第二章 相識
第二章相識
方正想好了要做叫花雞，於是他來到一條小溪邊，開始解破山雞，先放血，再將山雞的羽毛一根根拔掉，最後將山雞的肚子掏空洗凈，把一些肝臟洗凈扔進山雞肚子里。
然後去找荷葉將整隻山雞包起來，最後用泥土封住，扔進火堆里就不管了。
他看著清澈的溪水，反正等待也是乾等待，於是脫下鞋子，把褲子卷到膝蓋之處，就開始下水翻石頭找螃蟹。
不一會兒就抓到二十幾隻螃蟹，他們全部被荷葉給包了起來，然後扔進火堆，不一會小螃蟹就可以吃了。
方正用樹枝將荷葉給撥了出來，打開荷葉，一隻只鮮紅的小螃蟹出鍋了。
他拿起一隻螃蟹就吃了起來，，邊吃邊說：「沒有受過污染的螃蟹就是美味，就算是什麼調料都沒有，也鮮甜可口。」
吃了幾隻，方正覺得尿急，於是到旁邊的大樹下解決去了。可是等他一回頭，想要繼續吃螃蟹的時候，發現螃蟹沒有了，就連包螃蟹的荷葉也沒有了。
心下氣極，可是臉上一點表情也沒有，一直等到叫花雞熟了以後，他用木棒將叫花雞從火堆中撥出來。
不緊不慢的用石頭敲開泥土，露出了烤熟透的荷葉，打開荷葉后，一陣荷葉的清香和雞肉的香味混合在一起，頓時讓人直流口水。
方正撕開一隻雞腿，津津有味的吃了起來，邊吃邊說：「叫花雞真是好吃，比螃蟹好吃的不知多少倍了。」
吃完一隻雞腿，他突然大聲說道：「不好，又尿急。」深怕別人不知道要去尿尿一樣。
方正偷偷的撿起一塊石頭，快速的跑到剛才的那顆樹下后，猛的一轉身，將手中的石頭對著一個正要偷雞的偷雞賊扔了過去。
「偷東西的小賊，看暗器！」
「啊，疼。」
方正見到自己命中偷雞賊，快速跑過去，想要將偷雞賊制服。
只見那偷雞賊彎著腰，一手抓著叫花雞，一手捂著頭，看的方正又氣又笑，撿起一根樹枝對著偷雞賊說道：「大膽小賊，竟敢偷吃我的螃蟹，又偷吃我叫花雞。找打～」
「別、別、別，別打，我用銀子買還不行嗎？」偷雞賊護著頭連忙說道。
方正一聽到有錢拿，眼睛瞬間一亮，真是要什麼來什麼，他馬上扔掉樹枝，拉起偷雞賊，一臉諂笑道：「謝謝惠顧，螃蟹和叫花雞一共一百兩銀子。」
「什麼，一百兩銀子，你開黑店啊？」偷雞賊大吃一驚，連忙吼道。
方正臉色瞬間難看不少，說道：「你知道嗎？這可是我今明后三天的口糧，你一下子就把他們都吃光了，那麼我怎麼辦呢，而且這兩道菜是我獨家秘方，普天之下就這麼一隻，就連皇帝都沒有吃過的東西，被你先吃了，你說值不值一百兩。」
「值，值，非常值，皇帝都沒有吃過的東西被我先吃了，就算一千兩也值。」偷雞賊興奮地說道。
「不值，你給我……等等，你說值？」
現在輪到方正愣住了，想要說的話，全部被堵在喉嚨。
「當然值，要知道皇帝老子什麼沒有吃過，就這，對了這叫什麼雞？」偷雞賊問道。
「叫花雞。」
「對，這叫花雞皇帝老子沒有吃過，卻被我先吃過，想想都痛快，一百兩超值。」偷雞賊越說越興奮。
方正很快回過神來，伸出手說道：「你既然痛快了，那麼就爽快的給錢吧。」
「我沒帶錢。」偷雞賊理所當然地說道，順便扯下一隻雞腿就咬。
方正一手奪過他手中的雞腿和懷中的叫花雞，怒道：「沒錢還敢吃我的東西，簡直是在找揍。」
「哎，你快還給我，雖然我沒有帶錢，但是你可以跟我回家要啊。」偷雞賊著急的說道。
方正不通道：「不去，想把我騙到你家去，再逼我拿出配方，做夢呢！」
偷雞賊看到叫花雞再次落入方正手中，也不好動手再搶，只能幹著急的看著。
「哇，真香。」方正一口從雞腿上咬了一塊肉下來說道。
偷雞賊吐了吞了吞口水，然後全省上下摸了摸，最後從腰間拉下一塊玉佩說道：「這塊玉佩想給你保管，明天我拿一百兩給你換回這個玉佩，你把叫花雞給我吃可好。」
方正接過玉佩，看了起來，對著太陽一照，晶瑩剔透，一看就知道是塊上等的好玉，拿到自己那個年代賣，隨隨便便就是千萬的價格。
