第十五章 醬爆劉
王徹瞪眼道：「我是廚師，我說有問題你還不相信啊？走，反正離中午營業時間還早，咱們去一趟農貿市場。」
王徹一心要去農貿市場，陳靜也只好無可奈何的跟著——說實話，她確實有一個多月沒去族叔陳方哲的店裡了。
排檔採購的食材，一般是陳靜電話預定，農貿市場的菜販早晨會將食材送到排檔里去。而陳方哲，給排檔送菜已經整整五年了。
一邊走，王徹一邊向陳靜解釋最近的食材問題：甭管以前的食材如何，反正王徹接手主廚的工作以後，食材的生態和保鮮問題都不理想，有必要對菜販陳方哲敲響警鐘了。
陳靜皺眉道：「不太好吧？陳叔可是親戚呢……」
王徹冷笑道：「這些人坑的就是親戚。待會我去他們店裡，對比一下菜蔬的質量就知道了。嘿嘿，恰恰因為大家是親戚，他們抓住你不好意思開口的心理，把菜的質量弄得一天不如一天！如果你不方便說的話，就讓我出面給他一個下馬威。」
陳靜點點頭，她跟著王徹到了農貿市場，發現這傢伙還真是個多面手，不但廚藝一流，對食材的選購、討價還價也非常在行，難道他真的在部隊里當過很長時間的炊事員？
陳方哲的店面在農貿市場算是比較大的，王徹眼睛一掃，看出來店裡的蔬菜質量要比他送到排檔的高出一籌，心裡不禁大為鄙視：那傢伙果然把不好的食材都送到排檔里來了。
店鋪里，一個瘦高的男人正在指揮兩個店員做生意，他看到陳靜愣了一下，然後熱情的走過來：「陳靜侄女，今天怎麼有空來叔叔這裡了？」
陳靜淡淡答了一句：「我來看看菜，叔叔您忙您的就好。」
陳方哲看了看陳靜冷淡的神色，他訕笑了幾句，便去招呼其他客人了。
王徹叫過一個蔬果店的店員：「我是金龍大酒店的，明天你們送過來的食材，要保持新鮮知道嗎？如果再送那些蔫菜過來，我們可是要扣錢的。」
店員聽到「金龍大酒店」這個名字，一副啞然失笑的樣子，可沒等他笑出聲，王徹一瞪眼，刀鋒般的煞氣嚇得他縮縮脖子，連忙點頭稱是。
王徹抬頭看了看陳方哲那邊，陳靜的這位族叔正在給人推薦菜刀，王徹笑道：「小靜，馬上要去參加廚藝大賽了，咱們也買把好點的菜刀。」
正在買刀的兩個人看起來是父子倆，年輕的一個正偷偷盯著陳靜看，聽到王徹的話他很意外：「你們也要參加廚藝大賽？你們是哪個酒店的？」
聽到那個青年問話，先前被王徹瞪了一眼的店員大聲道：「劉哥，他們是金龍大酒店的。」
店員把「大」字說的特別重，那個姓劉的青年心下恍然大悟，他不屑的嗤笑了一聲：「我從來沒聽說過這個名字。哼，咱們樂平市的廚藝大賽可不是隨便什麼人都能參加的，最起碼也得我們松鶴樓這種上檔次的……」
沒等那個青年說完，那個正在挑選菜刀的中年人沉聲喝道：「劉健，說話注意些，不要看到漂亮姑娘就得意忘形。」
那個叫劉健的青年話說到一半被憋住了，一張臉漲得通紅嗎，吶吶的說不出話來。
中年人放下手裡的菜刀笑道：「我知道金龍大酒店，是開在豐樂村附近的一家酒樓，快十年歷史了。如果我沒看錯，你應該是陳老闆的女兒吧？」
陳靜點點頭：「大伯您是？」
「我爸爸是松鶴樓的主廚劉錚，」劉健一聽到有人詢問他老爸的來頭，立刻原地滿血復活了：「我們劉家祖傳的秘制醬料，加上我老爸的爆炒手法，咱們安平市大名鼎鼎的『醬爆劉』就是我爸爸了。」
劉錚無奈的搖搖頭：「我兒子太過於自誇，讓兩位見笑了。」
王徹聳聳肩表示無所謂，劉錚則盯著王徹笑道：「這位師傅似乎是位廚師？」
見王徹點頭，劉錚眼睛一亮，他指著王徹布滿老繭的虎口笑道：「小夥子，下過一番苦功啊，廚藝應該很不錯吧？希望能在比賽中見到你。」
說完這句話，劉錚向陳方哲打了個招呼便離去了，這位大廚走的乾脆，倒是劉健戀戀不捨的回頭好幾次，王徹依稀還聽到那傢伙說有空要去金龍大酒店看看……
尼瑪，有一個好色如命的傢伙。
聽說金龍大酒店居然可以參加廚藝比賽，陳方哲一下子熱情了許多：「呵呵，侄女好本事，竟然可以參加全市的廚藝大賽了？這可是我們省最高水平的廚藝比賽了。」
王徹冷笑道：「這位大叔既然知道，那以後能不能把送給我們的食材把把關？大叔你跟我們金龍大酒店也是老交情了，咱們沒必要弄得太難看吧？」
