第25章 繼續吃
誰能想到幾人的小型研討會能夠開一天,誰又能知道這包勝才如此能說,從酒樓各項食材都有哪些專門的供貨基地,每一樣食材都如何的採用原生態方法養殖,然後酒樓又是如何的從這其中精挑細選,並且每一樣都如何的選取最精貴的部分,包勝才都如數家珍,不過他一再的強調,滿意酒樓裡面沒有任何的獵奇的山珍,或者海味,他爺爺一再的表示,廚師一輩子和這些最普通的食材打交道,哪種料理該掌握哪種火候,該如何烹飪都爛熟於胸,這也是一門熟能生巧的行業,而那些所謂的珍奇動物他們一輩子能有多少接觸的機會,他們能對這些東西了解多少,不熟悉就會導致火候不到位,烹飪不到位,弄出來的東西自然也就差強人意,包勝才表示他爺爺的意思也不是說這些東西不好,而是對這些東西不夠了解,所以滿意酒樓是絕對不賣這些稀罕貨。當然,包勝才口中的滿意酒樓的普通食材和這些所謂的稀罕貨相比那也可以說是一點都不普通了。
研討會氣氛很熱烈,你來我往之間時間也匆匆而過。幾人來到了包您滿意酒樓,三層高的樓房單是從外觀便能感受到古意盎然,就是『包您滿意』這個招牌就多少顯得有些不倫不類,走進去之後也沒有讓人覺得如何的金碧輝煌,可就是有著一種格調,就彷彿是形成了一股磁場,讓你瞬間跨入了另一個時空,這裝修那真是從外到內都是古色古香,包勝才難得的對他爺爺的做法表示認同道:「這裝修是下了血本的,我爺爺就說過,把氛圍渲染到位了,就算宰的狠一點你也會覺得理直氣壯的。」眾人紛紛點頭表示認同。大家都直接上了三樓包廂,經過長時間的探討,此時已經不需要多話,靜靜的等待上菜便行了。
如此隆重的期待可能沒人會想到是一種差強人意的結果,除了包勝才。此時基本已經結束了用餐,李虎直呼道:「你們這個做法,就算再好吃那也沒用啊,一點都不過癮啊。」耀陽表示味道確實不一般,從各種菜品入口的感覺就能知道都是頂級的。胖子表示這裡面怎麼這麼多東西都沒見過,這真是我們平常經常吃的?秦生不置可否,包勝才無奈說道:「主要是讓各位來試一下的,嘿嘿,這東西雖然好,可我們年輕人吃著也就覺得馬馬虎虎。」李虎接著抱怨道:「看你下午吹得天花爛墜的,這期望越大,失望也不小啊。」包勝才馬上辯解道:「下午我可一點吹牛的成分也沒有啊,這些東西可都是貨真價實,百里挑一都算是謙虛的說法了。」李虎繼續不客氣說道:「你再怎麼貨真價實,那也不能這麼大個盤子就裝那麼一點點東西吧,別說吃了,我看著都累。」包勝才呵呵笑道:「這很正常啦,你想這盤子裝的滿滿當當的,怎麼顯得出珍貴,還怎麼宰人,你說是不是。」李虎費解道:「按你的意思這盤子裝的越少還越貴咯?這些人都是傻子嗎?」包勝才解釋道:「誰說不是呢,就是要用大盤子這樣裝才能更加的對比出來,這樣不是顯得更有逼格嗎。」接著包勝才又小聲說道:「來這兒吃飯的人誰能差得了這幾個錢,在我們看來很貴,在那些人看來可能和我們去路邊隨便吃點都一個心態。我這兒菜裝少點,那不就是為了暗示我們這兒是以味道取勝,不是給你們果腹充饑的嗎。這些有錢人哪個是傻子,你還真以為傻子能賺錢,他們有誰看不出來這點,但恰巧他們要的就是這個效果,不信你把盤子裝滿給他們試試,我保證這些人當場就能跟你急。」李虎還有些不服氣道:「那照你這麼說,你們這錢掙的也太容易了點吧。」包勝才笑道:「你也可以說我們宰的有點狠,但那又怎麼樣,我們掙的就是這份獨一無二的錢。」李虎有些不通道:「真是獨一無二?」說完李虎看了看耀陽和胖子,二人似乎思考了一下,然後便點頭表示確實是獨一無二,包勝才也哈哈大笑道:「虎哥,你可別太小瞧了這店,這可是我爺爺畢生的心血哦。表面上這就是一家酒樓,可誰要是想模仿,那他就先給我把各種原材料基地建好,並且還要用心琢磨出不說最優,至少要達到我們這個標準的養殖方法吧,你說是不是,當年我爺爺在這方面可沒少下功夫啊,這是浸淫其中多少年才一點一點積累起來的,光這一點你不弄好,其他說再多都白搭。再比如說這廚師吧,你把他們挖走又能怎樣,先不說你能不能負擔得起這麼高的工資,沒有這些頂尖的食材,那還不就是俗話說的巧婦難為無米之炊。你說我們這兒是不是獨一無二,你現在還覺得貴嗎?」
