第225章 奶牛場

第225章 奶牛場

「別停別停,我們去看看那邊的鴯鶓吧,再過幾天應該就可以成熟銷售了,也不知道下蛋沒有。」魏鋒有些好奇地說著,如果能下蛋了,他就要考慮一下出售的問題。

可小花卻犟著腦袋,怎麼也不肯過去,似乎那邊有什麼可怕的東西,上次它跑去那邊就被這些鴯鶓給欺負了,這次說什麼也不會過去的。

這個時候,魏鋒的手機也響了起來,「老闆你快回來吧,我們吃完飯就可以去看牛犢子了,不然來不及,那邊還有一百多公里路呢!」

「穀物都運送過來了嗎?」魏鋒離開牧場只不過兩天時間而已,可他需要操心的太多了,整個牧場此時像安裝了發條,時刻高負荷運轉著。

喬斯此時已經將情緒調整好了,他隨手從小樓旁邊的花圃裡面掐下一朵花,放在鼻尖輕嗅一下后說道:「整天呆在牧場,總算有機會可以出去了,我都快生鏽了。」

「得了吧,你可是寶刀未老,前幾天那個美女不是還邀請你去參觀她們家的葡萄園嗎?說不定你們在葡萄藤下面就完成了什麼,你懂的。」

尼那馬擠眉弄眼地看著喬斯,他可從來沒受到過這種邀請,畢竟喬斯長得很有一直成熟的滄桑感,他比不上。

夢露娜穿著健美短衣戴著耳機從旁邊跑過,纖細的小蠻腰竟然能看到隱隱約約的腹肌。而她身後的蒙娜麗艷也不遜色,一雙大長腿配上火爆的身材,足以吸引人的眼球。

「這次買牛我們不用去牛市了,上次去過之後就留下了聯繫方式。之前我已經聯繫好了,這次直接去莫瑞河谷那邊的牧場看牛。」魏鋒意氣風發地說著,上一次買牛犢感覺才剛剛過去,現在又要繼續了。

「那裡龍蛇混雜,什麼人都有,現在越來越亂了,聽說都有黑。幫加入,到時候牛沒買成,倒把自己坑進去了。以後牛市羊市的少去,聽所已經好些人被坑了。」

魏鋒點了點頭,現在黃金牧場不再是當初那個剛剛接手過來的小牧場。而是一個在附近小有名氣的極品肉牛養殖基地,附近牧場主牛仔們誰不知道有個亞洲人開的黃金牧場?

「我們得抓緊時間把牛犢子買回來。要是再拖幾天肯定會漲價的。」魏鋒神神秘秘地說著,他必須在餐廳到來之前將這些牛犢弄回來。不然那些牧場肯定會坐地起價。

喬斯看著興高采烈的魏鋒,不得不潑了幾盆冷水:「老闆,很遺憾地告訴你,這次的幾個牧場也都紛紛提價了。當初我們在他們牧場買的墨瑞灰牛,結果兩三個月轉手出售之後就賣出了驚人的高價。且不說漲價的問題,那些牧場可都拿我們當廣告。」

「價格高點也無所謂,我們又不去搶佔那些低端市場,我們走的是高端路線,以後牛肉都要限量賣。這樣才能形成品牌效果。」魏鋒的目標是打造澳洲頂尖奢侈品牛肉,以後的肉牛全部朝著這方面發展。

一頭牛的價格,比別人五頭十頭都高,用質量來碾壓數量,不僅可以充分保護牧場的生態環境,也可以減少牛仔們的工作壓力,何樂而不為呢?

雖然里昂納德有心想要方波,可他卻找不到任何的依據。黃金牧場的神奇之處就在於自己明明每天跟牛羊生活在一起,卻不能發現它們成長的奧秘。

開車朝著一百多公裡外的墨瑞河谷駛去。魏鋒跟這邊的杜克&瑪麗牧場聯繫好了,等會兒就直接去看牛,要是滿意明天就能聯繫拖車運輸公司把牛給送過來。

現在的交通方便之後,再也不需要牛仔們千里迢迢將牛群從一個牧場趕到另一個牧場了。完全不需要那般風塵僕僕。但同時也進一步的扼殺了牛仔們的生存空間,往年光是這樣趕一趟牛,就可以賺上幾千上萬澳元。完全可以休息幾個月,瀟瀟洒灑的過日子。

