第10章 10.事出反常必有妖
不然,這麼多年的家教,豈不全都白費了?讓爺爺知道了,那豈不要拿刀剁了自己?
任天一拿起菜刀,一眼便瞄準了魚頭的關鍵位置,用力拍下,將鯉魚拍暈過去,可謂恰到好處。
餘光瞟了一眼蘇櫻諾,任天一很奇怪,作為一個女生,怎麼會對這種血淋淋的事,毫不過敏?
「漂亮!」任天一不由在心中贊道。
同樣只是一擊,蘇櫻諾的動作可就優美多了,但是,力道卻是不小,任天一現在很懷疑,這傢伙練過功夫。
因為,同樣只是一下,蘇櫻諾手下的鯉魚,就變得老老實實起來。
接下來,便是去除魚筋。在緊靠魚頭側面橫切一刀,約有半厘米左右。
定睛一看,便會發現,在斷面上,有一個小白點,這就是魚筋。如果不除掉的話,那麼,鯉魚的腥味就會相當重。
靈巧的左手,就像是手術專家的鑷子一般,輕輕夾住魚筋,向外輕拉。
同時,任天一右手用刀輕拍魚身,就像變魔術一般,將魚筋完整地扯了出來。
處理完一側,翻過魚身,另外一側是同樣做了處理。
「我不能輸!」蘇櫻諾眼角的餘光,瞥了任天一一眼。
不得不說,任天一處理食材的水平,太高超了,簡直就像從娘胎里就開始練習了一般。
任天一沒有理會蘇櫻諾,接下來,便需要處理魚鱗,如果魚鱗處理不幹凈,會極大地影響口感,就像好喝的米粥里,混進了砂子一般。
不同於菜市場那些賣魚的商戶,要使用去魚鱗的刮子,對於專業廚師來講,一把菜刀足矣。
又或者說,對於廚師而言,相比那些專業工具,他們更信任手中的菜刀。
刮子很容易刮傷魚皮,而一個真正的廚師,追求的是完美的食材,包括完整的魚皮。
用菜刀也是一項技術活,力道必須控制得剛剛好,力氣大了,魚皮會破掉,變得不那麼完整,而力氣小了,魚鱗根本掉不下來不是?
當然,這對任天一來講,還是小菜一碟,菜刀貼著魚身來回走動,魚鱗便服服帖帖地落了下來。
魚鱗處理完以後,便要去除鯉魚的腮和額鱗,這下就更血腥了,直接上手,那修長的手指,此刻便像剃刀一般,扣出了那些不要的東西。
「這傢伙,竟然不比我慢。」任天一眼角的餘光,不時打量著蘇櫻諾。
性格使然,對於高冷的女孩,任天一沒有非分之想,他可並不喜歡熱臉貼人家的冷屁股。
至於自慚形穢,任天一怎麼可能會有?
哪怕蘇櫻諾的出身,絕對不凡。
任天一真正感興趣的,還是蘇櫻諾的廚藝。再說了,這美女總比另外一側的周成俊,要賞心悅目太多了不是?
任天一之所以特別關注蘇櫻諾,最主要的原因還是在於,蘇櫻諾手裡的魚,和自己手裡的魚,幾乎是一模一樣!
如果說,模仿周成俊,任天一能夠做到九成把握,甚至是九成五的把握,那麼,模仿蘇櫻諾,卻可以達到十成!
3年來,蘇櫻諾一直都是最強的女生!或者說,是最強的學生!連會長周成俊都不是她的對手!
這樣來看,只要模仿蘇櫻諾,自己就穩贏了不是?
只是,任天一的心裡,卻隱約有些不安,因為,今天的周成俊,總是看著有些古怪!
不然的話,剛才撈魚的時候,只要盯緊蘇櫻諾便好了,又何必非要打擊周成俊?
「切,這個時候還有心思看女生,一會兒有你哭的!」周成俊小聲嘀咕著。
如果不是任天一的打擾,自己就能夠撈到那條大魚了,如果有那條大魚在手,豈不很有機會衝擊滿分?
看著手下的這條魚,周成俊的臉色越來越陰沉。
不過,隨著一步步的操作,周成俊陰沉的臉色,漸漸地變得晴朗起來,甚至,還多出了一絲喜色。
說不定,還得感謝這小子,似乎這條魚更加合適自己!周成俊漸漸改變了主意,因為,他操作得越來越流暢。
這是一種廚師的知覺,周成俊做了上百次糖醋鯉魚,只有3次,產生了同樣的感覺,而那3次,每一次都得到了師父的讚揚!
只要延續這種感覺,周成俊相信,自己一定能夠呈現出頂級水準的菜品,甚至有可能衝擊大師級!
剖開魚腹,將魚內臟要清理乾淨,再用清水清洗,第一步便算是處理完成。
周成俊的速度極快,畢竟熟能生巧不是?所以,他比任天一和蘇櫻諾的速度,還要快一些。
「等的就是你!」任天一的嘴角,輕輕挑起,眼裡多了一絲狡黠的笑意。
視覺、觸覺、聽覺都得到極大強化,任天一的速度,怎麼可能會比周成俊還要慢?
論起原材料處理水平,任天一原本就遠在周成俊之上,哪怕周成俊經過了特訓,又怎麼可能是自己的對手?
3年來,任天一沒有太過關注過周成俊。
任天一卻很清楚,只看原材料處理技巧,比自己略低一個名次的,一直都是女中豪傑蘇櫻諾!
可是,今天的周成俊,發揮得不是太超常了嗎?
事出反常必有妖,就是你了!任天一終於打定了主意。
實現了量化的突破,任天一的想法,和周成俊一模一樣,那就是,一鳴驚人!
正因為如此,任天一最初選定的目標,並不是周成俊,而是實操中的最強者,蘇櫻諾!
不然的話,任天一哪有這麼多閑心,去觀察蘇櫻諾的表現?畢竟,女孩兒再美,也不是自己的菜不是?
綜合了周成俊一系列反常的舉動,任天一卻改變了目標,鎖定在周成俊身上!
哪怕不能拿到第一名,但是,能勝過這傢伙,不也能保證賭局的成功?
任天一的注意力,全都落到了周成俊的身上。
「看什麼看?看看你就能學會了?」周成俊注意到了自己成為了任天一的目標,卻絲毫不以為意。
只要任天一不再給自己搗亂,想看什麼就隨他去好了。