李虎無奈說道:「哎,我說不過你,不過我還是覺得吃得不過癮。」包勝才笑道:「我這只是舉了個很簡單的例子而已,這其中門道還深的很。不過說老實話,我也覺得吃著不過癮,而且凡是我帶來的人吃了都和你們感覺一樣,沒辦法啊,不來又都想試試。」說完包勝才又小聲補充道:「其實這裡根本就不適合我們年輕人來,我們這個年級正是大口吃肉大口喝酒的時候,這一個菜差不多我一口就能給解決了。」說完眾人都笑了起來,李虎也笑著道:「哎呀,不行了,還是餓得很,走,我們換地方再吃點。」這個提議立即得到了眾人的響應,準備往下個戰場出發,而包勝才示意眾人稍微等一下,還有個人要到了。
包廂門被推開,走進來的不是別人,而是花花,包勝才說道:「花姐聽到在這兒吃飯,怎麼都要等我們吃完了才來,嘿嘿,她也覺得在這兒吃飯挺累的。」花花瞪了包勝才一眼說道:「是我覺得嗎?是大家都這樣覺得好不好。」眾人又是一陣說笑。不過再提到下一個轉戰之地時,花花和包勝才二人顯得有一些小興奮,秦生不解問道:「你們在高興什麼?」「五湖四海街啊,從小就聽說過,可從來沒有去過。」花花說完,包勝才一個勁的點頭,秦生有些難以理解道:「你們不是在省城長大的?」包勝才解釋道:「都說那兒人群很複雜,一個人沒膽去,人多了其他人又覺得去那兒太沒水準,這不,就一直沒去成。」耀陽一時有些尷尬說道:「那都是以訛傳訛,沒辦法,人們就是喜歡這樣,其實挺普通的一個地方,愛它的人把它誇上了天,不愛它的人把它臭成了屎。」
當眾人來到五湖街前時,不單是花花和包勝才有些雙眼放光,就連秦生和李虎都有些吃驚,他們總算是理解了胖子說的什麼叫五湖四海街晚上的人流。花花好奇的四下打量著街道,包勝纔則是嘴裡一個勁的自語道:「這裡一晚上肯定比包您滿意賺錢。」人太多了,所以行進也很慢,由耀陽帶路,去一家在他看來能讓人吃得相當過癮的羊肉串的攤位。憑藉著耀陽在這裡的影響力,眼看已經客滿的羊肉串硬是給騰出了一塊空地。眾人入座后李虎就說道:「這種氛圍,就是什麼都不吃也覺得過癮啊。」花花激動點頭表示贊同,包勝才也補充說道:「這他媽的才叫煙火氣,旺啊。」店老闆以最快的速度上了一把肉串,李虎看著這一根鐵簽上擠滿的羊肉,很是不客氣的咬上了一大口,除了花花以外,都吃得相當的爺們,絲毫看不出是剛吃過飯的樣子。這塞滿嘴的肉,這滿嘴溢出的油,都等不到下咽便滿足的喊出『過癮』二字,顯然是沒有對比便沒有傷害,如果不是從滿意酒樓過來,可能也不會有當下的這份感悟,那到底什麼才是人生。
羊肉串就著啤酒,大傢伙吃得熱火朝天,秦生突然像是想起了什麼,看著花花問道:「花花......」話還未說完,花花便打斷他氣道:「秦生!我再給你說一遍,我叫聶小花...聶小花...聶小花,你可以叫我小花,也可以叫我花姐,但是!以後不準再叫我花花。」秦生納悶想到你什麼時候說過你叫聶小花來著,不過就權當她曾經說過吧。「你想問我什麼。」聶小花說道。「哦,我想問問你,你家的餐館開在哪裡?叫什麼?」秦生剛問完,只見包勝才好像一口氣沒有順過來,這剛將酒瓶含在嘴中,硬是沒憋住,這源源不斷灌入嘴中的酒都噴了出來。