墨瑞河谷裡面的空氣要濕潤許多。同樣的牧草就要比黃金牧場裡面鮮潤多汁一些,在這樣環境下長大的肉牛們自然有著更加優質的口感。

或許是見多了車輛。路旁黑白相間奶牛們一個個寵辱不驚的吃著牧草,慢悠悠的晃蕩著,三五成群,小日子過得很舒服。

翠綠的草地像地毯一樣鋪到天邊,蜿蜒流淌的小溪則像是地毯靈動的刺繡,潺潺的流水聲在耳畔歡快的歌唱,不知道從哪裡飄來的狗叫聲急促而清亮。

沿著單行道公路一直朝前,魏鋒等人的視線裡面則出現了一座漂亮的歐式建築,兩層小洋樓依山傍水,環境十分優美,在這片寬闊而平靜的湖邊竟然還有一個小小的木質碼頭,碼頭上一艘漂亮的獨木船輕輕晃蕩著。

「很久不見,你看起來精神極了!」魏鋒跟牧場的主人老杜克還有瑪麗親切的擁抱了一下,他們是通過之前阿普拉德的聚會認識的。

老杜克看起來滿臉紅潤,他茂密的胡茬似乎很久沒有修剪過了,整個人不修邊幅。穿著無袖襯衫,戴著經典牛仔帽,老杜克整個人看起來比穿晚禮服自在多了,他的身子非常健碩,就像一頭站立的熊。

「老弟,我們可等候多時了,那邊的小牛崽子們今天特意沒有放出去,隨便你們挑哪頭。不瞞你說,自從你搞了那次小型拍賣會以後,每天都有很多人詢問我關於墨瑞灰牛的事情。可當他們自己去屠宰場時,發現從別的地方買到的墨瑞灰牛跟你們出售的完全是兩個等級。」

老杜克哈哈大笑著,他也算借著魏鋒的東風出售了好幾個大單子,現在正主來了能不高興嗎?

「老杜克,我對牧場的小牛犢一直都很滿意,而我們牧場這次需要1500頭,你湊的出來嗎?」

「什麼?」老杜克吃了一驚,他瞪大了自己的雙眼,表情格外吃驚,「耶穌在上,你沒說錯?一下子弄這麼多牛進去,牧場會吃不消的。雖然我是賣家,特別想你能再多買幾頭,可必須得提醒你,這應該是一個循序漸進的過程。」

遇到的還真是些好人,魏鋒笑著點點頭:「我們已經評估過了,實際上一次買2000頭牛都沒有問題,現在還是縮小了的數字。你可別告訴我,這麼大一個牧場湊不出來那麼多的牛犢子。」

老杜克有些心虛的咳嗽了一下,還真被魏鋒給猜中了,作為一個專業的育種基地,杜克&瑪麗牧場最鼎盛的時候有五千多頭牛犢子,畢竟他們的牧場佔地面積是黃金牧場的十倍。

可由於之前連續出售的緣故,牧場裡面的牛犢子們被挑走了大半,現在只剩下不到一千頭。面對魏鋒的大手筆,老杜克也有心無力,他吐了口氣,拍了拍胸脯保證說道:「現在牧場只有九百多頭小牛犢了,不過你若真心想要,我可以用這張老臉找朋友那裡借過來買過來都行。」

「只要牛犢子們符合我們的要求,那肯定會要的,你趕緊聯繫吧,最好要在三天內湊夠送過來。可別想在裡面摻雜一些不合格的,我們會一頭一頭非常細緻的檢查。」

購買的意圖很明顯,可魏鋒也不是隨隨便便就下訂單的,他還要檢驗小牛犢的質量。

牧場不是慈善機構,不是那些動物愛好者拯救小動物的地方,這是一個盈利組織,一切都是以獲得高額的利潤為主。

「你們朝這邊來,今天的小牛犢們可鬧騰了,我特意分批次安排它們吃奶,現在可不安分。」老杜克笑著介紹說,「原本我們牧場都打算轉型做安格斯牛的繁殖,沒想到前段時間又起來了。」

青山綠水間,幾聲鳥鳴在幽谷裡面回蕩,小牛「哞哞」的聲響此起彼伏,似乎在熱鬧的玩耍著。

「其實我們選擇墨瑞灰牛,就是因為它集中了很多牛種最優秀的基因,不論是安格斯牛日本和牛或者其餘的,都能在它們身上看到蹤影。這是非常棒的一點,而且它們出欄時間很短,同等的時間下成熟更快。」

