第16章 燙火鍋
九阿哥隨著康熙巡幸畿甸離開后,葉瀾慧忽然發現這日子越發清閑了起來。而她每天要做的事情,除了胡思亂想就是去宜妃那裡打卡。
這婆媳關係處理好了,日子不要太順暢。
宜妃認可了葉瀾慧,自然是處處為她說好話,弄得她成了一眾妯娌眼裡賊可惡的那個兒媳婦。
本著不招人妒是庸才的原則,葉瀾慧可以說是痛並快樂著。
「主子,五福晉來了!」
這一日,葉瀾慧正坐在剛裝上沒幾天的火爐旁,她才吩咐了人去準備菜品,準備試一試烤火爐燙火鍋的效果,金嬤嬤就快步而來,小聲稟告。
「快請啊!」
對於五福晉這個妯娌,葉瀾慧還是觀感不錯的。畢竟,五阿哥和九阿哥是一母同胞的兄弟,這是血脈上的羈絆。
葉瀾慧飛快起身,隨著金嬤嬤一起,很快將五福晉他塔喇氏給請進了自己的屋裡。
「哎呀,九弟妹,你這屋裡,怎麼這麼暖和?」
「你這是擺了多少炭盆啊?」
進屋就感受到了暖意的五福晉,詫異地望向葉瀾慧。
葉瀾慧嘻嘻一笑,道「五嫂,我啊,一個炭盆都沒擺!」
「撒謊!」
五福晉怎麼可能相信這話?
葉瀾慧呵呵笑,引著五福晉進了屋裡,指著那正在煮著火鍋的火爐,道:「喏,沒有暖棚,但是呢,我裝了一個烤火爐!」
「這就是烤火爐?」
五福晉好奇地望著那造型實在是沒什麼出奇的爐子。
她之所以忽然進宮來看葉瀾慧,就是因為這個烤火爐,五阿哥跟她提了一嘴,讓五福晉產生了好奇心,這才進宮的。
「對啊,這東西沒什麼特別的地方,只是個可以燒木頭、燒煤球的爐子。不過呢,用這爐子取暖是極好的,沒事兒的時候,還能用來燙個鍋子啊,做個鐵板燒、燒個熱水什麼的,還是很方便的!」
葉瀾慧請了五福晉落座,然後,葉瀾慧望著五福晉,道:「五嫂,你去看過額娘了吧?」
「自然的!」
五福晉笑笑,「我給額娘問安后才過來的。」
「五嫂,待會兒這鍋子啊,是我試驗的調料,也不知道味道怎麼樣?你說,我要不要去把額娘請過來,一塊兒試試味道?」
烤火爐上燙火鍋,而且這火鍋底料還是葉瀾慧試製,味道如何尚未可知,這就餐體驗如何,也是不知道。
葉瀾慧本來是想著等自己試過了,若是可以再去宜妃那邊表演一回。
可今兒個,五福晉碰巧趕上了,不跟宜妃說一聲,請宜妃過來試試味道,葉瀾慧覺得有些不是很好。
「這個嘛,看九弟妹你了。不過呢,嫂子倒是覺得,請額娘過來,應該更好些吧!」
「那,五嫂你少坐片刻,我去請額娘過來!」
燙火鍋這東西,人多熱鬧是一個方面。
最重要的是,如此所為,更顯孝心。
「嫂子跟你一起過去吧!」
五福晉聽了葉瀾慧的話,倒是直接站了起來。宜妃,也是她婆婆,這請人的事情,若是只有葉瀾慧自己過去,就顯得五福晉這個兒媳婦有些失禮了。
葉瀾慧當時沒想這麼多,畢竟,她已經跟宜妃好到跟親母女一樣了。
很多時候,葉瀾慧在宜妃面前,都是一點兒不見外的。而宜妃呢,也是習慣了葉瀾慧的這種相處之道。
兩人很快出了阿哥所,直奔翊坤宮。
再然後,宜妃就被兩人請到了西二所。
火鍋的湯底已經燒開,直接下菜就能開吃。
紅紅的湯底,看著就熱火朝天。
「這都是什麼啊?」
宜妃和五福晉雖然看著湯底感覺熱乎乎的,但在這之前,他們還真的沒見過這種湯底。
「辣椒!」
「額娘,五嫂,這紅紅的湯底是辣椒、花椒、還有各種香料加牛油熬出來的。嗯,這味道呢,會比較,辣!」
「也不知道會不會合你們口味!」
「這邊是醋,如果覺得啦了,就在這油碟里加點兒醋!」
吃火鍋,怎能沒有油碟?
曾經,葉瀾慧買了火鍋底料自己在家煮火鍋,結果始終覺得味道跟外面吃不一樣,後來問了專業人士才知道,吃火鍋,必須配油碟。
不需要花樣太多的油碟,只要最基本的蒜泥油碟,就能讓火鍋的味道達到外面用餐的效果。
葉瀾慧親自動手,給宜妃和五福晉調好了油碟。
「額娘,五嫂,你們看啊,火鍋是這樣燙的。」
葉瀾慧站起身,親自給宜妃和五福晉展示這火鍋是怎麼個吃法。
薄薄的一層羊肉片兒放進鍋里,在滾燙的鍋里來回劃一划,等到羊肉片微卷,這就是可以吃了。
第一片,自然得讓宜妃先吃。
「好了,好了,額娘待會兒自己來!」
不用葉瀾慧特別點明,宜妃已經明白,這火鍋還是要自己動手才好。
「額娘先嘗嘗,若是覺得辣了,我給您加點兒醋。」
葉瀾慧關懷備至地望著宜妃,堅決不會承認自己害怕自己做的這個火鍋底料不成功。
嗯,這一刻的宜妃,其實是小白鼠來著。
宜妃拗不過葉瀾慧,更不知道自己這個兒媳婦心裡的小算盤,聽命地夾起了葉瀾慧夾進她碗里的羊肉片兒。
若是宜妃知道葉瀾慧的小心思,怕是能當場踢她兩腳。
當然,葉瀾慧也就是在這種事情上才敢這麼做,真要是要緊的事情,她可不會讓宜妃當小白鼠的。畢竟,真心換真心啊!
羊肉片兒入嘴,很麻很辣,這味道很不一樣。
但是,嗯,好吃啊!
宜妃簡單嚼了幾口,便把這羊肉片給消滅了。
「好吃!」
「婉晴,你也吃,自己動手,這個鍋子,真的很好吃!」
「瀾慧啊,你自己吃,額娘能自己動手的!」
「哎!」
葉瀾慧見了宜妃的表情,自然是心裡歡樂,這證明她製作的的火鍋底料是成功的。換言之,只要安排人手去街上開個火鍋店,自然不愁生意。
只是現在的問題是,辣椒的量太少。
確定了火鍋能吃,而且味道不錯后,三人自然是各自開動,吃的是大呼小叫。