第48章 沌蘿蔔烀餅子
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正房裡老葉頭吩咐老錢氏,「次的肉切兩片午做飯用」老錢氏三角眼都瞪圓了:「哪能么吃,總共買肉,哪經得起吃」
老葉頭吧嗒吧嗒抽兩口煙,:「還沒看,都讓雞肉把饞蟲勾了,現雞肉收起了,能沒意見?」
摳門的老錢氏渾的「誰敢意見,家老婆子做主,敢意見老娘扒了的皮!」
瞅了一眼,老葉頭:「也能老潑的,家裡活都指著一家使力,也給點甜頭才行。」
老錢氏想想也么理,抿抿乾癟的嘴,掏鑰匙拿肉。顫顫悠悠的切了兩片,拿著了廚房。
廚房裡賀馨兒切了點蔥花,看著炒鍋糾結著到底加油呢還加油呢還加油呢?關鍵沌蘿蔔加油真心接受了啊!
葉銀夫婦正趁著水燙拔雞毛,又說話,也沒法問問。
恰好老錢氏看著賀馨兒做飯,趕忙:「今兒午加肉沌蘿蔔,能再用油」
好吧,白糾結了。
賀馨兒抿抿嘴接老錢氏手裡的肉,話說老剛才洗手了吧?
老錢氏又看葉銀夫妻收拾野雞,吩咐「收拾仔細了,雞雜留著晚吃吧」
雙手正忙活的葉銀老老實實的答應:「知了,娘」
對兒子的態度很滿意,老錢氏威風一通又走了。
賀馨兒趕緊把肥肉用水洗了洗,切成十幾片的,放鍋里炒油,放入蔥花爆香味,才把蘿蔔放進翻炒,炒的都均勻的了油光加水扔進粗鹽。篳趣閣
示意葉旭升繼續燒火,看看盆里的玉米面,鬧了一午還沒蒸窩窩頭呢。
王氏忙著,也會呀。
想了想,索性做成烀餅子吧,原先只吃沒做。管了,間及直接手吧。
舀了些水把面好,用手捏一塊,拍成一餅子,烀鍋邊,還好,沒掉,了底氣接就快了,說也虧的炒鍋,然都沒地貼。
餅子貼好,蓋蓋繼續悶會。
一會鍋里就傳了香味,賀馨兒貼的餅子,柴火旺,鐵鍋燒得熱,餅子也熟的快。
葉旭升也停了火,幫著把菜盛到一盆里,賀馨兒把餅子鏟放笸籮里,王氏早就做好的玉米糊也盛。
葉銀夫婦也把雞收拾好了,抹鹽掛背陰地方晾著,雞雜雞腸都放海碗里,留著晚吃。
四端碗的端碗,端盆的端盆一起正房。
賀馨兒放又跑了一趟把蒸的雞蛋熱的豆角拿。
老錢氏直接把雞蛋豆角放老閨女跟,錢氏氣得眼都快紅了。
還好聞著蘿蔔的味還錯,當錯眼的盯著,好象肉呀!
老錢氏看著沒肥肉,臉就拉了,「肉呢」
怕二妮又挨罵,葉旭氏趕忙到,「肉都切成的,練了油炒的蘿蔔」
頓老錢氏就滿意了,想著給吃點肉沌的菜就錯了,還想吃肉,肉留給老閨女吃的。
早望眼欲穿的錢氏高興啊:「升兒主意好,切點傢伙都能吃口」
惱得老錢氏颳了一眼,也管。
看著又嘰歪起,老葉頭乾咳了咳,「行了,都快吃吧」
老錢氏先盛了三碗,么一盆也沒法把肉全挑,氣得哼了哼。