魏鋒開口說著,他並不是不知道有其餘更好的品種,可日本和牛太嬌貴了,牧場的放養方式完全不適合那些大少爺大小姐。

老杜克對於這些更是信手拈來,他指著不遠處悠閑散步的黑色肉牛說道:「你瞧,那就是安格斯牛,十三個月就可以配種產崽,是世界三大肉牛種之一。不怕告訴你,我爺爺就是最先將墨瑞灰牛雜交出來的那一批人,當初他們那群夥計可是花了不少時間才弄出來這種牛的,可惜能讓這些牛出名的也就只有你了。」

說到最後,老杜克莫名有些傷感。上個世紀才出來的墨瑞灰牛如今已經快到被淘汰的邊緣了,就連墨瑞河谷這個原產地裡面都找不到多少家還在養殖的牧場。更不要說其餘的地方。

一道寬闊而滄桑的木柵欄將峽谷分隔成兩段,這些木柵欄看起來已經有些年歲了。有的木頭上面都長出了野草跟小花,新舊間隔的木板上還有些可愛的塗鴉,說不定就是牧場的小孩子們乾的。

木柵欄的另外一邊,幾十頭灰黃灰黃的小牛犢子不安分的玩鬧著,只吃奶不吃草的它們一天彷彿有著用不完的激情,一刻也停不下來。

這些小傢伙一個個看起來有些消瘦,修長的四肢還不沒有到自己父輩們發福的階段,它們互相追逐著,時不時還直接撞在另外一頭牛的身上。

老杜克打開柵欄。帶領著魏鋒一行人走了進去,他從地上拿起繩索,準備隨便套一隻小牛過來讓魏鋒瞧瞧,順便給這些牛仔後生們露一手,證明自己寶刀未老。

可他剛剛才將繩索揮舞在空中轉圈,魏鋒就已經伸出了一隻手,然後走到其中最鬧騰的那頭小牛旁邊。

小牛犢是不會攻擊人的,但是它會把人當成跟自己玩耍的小夥伴,所以就會湊過來玩一下。無意當中就會傷害到人,這並不是它們的本意。

陌生人來到牛群裡面的時候,毫無懸念都會引起小牛犢們的好奇心,從而聚攏過來把人當玩具。

可魏鋒卻顛覆了這個常識。他邁著腳步在小牛間輕輕走過,揮一揮衣袖似乎沒有帶走任何一片雲彩。那些小牛犢們也自顧自地玩耍著,對這個陌生人的踏入視而不見。就好像這個人一直存在。

近距離的觀察才能看到東西,魏鋒眼睛四處瞧著。這些小牛犢一個個生龍活虎的,每頭牛的耳朵上都戴上了電子標籤牌。成了它們獨一無二的身份證明。

突然,一頭銀灰色的小牛直勾勾的看著魏鋒,它那雙滴溜溜的大眼睛就像裝了特大號美瞳一樣,黝黑黝黑的格外漂亮。

將手掌放在它的額頭上面,魏鋒輕輕撫摸著它的額頭跟臉,同時說道:「小傢伙,你還真是敏感,長得這麼漂亮以後肯定很多公牛追你。」

看小牛犢看的是什麼?魏鋒有過上一次的經驗之後,這次就要顯得專業多了,起碼他知道哪幾個方面。

一是看牛的皮毛是否光澤有彈性,二看鼻鏡是否濕潤。育肥的架子牛體型要大肩部平寬頭部寬大鼻孔大肋部彎曲,臀部寬大。眼大有神,被毛細而亮,皮膚柔軟並且有彈性。用手指插入小牛犢身上的毛髮之後一檔一握,一大把皮這樣的牛長肉快,易育肥。

要想提高養牛效益,養牛場就必須從培育犢牛抓起,特別是要搞好第一二個冬春舍飼期的補飼,使其在十二個月齡體重達三百公斤以上時出欄,同時也可採取短期強度育肥后體重達五百公斤以上出欄。

用這些標準衡量了一下這裡的小牛犢們,魏鋒發現基本上都合格了,這也不排除是老杜克特意挑選之後的結果。

「怎樣?這些小牛都還滿意嗎?」老杜克站在魏鋒旁邊,拍了拍身邊這頭安靜不鬧騰的銀灰色小牛,他開口說道:「請允許我說一次大話,這裡絕對是附近最大的墨瑞灰牛生殖繁衍基地,如果這裡的牛都不能讓你滿意的話,你也只有換一個品種了。」

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瘋狂小農民

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