐冰可樂才緩過來,阮東生以為他再也不會來了,沒想到從那以後,這個男常客就天天來他店裡吃飯,而且越吃越辣,已經快和他們吃的一樣辣了。
店鋪里客人開始多起來,很多人都看到了公告,這些人都是常客,所以幾乎都十分可惜店裡要轉行,後來說得阮東生都不好意思了,有很多人都問阮東生要名片,打算以後在他這裡訂餐,店裡有這麼多基礎客戶,相處幾年,快和朋友一般,轉行確實可惜,但是不得不轉啊,阮東生心裡既感動又嘆氣。
感動的是有這麼多客戶認同他,說明他們這幾年開店算是成功了一半,嘆氣是自己始終沒有把店做起來,浪費了這麼多優質客戶,而且社區這麼大,肯定還有很多這樣的客戶。
也讓阮東生很高興,這些客戶都答應要在阮東生店裡訂餐,這讓他的快餐生意有了一分保障,至少剛開始的時候,不會擔心沒有生意可做,阮東生一點也不懷疑這些客人是在敷衍他,三年下來,許多客戶都已經很熟悉了,都有電話號碼,也經常會打電話提前訂菜,所以阮東生很高興,快餐生意的成功之路,算是邁好了第一步。
客人越來越多,阮玲燕在店裡忙得飛快,陳阿姨也幫忙上菜收拾桌子,阮東生回到后廚開始切菜配菜,張小浩汗如雨下,一身T恤已經濕透,忙碌的一晚又開始了。
到了晚上,三人回到家裡,阮東生坐在客廳看電視,張小浩剛洗好澡,穿著涼鞋背心,端著一壺涼茶坐在旁邊的沙發上。
「小浩,我今天去做了營業執照變更,名片和廣告牌也設計好了,過幾天就能拿來用」阮東生說道。
「東哥,我看有很多客人還想在店裡吃飯,走了浪費了......」張小浩欲言又止。
「是啊,每天六七百的生意,這麼多忠實客戶,確實浪費了,可是我們精力有限,不能兩頭顧,其實有這些忠實客戶在,快餐的生意也能很快做起來,他們又會變成我們快餐的忠實客戶,這就是選擇,我們要麼選擇做小炒,要麼選擇做快餐,既然我們選擇做快餐,就要把快餐做好,兩邊都做,等以後我們能力夠了,其實也還可以再做的」阮東生低沉的說道。
他當然明白妹夫的想法,其實他又何嘗不是,雖然三個人都同意做快餐,可看今天妹妹的臉色,明顯又好像不捨得了,這些客戶就像他們的朋友,現在要轉行做快餐,等於要拋開他們的朋友一般,快餐生意更像是一種單純的買賣,沒有多少友誼在裡面,這讓阮玲燕和張小浩都有些不習慣。
「嗯」張小浩應了一聲,好像又回到了簡單的模式狀態,對阮東生深信不疑。