第28章 包子的生意
看著包勝才如此騷包的模樣,就連秦生也有些渾身發麻,出聲打斷他說道:「剛才我可是聽你說你的目標是賺錢,現在就別在這兒秀夢想了。」包勝才嘿嘿笑道:「老大,這服務大眾和賺錢可不矛盾啊。」秦生又說道:「那你意思是你爺爺服務的少數人,賺的少數人的錢,而你要服務大眾,賺大眾的錢。」包勝才立馬獻媚的伸出大拇指,說道:「老大,英明啊。」秦生有些尷尬的咳嗽一聲,本想再揶揄包勝才兩句也忘記了,反而嚴肅說道:「你這馬屁讓我突然覺得自己很蠢。」眾人聽后,不禁哈哈大笑起來。
「你們都別起鬨,我說的是事實。」包勝才少有的臉紅起來,就彷彿自己沒有得到認可總有些不甘心,繼續的解釋道:「這做餐飲,開一個店就有一個店的極限,說破了天這要想擴大規模,賺更多的錢那就只能是不停的開店,但你開店總要有人來消費才行吧,那你的定位如果不面向大眾,不是找死那是在幹什麼。」包勝才說完便又是一大口酒下肚,看眾人反應才覺得自己總算是揚眉吐氣了一般,而桌上眾人其實都沒誰正經經商過,但都不是傻子,開始只顧著打趣這包勝才,都沒有細想,不過現在回味一下,也確實是這個道理,但那又如何呢,各自興趣不同,就算這整個省城的餐館都是你的,眾人也不過就是打趣兩句而已,就像這五湖四海街,胖子將其看為聖地,難道真是因為這兩條街上那天南海北的飲食嗎?當然不是,而是這兩條街的由來讓他肅然起敬而已。包勝才又是兩口酒下肚,突然心生感慨:一曲肝腸斷,天涯何處覓知音啊。
見包勝才彷彿是大太陽底下展示他的夜明珠,沒人看見他的光芒,這從小一起玩兒到大的夥伴有些意興闌珊,便忍不住的為他打氣向眾人說道:「包子雖然是比較愛臭顯擺,但我們這些人還是相信他的能力的,就說他現在弄的那什麼快餐店吧,簡丹他們都嚷著要入股呢,誰知這小子愣是沒讓。」聶小花說完,包勝才首先一口酒噴出,嗆了口酒以致於都沒有來得及打斷,這時憤恨道:「聶小花,你......」包勝才沒說完秦生便接話道:「包子,這名字不錯,雅俗共賞,經久耐餓。」眾人又是一陣哄堂大笑。包勝才無奈又是一大口酒下肚,這連續的酒下肚,嘴中不是滋味,便拿起一串大肉憤恨的吃起來。聶小花也似乎是有了幾分酒意,便不客氣說道:「一個稱呼而已,怎麼,你還不服氣。」形勢轉折太快,剛還想著幫包勝才說兩句的聶小花突然轉變了方向,而正在吃肉的包勝才一時激動,正想『花花』二字出口,以其人之道還治其人之身,不過想想還是算了,畢竟『好男不和女斗』。
「簡丹他們都想入股?你做的什麼生意讓他們這麼感興趣。」玩笑歸玩笑,秦生還是聽到了聶小花的話,雖然對賺錢並不是很感興趣,但畢竟從山裡出來不久,秦生對一些事情還是充滿了好奇心。「就是開餐館啊,只是面向大眾的餐館。」秦生的問話讓包勝才又來了興緻,「老大,你想不想入股,簡丹他們不一樣,他們位置不一樣,賠了還好,如果賺了那還比較麻煩,你想我做生意會賠嗎?所以就懶得帶他們玩兒了。」「我可沒錢來入股。」聽到秦生回答,包勝才依然不依不饒說道:「老大,見外了不是,你要入股還需要錢嗎?你說一聲,我直接給你股份就是。」秦生沒有繼續糾纏這個問題,而是問道:「那你到底開的什麼餐館?面向大眾到底怎麼個面向法?」
「就是麵館啊,人人都愛吃麵食,這開麵館不就面向大眾了。我這面也不貴,只比一般的麵館的面貴那麼一點點而已。」包勝才說完,耀陽問道:「是哪一家麵館啊?什麼時候去嘗嘗。」包勝才又開始嘚瑟了:「什麼叫哪一家,我現在已經開了二十五家了,我這些年的零花錢可基本都砸進去了。」「喲,這是真沒有看出來啊。」李虎也有些吃驚道,耀陽也接著道:「什麼名字啊?怎麼沒聽過。」包勝才又成功吸引了眾人的注意力,聶小花無奈搖頭想到:『這小子又顯擺上了。』
