第004章 陸大廚顯威【求收藏,求支持】
黃依次很喜歡吃蛋炒飯,所以孫麗會經常在冰箱中放些隔夜米飯。
蛋炒飯的大米一定要用隔夜飯,因為只有隔夜飯才會炒出粒粒分明的感覺。
「需不需要幫忙?」
孫麗很熱情的問道。
「嫂子不用,我自己來就行!」
陸川做得是很簡單的蛋炒飯,胡蘿蔔、小蔥、火腿腸、香菜葉子。
配料很少,主要還是在炒制的手法上。
陸川的廚藝已經到了中級,他的刀法水平自然也提升了。
雖然沒有電影中那麼神奇,但是比起黃壘的二把刀,已經可以算是出身入化了。
刷刷刷……
胡蘿蔔和火腿腸被切準確的切成大小一樣的小丁。
而小蔥則被陸川切成了歲末。
至於香菜則是為了點綴蛋炒飯。
「陸哥哥的刀工好厲害,簡直跟拍電影一樣!」
黃依次原本以為陸川會出醜,但是結果卻是讓她眼前一亮。
「小陸果然是真人不露相,沒想到還有這麼一手。」
孫麗看著陸川,眼神中充滿了喜悅。
「切,只是刀法熟練一點而已。做菜最重要的是味道……」
黃老師雖然也被陸川的刀工折服,但是zui上卻依然不服氣。
聽到黃老師的話,陸川只是淡淡一笑,並沒有去反駁。
「嘿,蛋炒飯,最簡單又最困難。飯要粒粒分開,還要沾著蛋。嘿,蛋炒飯,最簡單也最困難。鐵鍋翻不夠快,保證砸了招牌。嘿,蛋炒飯,最簡單也最困難。這題目太刁難,可我手藝並非泛泛……」
陸川熱好鍋,然後又倒入適量的食用油。接著陸川便將胡蘿蔔和火腿腸放入翻炒,在之後放入隔夜的米飯,最後陸川才打入了兩個雞蛋。
後放蛋的蛋炒飯需要高超的顛勺技術,要不然還是先炒蛋的好。
陸川一邊炒一邊想起了宇澄清的那首蛋炒飯,所以他忍不住一邊翻炒一邊哼唱起來。
「切,炒個蛋炒飯還要唱歌!」
黃老師有些不服氣的嘟囔道,不過此刻他的心中卻是很驚訝。
黃老師雖然是華夏電影學院的老師,但是對於音樂他也是有頗深的研究。
陸川哼唱的這首蛋炒飯他可從來沒有聽過,雖然陸川的歌唱水平也就是個大路貨,但是黃壘不得不承認陸川的這首歌很應景。
「陸哥哥好厲害,這顛勺的功夫跟那些酒店大廚一模一樣。還有這歌也好聽,不過這歌我好想從來沒有聽過……」
黃依次在一旁看的吃驚,同時小蘿莉開啟了話癆模式。
這次孫麗沒有開口,但是她的zuiba卻也一直沒有合上。
「好了,炒完收工!」
陸川拿起一個盤子,然後直接將炒鍋倒轉,最後蛋炒飯均勻的落在了盤子上。
陸川也一手又把黃依次震的不輕,而一旁的黃壘口中的也不知道該如何自言自語了。
「黃老師,我的蛋炒飯做好了!」
陸川將切好的香菜葉子放在蛋炒飯上,然後一份完美大蛋炒飯便呈現在幾人面前。
「味道好香,我感覺我能把這一盤都吃了!」
黃依次目光閃爍,看著眼前的那一盤蛋炒飯眼睛都發光了。
「咳咳,看著還不錯!就不知道味道如何了!」
黃老師還是一副淡定的樣子。
「大家一起嘗嘗吧,第一次做也不知道味道如何!」
陸川沒有說瞎話,蛋炒飯很真是他第一次做。
「不會吧?這真的是你第一詞做?」
孫麗有些不相信。
「嗯!以前做過別的菜,但是蛋炒飯還真是第一次炒。」
陸川有些不好意思的說道。
「哈哈,年輕人嘛。總有第一次,即使味道不好,其實也……」
黃壘覺得陸川這是在打預防針,因為他覺得陸川的蛋炒飯徒有其表而已。
「這……」
但是一口蛋炒飯下去,黃壘準備安慰陸川的話卻硬生生的咽了下去。
「老爸,味道如何?」
黃依次眼巴巴的看著黃壘,她心眼多並沒有第一個開吃。
「哈哈,味道一般!我再嘗嘗……」
黃壘臉色變了又變,最後變成了淡定的樣子。
雖然黃壘zui上說一般,但是手上的速度可是不慢。
一勺接著一勺,一連吃了小半盤。
這時候黃依次和孫麗也回過神來了。
「爸,你個大騙子,這麼好吃你竟然說一般。」
黃依次一邊吃一邊罵著黃老師不地道。
而一直很端莊的孫麗,此刻也變了模樣。
「老黃你不地道啊,竟然瞞著我們先自己開吃。」
黃壘還想再吃幾口,但是被孫麗用勺子給打手了。
黃老師表示有點尷尬,而坐在一邊的陸川則是努力的憋著不笑出聲來。
「你小子真是真人不露相啊,你今天是來找茬的吧!」
在媳婦和孩子面前丟了臉,黃老師表示臉面得從陸川這裡找回來。
「咳咳,這可不是我要來的!」
陸川攤開手表示很無辜,明明是黃壘給硬拉來的。
「哈哈,老爸今天可是丟臉了。沒想到陸哥哥還是個大廚,以後陸哥哥你可得常來我家。」
「就是,小陸就當這裡自己家一樣,沒事就來找多多玩。」
「好,有空我一定多來玩!」
黃壘一家對陸川都表示歡迎,當然除了在一旁暗自懊悔的黃小廚。
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