第576章 做客(下)
茶文化博大精深,而喝茶也是一門學問,如何喝,怎麼品,用心體味茶的品質特徵,增加品茶、評茶的經驗。
觀其色,首先觀察茶葉的外形(色澤、條索、嫩度)是否符合沖泡茶葉的特點,將沸水沖入杯中,然後取茶投入,茶葉便會徐徐下沉。茶湯主要是看色度,亮度,清澈度。
好茶的湯色通常具備3個特點:一是色度明顯、二是亮度明亮,三是清澈度高。
但判斷的時候要排除茶豪等因素干擾,好茶的茶湯允許有一些茶末沉在杯底,但從上往下看是清澈見底的。
其次,聞香時,嗅香過程最好是2~3秒,不宜超過5秒或少於1秒。
品香時,宜將整個鼻部探入杯內,這樣使鼻子接近茶湯,既可擴大香氣接觸面積,又能增強嗅覺對氣味的捕捉能力。
品評茶葉香氣,在冬天要快,在夏天,過3~5分鐘,即應開始嗅香。
嘗滋味一般在看完湯色及溫嗅後進行,茶湯溫度在50℃左右比較適宜。
如果溫度太高,易使味覺受燙后麻木;而溫度太低,味覺的靈敏度會變差。
日常喝茶時,也可以用舌尖抵住上齶,嘴唇微微張開,從齒縫中吸氣,使茶湯在口中迴轉翻滾,咽下后,香氣會隨著呼氣蔓延至鼻腔,這時感受到的茶香會更明顯。
品茶,是從量到質的轉變,慢慢積累,相信總會能品出屬於自己的味道。
這一番操作倒是讓沈強以為這個人是不是被夏鳴遙附體了。記得家裡來客人夏鳴遙總是會用茶來招待他們,夏鳴遙對飲品一類很感興趣。
「沈先生不喜歡這個茶嗎?我看你喝茶時有些猶豫。」沈長清用冷冷的聲音說這關心的話。
沈強說著「不是我想起來一個人,和你特別像,她也喜歡喝茶,還喜歡喝酒,改天有機會帶她來。」
沈長清對於沈強說的那個人不感興趣「這些都是煮茶最基本的,我並不怎麼喜歡茶,只是很適合招待你。」
「。。。。。。」
這個故事告訴我們沒事別老自作多情。沈強看著眼前的沈長清,他既然願意讓自己進來,就應該還有解決的餘地。
「我。。。。。。」
「這是我和你祖輩的事情,本來就與你無關,你不用操些這沒有意義的事情。」沈長清當然知道沈強來找他的目的。
沈強聽到這話很是不解,這是你和我們祖輩的事情,那麼你為什麼不來找我們?和我沒關係?那你為難其他人幹什麼?
「他們本來就生活在不幸的時代裡面,我想讓他們這樣是極好的。」
沈強否認著「不,即使他們的生活在混亂我相信他們也不希望自己變成一棵樹的,每個人都有決定自己要不要活下去的權力,這不是我們能決定的,你可以告訴我你要什麼,我會儘力的滿足你。」
沈長清看著他真誠的樣子,他淡淡的說著「我要夏鳴遙。」
!!!沈強感覺自己吞了一隻青蛙似的啞巴了,剛剛不還對夏鳴遙沒興趣嗎?怎麼這個時候有想要夏鳴遙了?
「她和我的性格很像,我想和他交朋友,他知道我是誰。」
!!!他知道你是誰?他當然知道,現在所有人都知道你是誰啊,難道你是說夏鳴遙是你的朋友?這根本不可能?但是沈長清沒有必要在這個事情上挑撥離間啊。
沈強想回去,但是沈長清然他把夏鳴遙叫來他在走,這個意思不就是交換人質嗎?
「遙遙她願不願意來,我們也不能強迫他,我看你也姓沈,你是不是和我們沈家。。。我們應該是親戚,俗話說沈家。。。」
這個自來熟的辦法對於沈長清是沒有用的。
沈強給大家發了消息,講述了事情的大概經過。夏鳴遙決定去那裡,不顧眾人的反對。
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「夏小姐你好。」沈長清露出了淡淡的微笑。
沈強:你對我怎麼就沒這麼好的態度?
「沈先生你可以走了。」沈長清的目光一直在夏鳴遙的身上從未離開。
沈長清給沈強順時針旋轉注水,意思很明顯就是他可以走了,趕緊離開。
他把壺嘴對著沈強,壺嘴本應對在無人的一側,
這是送客的意思。
還把茶水填滿,沈強不懂茶但是也知道,添水不能添滿,也有送客之意,應倒七分滿。
而且這都是泡的第幾次,一直不換茶,茶湯無色,客人就該告辭了。
沈強看著沈長青馬上就要當面清洗茶具,表示今天到此為止。夏鳴遙讓他離開了。
沈強不想走,他怕沈長清會對夏鳴遙做些什麼。
夏鳴遙表示自己有分寸,讓他趕緊離開。
「你是沈長清?對嗎?是那個漢服設計師的沈先生?」
「我們是同事。」
同事?張明倫也沒幹自己說過啊,對啊,這公司幾千個人他怎麼可能挨個都看到,但是這個沈先生據說獲獎無數,怎麼自己沒有一點印象呢?
「我看過你的作品,你很有天賦。」
「我是用我自己的血來做的這項實驗,我雖然是健康的,但是體內還是有抗體的,抗體都是病毒製成的,所以我才能投毒。」沈長清沒有說什麼恭維的話,而是直接就說出了事情的真相,夏鳴遙不明白他告訴自己這些是什麼意思?
沈長清看出來她的疑惑「我怕你多想,所以才多解釋了一番。」
看起來沈長清對於自己是沒有第一的,夏鳴遙試探的問了一句「你多大了?」
「632.」
「632?是什麼意思?」夏鳴遙以為這是沈家製造出來他的時候給他的編號?
「我出生在唐代貞觀之治632年,」
我聽到了什麼?夏鳴遙上下打量著他,怎麼可能?一個唐代人活到了現代?這估計都已經是化石了吧?
「我沒有必要騙你,我屬於沈家分支的庶次系。」
看著真誠的模樣,沈長清真的沒有騙自己,但是和自己說這些幹什麼呢?
「媽媽。」
夏鳴遙聽到這個稱呼,一口茶水吐了出來!
「你叫我什麼?」
媽媽!!!
。