「你當然沒聽過,因為現在這些麵館還沒有一個統一的名字,等再多開幾家我再統一換招牌,具體的還沒定,現在換了到時候不好拿鋪面。」包勝才說完,胖子皺眉似乎在思考,接著便說道:「那這陣勢不簡單啊,到時候一夜之間改頭換面,厲害啊。」「你這些店賺錢嗎?」秦生問道,包勝才拍著胸脯說道:「賺錢?賺大錢了,我現在是開的二十五家,你們知道我關了多少嗎?只要是賺的少或者賠錢的鋪子要嘛直接關掉,要嘛轉讓出去,這留下的這些鋪子不說日進斗金,但也差不遠了,只要我一天的收入和滿意酒樓持平我立馬換招牌,到時候我看我爺爺怎麼說。」「聽著好像很有意思,你具體說說。」李虎也放下了手中的肉串說道。
包勝才立馬正襟危坐,咳嗽了兩聲清了清嗓子,說道:「我拿鋪子可不一樣,我只考慮兩點,面積在八十到一百五的,產權清楚的鋪子我通通都拿,我這一千多萬的零花錢也拿不了多少,除了一些必須的流動資金,也就裝了個十多家就見底了。這面好不好吃最重要的還是講究一個澆頭,有滿意酒樓在那兒,我還會怕弄不出個獨家秘方?不過就忽悠我那幾個叔叔,給我獨家配置了一些獨家澆頭,然後我集中生產配送,這基本就搞定可以開店了。我用一個月時間把那些拖後腿的店都轉讓出去了,實在轉不出去的乾脆就關了,然後手中的營業額和轉店的錢繼續拿店面,就這樣累積到現在有二十五家店了。」「萬一你的店都不怎麼賺錢或者賠錢呢?」秦生問完,包勝才立馬說道:「那就沒天理了。我的店和其他麵館相比,環境不差,味道不差,價格不貴,憑什麼虧,不說全都賺錢,也總不能全都不賺錢吧?我讓市場給我篩選,淘汰那些拖後腿的,繼續開拓未知的,留下那些初見成效的。各位,我追求的不是立馬賺多少錢,什麼時候能夠回本,如果不是資金有些吃緊,就算有些店現在不賺錢,只要不虧我都不會轉出去,我真正要的是布局,我這盈利的店面越多,我開店的速度就會越快,當我有五十家店,一百家店,甚至兩百家店的時候,哼,區區一個滿意酒樓算什麼,嘿嘿,我看到時候我爺爺拿什麼教訓我,他不是看不上這些普通的吃食嗎。」秦生也點頭回應道:「好像是這麼個道理。」胖子看著秦生李虎表情,心想道:『也就您二位對錢沒概念的主會覺得沒什麼,干這事沒個大心臟誰敢幹?也就是這傢伙家裡有錢給他揮霍,一般人誰能這樣干,還布局,怕是還沒等到盈利,就早都賠了個底兒掉咯。』
包勝才見秦生表示了認同,莫名的高興,並且一再表示要給秦生股份,但秦生怎麼都不要,最後也懶得解釋,直接說道:「我不差錢,所以你的股份我不感興趣,如果我缺錢我也不要你的股份,我會直接找你要錢。」包勝才表示秦生如果需要錢,那包勝才絕對是有多少給多少,聶小花今晚喝的有點多,所以提前離席,眾人也沒有什麼好擔心的,因為有人來接,而且來人一看便是訓練有素之人,聶小花離席不久,眾人也將剩餘的肉串解決完畢,喝完剩下的最後一口酒,今晚的飯局算是徹底結束,不過包勝才卻說什麼也不離開,表示一定要跟著老大走,看這貨的樣子是有點醉了,耀陽先行離開。而這起身走路之後包勝才漸漸的軟了下去,想是酒勁上來了,沒辦法,只能胖子扶著走了,胖子也很鬱悶,這每天都帶人回去也不是不行,可每天都帶男人回去這就不是滋味了,胖子覺得這傢伙一晚上盡在那兒吹牛了,也沒見他喝酒怎麼就會醉呢,說不得試探著掐了包勝才兩下,看樣子這傢伙是真醉了。到了酒店後秦生又上了天台,幾人分開時李虎似是想起什麼,對著秦生說道:「老大,這住了幾天酒店了,你的房間你進去過沒有啊?等會兒可別又在天台上過夜啊。」