第228章 吃雞
第228章吃雞
累死累活一個多月下來，田地終於都種完了，只等種子發芽，除除草、施施肥，盼望著今年能夠風調雨順，秋天有個好收成。
當然，房家莊的百姓們，還是想得多一點，期盼著白疊子快些成熟，要那些看笑話的人好看。
不過，人們並未停下忙碌的步伐。
這一切暫時放下了，莊上還有很多事要干，中學才修了一半、大雜院一直在擴建，莊上要建一座養殖場。
還有，幾位國公爺家的封地，也要建養殖場。
他們在這方面經驗豐富，工程隊早已正規化了，自然是以他們為主，吸收其他農莊的勞動力，以舊帶新。
更別提，莊上鄉親也有錢了，有些個破舊不堪的老屋，乾脆推倒了蓋新的。
反正，幾家莊子忙得熱火朝天。
只要你肯吃苦能吃苦，就不會缺賺錢的門道。
說起來，第三批雞蛋已經孵化了，有了前面的經驗積累，這一批的孵化率達到了六成，這算是很好的數據了。
一下多出這麼多小雞仔，房家莊自然養不過來的，所以老程、秦瓊等人的封地，農戶們也開始養雞。
養殖場必然也要加快進度！不然，等下一批雞蛋孵出來，就沒地方能養了。
養殖場也不是說建就建的，衛生、空氣、溫度……還是有很多注意的地方。
有一點好處，房遺愛只需要動動嘴皮子，提出要求，至於怎麼實現，那是工程隊的事情。
工程隊和他合作，已經不是第一次了，相互間早已養成了默契，只需按要求想法子就行，沒必要多問個為什麼，結果證明少爺總是對的。
所以，少了很多麻煩。
不過，知道房遺愛和工程隊開會，這次合作的一眾武將，今天也來湊個熱鬧……
這不，他剛說了一條，尉遲恭插嘴問道，「不是，養殖場還要修炕？」
「那是自然。」
房遺愛毋庸置疑的回答，「如果條件允許的話，最好裝上暖氣。」
「為何？」
秦瓊也不禁問了一句，誰能想到，建個養殖場，比尋常百姓家好奢侈。
「敢問諸位伯伯，可否發現一個現象？母雞在冬天是不下蛋的。」
一幫將軍們不太清楚，後邊的工程隊有人點頭答應，「是這樣的，俺家的母雞在冬天就從不下蛋。」
「你是說……用上這火炕，母雞在冬季也能下蛋？」秦瓊立馬懂了他的用意了，只是仍抱有幾分疑惑。
「不錯，有了這個地暖，即使是冬季，母雞依然會照常產蛋。諸位伯伯想想，冬天少說三個月，三個月能產多少雞蛋，這可是無意中損失了一大筆錢！」
這下，大家算了一筆賬，認可了這個說法。
尉遲恭還是忍不住，大罵一句，「娘的，雞比人活得還舒服。」
房遺愛繼續補充道：「不止這些……雞舍要時常打掃，保持乾淨，還得定期用石灰消毒，防止雞瘟發生。」
「一旦有雞無辜死亡，一定要及時掩埋，別在乎這點錢，不然養殖場都會搭進去，甚至會傳給人！」本來，大傢伙還有些微詞，認為這麼做太過了，完全把雞當祖宗供著，沒必要！
但一提到瘟疫，再無人會不快了，聽得極為認真，古代醫療水平落後，每次一發生瘟疫，意味著一座城會成為鬼蜮，場面比戰爭還要慘烈。
房遺愛能和孫老神仙講醫術之人，沒人會質疑他。
之後，他又囑咐了一些東西，可是自從他提到雞瘟后，現場氣氛就有點嚴肅。
「大家不必太擔心，只要嚴格防範，即使真有雞瘟，一定會在可控範圍內。」他先安慰一番，化解氛圍，「今天諸位伯伯都在，便留下用膳吧，小侄辦一個全雞宴。」
「好！」
尉遲恭一聽到吃的，忽然來了勁了，一聲大喝，這才打破了這種氛圍。
房府廚娘們忙碌起來，晌午終於做出一桌全雞宴，炸雞、烤雞、叫花雞……桌上所有菜品，原材料都是雞肉。
這是他為了養殖場，做的準備。
雖然，他的最終目標是羽絨服，並不意味著，養殖場就不能賺錢。
養殖場建起來，雞蛋是一方面收入，雞養大了也能賣錢。
不過，在大唐雞肉是不入流的，甚至有雞鴨不算肉的說法，那是因為他們根本不會吃，要知道，吃貨屬性早已侵入我們骨子裡了，只要好吃，完全不會愁賣不出去！
豬肉是賤肉的習慣，不也已經讓紅燒肉扭轉過來了，如今哪個大戶人家不吃豬肉啊。
房家莊，已經派人學做這些菜，等這批小雞仔長大，炸雞店會開遍長安城，他們便是未來的店員。
這期間發生了一件趣事……
長安城，當今世上最大的城市，擁有近百萬的人口，不是一個兩個店就能滿足的，所需店員不是一兩人。
教學的過程中，不可以只是紙上談兵，每天都是很多炸雞塊，僅房府自然吃不完的。
鄉親們都過慣了苦日子，往常一年到頭，連肉味都聞不到，這些試驗品雖口感欠佳，他們終歸捨不得扔啊。
這下子，莊上的孩子們，可是就有口福了，每天吃得滿嘴是油！再好吃的東西，成天吃，它也會有吃膩的時候。
這一天，發生了這麼一件事……
有個孩子，看著碗中金黃的炸雞塊，一臉厭惡，遠遠地推開了碗，「娘，俺實在吃不下了，太膩了。咱換個別的菜吧……」
不出意外，他腦袋上，立馬挨了一巴掌。
他娘把碗推回去，訓斥道：「你個敗家玩意！有肉吃，你還挑三揀四的，以前想吃個肉容易嗎？這可都是用油炸的，用了不少油呢！身在福中不知福……」
他爹也板著臉，命令道：「趕緊吃，不吃完不準出去耍！」
看了眼爹娘，他知道二老是心疼自己，他們一口也不捨得吃，全都留給了自己，可自己實在吃不下了。
就在他猶豫時，老爹的手掌抬了起來。
他叫天天不應，叫地地不靈，只好忍氣吞聲地強忍著不適，苦著臉吃起來，香噴噴的炸雞，愣是看著像是在吃毒藥……
(本章完)