陳方哲不愧是商場上的老油條，他聽了王徹的話面不改色，反而氣沖沖的把手下店員罵了一頓，讓他們以後一定注意質量，然後陪笑著向陳靜保證，以後的食材一定保證新鮮。
自始至終，陳靜幾乎沒有說過話，當他們離開陳方哲的店鋪之後，陳靜有點傷感的說道：「我覺得食材的事情，肯定不是店員搞錯了。唉，沒想到陳叔叔居然是這種人。」
王徹笑道：「他當然不會無緣無故的坑咱們。我估計這件事跟對門的醉仙居脫不開關係。哼，沒準陳方哲還收了對方的好處費……如果他真的是受人指使，那我覺得這事肯定沒完。」
「那該怎麼辦？」
「呵呵，不行咱們就換掉陳方哲這個供應商唄。」王徹拍拍陳靜的肩膀笑道：「小靜，商場就是個銅臭的江湖，如果每個人都像你這麼心慈手軟，那就太不會有紛爭了。」
回到酒店，王徹忙完中午的活之後，整個下午都在廚房裡忙碌著，等陳靜午睡醒來之後，她揉著眼睛站在廚房門口好奇的問道：「王徹，你一個中午都在摔摔打打的，到底在忙什麼啊？」
王徹真是無語問蒼天：「我的大小姐，你昨天不是答應了人家胡所長嗎？」
「啊？我答應他什麼了？」
王徹苦笑著指指廚房裡的麵糰：「你答應每天早上給派出所送二十份早餐，這可不得準備面點嗎？」
陳靜臉紅了，她這才想起來自己談妥了一筆生意，雖然只有二百塊錢，但早餐的利潤還是不錯的——缺點是必須早起，而且揉面送餐這些事情都比較累人。
陳靜有點不好意思的站在廚房門口看了一會，她發覺做早餐這種事情，對於王徹來說也許不是問題？沉重的麵糰在王徹手中輕飄飄的宛如羽毛，隨著王徹揉面的動作，他上半身的肌肉一塊塊的隆起，稜角分明的肌肉讓陳靜覺得心裡怪怪的。
「明天早上我陪你一起去吧。」陳靜想了想說道：「反正我平時起床也挺早的。」
起床早？陳靜顯然還是低估了做早餐的辛苦……
第二天早晨五點不到，王徹就起床蒸面點、整理餐盒。等六點鐘陳靜起床的時候，看見王徹扎著馬步站在廚房，左右胳膊伸得筆直，手裡各提了一桶水。
廚房裡水蒸氣瀰漫，王徹杵在那兒一動不動，也不知道站了多久了，身形在霧氣中顯得有些神神秘秘。
呃，難道這是在練功？陳靜心裡冒起這個念頭——如果這是練功的話，那可就厲害的很了，伸直胳膊舉著兩桶水不算太難，難的是手臂絲毫不顫的長時間平舉著水桶。
饅頭和花捲蒸好之後，王徹把二十份早餐放好之後，又將稀飯裝進保溫桶，然後扛起那個碩大的塑料盒準備出發。
陳靜手忙腳亂的跟上王徹，她看看王徹虎背熊腰的身形笑道：「王徹，好好乾，以後賺大錢了，我給店裡買輛送餐的汽車。」
以後的事情終究還是畫餅充饑，王徹扛著送餐盒步行到了派出所門口，兩個通宵執勤的民警連忙幫著他把餐盒從肩上卸下來，他們看著王徹臉不紅氣不喘的樣子，佩服的說道：「請問您是姓王吧？」
見王徹點點頭，兩個人笑著指指派出所後面：「所長說這兩天會找教練給大家補補課，原來就是你啊，呵呵，小盧在後面的院子里等你呢。」
王徹穿過派出所的辦公大廳，只見後面的院子里稀稀拉拉聚著三五個人，看到王徹來了，盧友國苦笑著走了過來。
「王徹，今天來學習的人不多，」盧友國指了指場地上的人：兩個協警，一個中年民警，還有一個快四十歲的女警。
加上盧友國，也才五個人而已。
對於這種情況，王徹完全可以理解：甭管是誰，聽說領導找了個廚師來教自己拳腳功夫，第一反應肯定是覺得好笑。
雖然人來得不多，但盧友國還是熱心的向幾個人介紹了一下王徹：「同志們，這位是王徹老師，他有八年的軍旅生涯，格鬥擒拿的功夫非常好，今天就有他來指導大家學習防身術。」
「大哥你當了八年兵，退伍了居然跑去當廚師了，」一個年輕力壯的協警笑道：「大哥你混的這麼差，手底下功夫怎麼樣怎麼教我們啊？」
聽到協警的話，站在不遠處的陳靜沒來由就生氣：廚師怎麼了？聽他的口氣，好像當廚師很不咋地——其實廚師可是高收入人群呢。
王徹沒有生氣，他耐心解釋道：「殺手、醫生、廚師，這三個職業都是拿刀混飯吃的，所以我的功夫當然是非常好的。」
那個協警嗤笑起來：「既然功夫好，那露兩手給我們看看？」