第6章 006:廚藝展現
這是莫良第一次對她表露出善意。
是個不錯的開始。
「謝謝良叔關心,我還能撐住,將餅炕好了,我們一起吃。」
莫良白了沈青橙一眼。
「誰關心你了,你現在身子骨弱,我是怕你餓死了,你娘家人跑來找阿瀾的麻煩,我關心的是阿瀾。」
莫良嘴巴硬不肯承認關心沈青橙,可看沈青橙的眼神已經慈祥了許多。
「是是是,我會錯意了,良叔你是關心落兒她爹。」
沈青橙笑容滿面的回到灶台前繼續忙活。
這個家裡的土灶一共有兩口鍋,她用木鍋蓋將已經熟透的玉米糊糊蓋起來保溫,然後拿木瓢給旁邊那口鐵鍋里加了清水。
不用沈青橙交待,莫良就往另外的灶膛里添加了柴火。
鍋里的水很快熱了。
沈青橙將剛才篩出來的粗粉倒進木盆里,然後往木盆里加了一碗熱水,再將莫良之前拿出來的那隻雞蛋打在了木盆里。
莫良沒來得及阻止,看見那雞蛋掉進了木盆里跟粗玉米麵糊在了一起,一臉痛心疾首的表情。
「沈青橙,你這不是浪費雞蛋嗎?」
沈青橙一邊用手和面,一邊抬起目光看著莫良。
「良叔,待會兒你就知道了,雞蛋不會被浪費的。」
莫良道:「我看你能做出花兒來。」
其他事情,沈青橙或許會沒有把握,但對於做吃的,她心裡有數。
她沒再有跟莫良口頭爭論,而是將和好的麵糰成一團連木盆一起擱進還剩下半瓢熱水的鍋里,然後將木鍋蓋蓋上。
莫良道:「你這是要蒸一隻大饅頭?」
沈青橙解釋道:「良叔,這叫醒面,醒過的面吃起來比較柔軟。」
莫良雖然廚藝不精,但醒面倒是聽說過。
「要不要繼續往灶膛里添加木柴。」
沈青橙道:「不用,鍋里有溫水,有溫水溫著,兩刻鐘麵糰就能醒好。」
大約過了兩刻鐘,沈青橙將裝著玉米麵糰的木盆從鍋里端出來。
麵糰已經醒發至原來的兩倍大。
沈青橙用手指按了按麵糰,雖不及麥子粉醒發的麵糰鬆軟,但比直接吃粗面好很多了。
她將鍋里用來醒面的溫水舀出來。
「要生火了嗎?」
沈青橙一邊拿木瓢舀鍋里的水,一邊回答莫良:「嗯,良叔,我現在炕餅子,燒小火就行了。」
莫良往灶膛里加了兩塊小木柴。
鐵鍋很快熱了,沈青橙從盆里揪了一隻麵疙瘩出來,用手將那麵疙瘩揉成圓形,再將麵疙瘩按扁了貼在燒熱的鍋壁上。
一個麵糰捏了十五個餅子。
片刻后,有餅香從鍋里飄出來,沈青橙拿鍋鏟給餅子翻了個面。
等十五個餅烙得金黃出鍋,低矮的廚房裡已經瀰漫著餅香。
沈青橙將裝餅的盆放在一旁,拿了另一隻盆去盛鍋里的玉米糊糊。
「良叔,落兒,可以吃飯了。」
莫良一直盯著沈青橙做好的餅看,沈青橙喊吃飯了,他才回過神來。
這個女人竟然有這麼好的廚藝,要是脾氣好一些,對落兒好一些,阿瀾花二十兩銀子將這個女人買回來倒是一點也不虧。
「好,吃飯吃飯。」
莫良放下火鉗,牽起君一落的小手將君一落牽到木桌前。
沈青橙看了一眼正在擺弄碗筷的莫良,想了想問道:「良叔,落兒她爹今晚能回來嗎?如果他今晚能回來,得給他留一些晚飯。」
莫良也不知道君無瀾今晚回不回得來。
進西涼山狩獵,運氣好,當天打到獵物,當天晚上就能回家,如果運氣不好,那得在山裡待好幾天呢。
沈青橙這樣問讓莫良感到很滿意。
這個女人開始關心阿瀾了,終於發現阿瀾的好了嗎?
「我也不知道阿瀾今晚回不回得來,今晚的餅做得不錯,給阿瀾留幾個餅吧。」
「好。」
沈青橙心情愉悅的拿了五個餅放回剛才炕餅的鍋里。
灶膛里還有溫度,將餅擱回鍋里,一個時辰內餅不會冷。
落兒吃了兩碗玉米糊糊,又吃了一個玉米餅,還一臉意猶未盡的將盆子里的餅盯著。
沈青橙放下手裡的筷子,揉了揉她的腦袋道:「落兒,一頓不能吃太多,吃得太撐肚子會痛,你若還想吃,沈姨給你留兩個餅子,晚上給你做夜宵。」
君一落乖巧的點了點頭。
「沈姨,你做的飯真好吃,要是爹爹能吃到就好了。」
「你爹爹狩獵回來就能吃到沈姨做的飯了。」
沈青橙將手從小丫頭身上拿回來,端著玉米糊糊繼續送餅。
君一落忽然開口:「沈姨,你要是對爹爹能夠像對落兒一樣好就好了,沈姨,其實我爹爹人很好的,沈姨,你就不要走了,一直留在爹爹身邊好不好?」
沈青橙差點被玉米糊糊噎住。
小丫頭這是在向她推銷自己的爹嗎!
「落兒,誰說我要走了?」
她現在身處異世,這座土胚院子是她唯一能夠落腳的地方,她現在身無分文,離開這裡能去哪裡?
君一落一臉認真的回答:「爹爹說,沈姨你不喜歡我們家才會上吊的,爹爹還說了,等沈姨你的身體好了就會離開這裡,沈姨,我捨不得你走。」
君一落的話倒是提醒了沈青橙。
昨天她睜開雙眼的時候的確聽到君無瀾在跟莫良商量讓她離開的事情。
她現在身無分文無處可去,暫時還不能離開這裡,等君無瀾狩獵回來,她得找個機會跟君無瀾說說這件事。
君一落緊緊的抱著她的一條大腿,生怕她現在就離開。
沈青橙微笑道:「落兒,明日我還給你做好吃的,等你爹爹打了獵物回來,我還要給落兒做肉吃呢。」
小孩子心思單純,信任一個人黏著一個人很快,沈青橙這麼說,君一落的一張小臉立刻就高興了。
「沈姨,你已經答應落兒了,你以後就不能拋下落兒跟爹爹。」
沈青橙笑了笑,不知該如何回應小丫頭這句話。
君無瀾是個不錯的男人,如果要在這個時代找一個男人搭夥過日子,君無瀾對她來說是一個不錯的選擇,但前提君無瀾得願意跟她搭夥過日子。
不知道說什麼,她只好笑容溫和的對小丫頭點了點頭。