第6章 蒸包子

「難吃？」

紀偉無名火起。

自己當了食堂主管十多年，包子是自己的拿手點心，別人從來都是讚不絕口。

這李牧初來乍到，居然敢說自己的包子難吃。

「李牧，你說誰的包子難吃，你給我說清楚！」

紀偉大怒，其他的師傅們，也全都湊了過來。

蘇冰冰一肚子氣，道：「李牧，還不快給紀師傅道歉！你覺得包子難吃，大可以不吃，我可覺得不難吃！」

李牧淡淡一笑，道：「不好意思，我的舌頭可金貴著呢！今後還要在仁愛醫院吃早餐，這包子的味道，我可受不了！」

說著，李牧居然來到了后廚，將剛剛蒸好的一籠包子全都順進了一隻口袋裡，隨後又將口袋丟進了食堂的垃圾桶。

蘇冰冰睜大了眼睛，不敢相信眼前的事實。

李牧將包子全扔了，食堂師傅辛苦做出來的包子，都進了垃圾桶。

紀偉等食堂的師傅們，也全都傻眼了。

呆了半晌之後，所有人爆發了。

「他把包子全扔了！賠！一定得賠！」

「這簡直就是侮辱人！廚師也是人，不應該如此羞辱！」

「太過分了！實在太過分了！」

食堂的屋頂都快被掀翻了，所幸的是時候尚早，食堂里並無外人。

紀偉狠狠道：「蘇院長，他是你的助理，請你一定要給我一個說法！這包子每天只有一籠，全都被他糟蹋了，今天的早餐供應量不足，可不是我的錯！」

蘇冰冰滿臉陪笑：「紀師傅，請不要生氣，我這就讓李牧給你道歉——李牧，聽見了嗎，快道歉！」

李牧一副弔兒郎當的模樣：「道歉？我為什麼要道歉？」

「你……」蘇冰冰無奈，事到如今，只有丟卒保帥了，「李牧，我不管你了！今天這事兒，如果你無法擺平，這助理你就別幹了！」

甩下了一句話，蘇冰冰就離開了食堂。

紀偉見院長不再護著李牧，頓時得意了起來。

「李牧，今天你必須給我們一個交代，不然的話，休想離開食堂！」

李牧一臉不屑的看著紀偉，道：「交代？什麼交代？包子沒了，大不了重做唄！」

「重做？誰做？」紀偉冷笑著。

「當然是我！紀師傅，我說你包子難吃，丟進了垃圾桶，你大概不服氣吧？只有讓你嘗嘗真正的包子滋味，你才會心服口服的！」

李牧懶洋洋道，便來到了食堂后廚。

「你這傢伙！」

紀偉憤憤的咬著牙。

包子可是自己的拿手點心，李牧這個傢伙居然敢小瞧包子。

從和面開始，包子的工序十分複雜，一般的面點師，根本就不能掌握包子的精髓。

就算自己，也是勤學苦練，才能夠做出一籠美味的包子。

李牧究竟有什麼本事，敢和自己較勁兒？

「主管，讓他試試吧！」

「我就不信這傢伙能夠做出比你的包子更好吃的包子！」

兩位食堂師傅來到了紀偉的面前附和道。

紀偉轉念一想，這麼說倒也對。

李牧那個傢伙，一看就不是烹飪高手，只要他出了丑，自己就能夠狠狠的治他。

紀偉和其他的食堂師傅，全都袖手旁觀。

李牧也不在意，開始慢慢和面，不過也只是輕手輕腳，麵粉如同鐵板一般。

紀偉哈哈大笑：「這也叫和面？死氣沉沉的，這種面做出來的包子會好吃？」

李牧並不在意他人的說法，而是自顧自的和面。

事實上，李牧的動作雖輕，但所用的勁兒可不小。

勁力通過手掌注入了麵粉之中，雖然表面上看不出來，但是麵粉的內部，卻早已經蓬鬆無比。

麵糰就如同棉絮一般，既透氣，又能夠鎖住味道。

和面結束之後，李牧就開始處理肉餡。

紀偉烹飪包子時候剩下的肉，李牧沒打算用，他選擇了食堂冰櫃里的牛肉。

牛肉切成顆粒狀，並放入鍋中翻炒，加入了各種各樣的調料。

「天啊！他這是在做包子嗎？從來沒有見到過如此烹飪包子的！」

紀偉一臉不可相信的表情，其他的食堂師傅也是如此。

由於李牧烹飪的速度太快，到了最後，他們都瞧不見李牧所用的食材和烹飪的方法。

不一會兒，李牧終於包好了包子，將包子放進了蒸籠裡面。

「15分鐘之後就可以出籠了，你們注意火候。」

李牧淡淡道，便離開了后廚。

「站住，你不許走！」

紀偉狠狠說道。

這傢伙，亂七八糟烹飪了一通包子之後就想離開，天底下哪裡有這麼容易的事情？

「我要到哪裡去，沒有人能夠攔我！」

李牧冷笑一聲，言語間已經透出了一絲殺氣。

紀偉被嚇了一跳，哪裡敢阻攔李牧的步伐？

李牧揚長而去，紀偉指著李牧的背影，怒道：「李牧，你太放肆了！我一定要去院長那裡告你的狀！」

紀偉很想飛奔去院長辦公室，可食堂里的工作是不能疏忽的。

隨著上班時間臨近，來食堂吃早餐的人越來越多，食堂也變得繁忙起來。

「紀師傅，包子呢？」

「今天怎麼沒有瞧見包子？」

職工們抱怨道。

由於紀偉的包子相當美味，所以賣得很快，想要吃到，必須早一些到食堂。

可是今天，好不容易起了個早，卻發現沒有包子售賣。

「不好意思，今天早上沒有包子！」

紀偉滿臉堆笑，他可不想將李牧做的包子拿給職工們吃。

一名職工心中不爽，居然來到了后廚，他瞧著散發著白氣的蒸籠，道：「紀師傅，你這不是睜眼說白話嗎？這裡面不就是包子嗎？」

「小趙，這個不是！」

紀偉辯解道，但小趙可不聽，徑直揭開了蒸籠。

此時此刻，李牧做的那一籠包子已經熟透了，散發出陣陣肉香。

「好香啊，果然是包子！」

小趙一臉沉醉，也不客氣，徑直伸出了手，搶走了一個包子，不由分說，就塞進了嘴巴里。

突然之間，小趙整個人都僵住了。

「怎麼了？」

紀偉連忙問道，難不成小趙噎住了？

小趙的臉上，卻露出了難以置信的滿足表情。