「好，叫花雞給你了，玉佩我先給你保管著，明天你拿一百兩過來贖回他。」
方正將剩下的叫花雞扔給了偷雞賊后，轉身就要離開。
「等等，明天我給你兩百兩，我還要吃叫花雞和螃蟹。」偷雞賊說道。
方正扭頭道：「沒問題，但是材料要自帶，而且想要做的更好吃，你可以在帶點調味料，帶點豬肉。」
「好，那我明天早上就過來，你可不要騙我。」
「我方正為人處事一向光明磊落，打你，罵你，都是當著面打你罵你，從不被后說你壞話。」方正好似很生氣的樣子說完就離開了。
見到方正遠離，偷雞的少年不由的露出了笑容，說道：「方正，方傻子傳說中的金陵笑話，看來傳言不可信。如果他知道我的身份會不會嚇的發抖。」
想到此處，他不由的泛起了一絲賊賊的笑意，緊接著毫無形象的開始解決剩下的叫花雞。
第二天，太陽都曬到屁股了，方正才懶洋洋地起來，此時東林寺的僧人都已經做完早課了。
「咕嚕嚕。」
方正摸著不爭氣的肚子說道：「哎，又餓了。」
簡單的洗漱之後，他拿著玉佩就再次前往後山。
「呦，偷雞賊來的那麼早，錢帶來了嗎？」方正對著正對著小溪的偷雞賊說道。
「你怎麼來的那麼晚呢，我都等你大半個時辰了。還有，我叫趙文彬，不要叫我偷雞賊，昨天的東西我都是付了錢的。」趙文彬不滿的說道。
「好好好，不說就不說。」方正隨意說道：「錢在那裡，還有食材呢？」
「你眼瞎啊，沒看到嗎，都在哪裡放著呢，雞殺好了，火也給你生好了，螃蟹也放在桶里，剩下的交給你了。」趙文彬說道。
「沒問題，正所謂拿人錢財替人做事，天經地義的事。」方正走到食材旁邊，先將兩百兩銀子收進懷裡，再看到一些瓶瓶罐罐的調料，他一一嘗過之後，就開始動手做叫花雞。
在雞中加入蔥，姜，蒜，鹽，蚝油，料酒，胡椒等調味料等等一系列事情后，最後變成橢圓形泥巴團，扔進了火堆中，剩下的就是等待了。
至於小螃蟹，當然是紅燒螃蟹了，入味，好吃，配上一瓶啤酒簡直是人間美味。
螃蟹很快就出鍋了，方正說道：「趙文彬，你的菜做好了，趁熱吃。」
不用他提醒，趙文彬已經拿著筷子擦口水了，然後毫無形象的大吃特吃起來。
「哎、哎、哎，你慢點吃，給我留一點。」方正到現在還沒吃早飯呢，現在看到美味，怎麼能不讓他食指大動。
趙文彬也沒有跟他計較什麼，好似自來熟一樣，看著方正z問道：「你叫方正？」
方正點點頭，繼續埋頭大吃。
「金陵城方家的二少爺？」
方正仍然只是點點頭，繼續埋頭大吃。
「人稱傻子少爺，金陵城的笑話？」
反正還是只點點頭，不說話，繼續埋頭大吃。
「那你……」
趙文彬還想要繼續問，突然被方正打斷了：「我知道你想問什麼，看在你請我吃螃蟹和叫花雞的份上，我就大發慈悲的告訴你吧。」
接下來，方正將自己是因為雷劈清醒了過來，然後為什麼會淪落於此的原因告訴了趙文彬。
趙文彬聽完后，罵道：「賤婦，沒有想到她人前一套，人後又是一套，人人只知方家有個大夫人，持家有道，待人寬厚，有賢妻的美名。沒有想到她是一個善於心計的女人，知道你清醒過來，會害怕你謀奪方家的一撇，故使計策將你趕出家門。」
「我知道，但是眼看母親被人打，而且自己什麼都不幹，這樣枉為人子。我做不到，所以我當時反手就打了她兩個巴掌。」方正隨意的說道。
「可是後果就是你被趕出了方家。」
方正擺擺手道：「那又怎樣，憑我的本事，十個方家也不夠看。你呢？你是幹什麼的，來這裡幹什麼？」
趙文彬說道：「我是陪長輩一起來的，我長輩認識這裡的主持大師，所以來東林寺住兩天，順便讓大師出出主意。而我聽說東林寺的後山風景不錯，就來欣賞風景了，沒有想到遇到鬼鬼祟祟的你。」
「我就鬼鬼祟祟了，你膽子大，有本事，敢拿著叫花雞在寺廟裡閑逛。」方正不陰不陽的說道。
趙文彬頓時歇菜了，他不敢，給他一萬個膽子他都不敢。他要是拿著叫花雞在東林寺閑逛，在被東林寺的武僧打得遍體鱗傷趕出寺廟，他家的爺爺就能讓他生不如死。