第6章 烤鴨
望江台的總部位於西三環的玉淵潭公園附近，一棟30多層雙子大廈，是由鴻海集團開發的商業寫字樓。大廈左邊是望江台餐飲集團的五星級連鎖酒店「望江台假日酒店」，樓頂有著一個銀色的望江台LOGO，一個簡筆勾畫的觀潮樓台，LOGO下面是三個碩大的閃閃發光的金屬字「望江台」，這三個字是當處創立望江台酒店時，大舅瀋海洋托金老爺子找本家親戚啟工老爺子寫的，三個字樸實無華而兼納乾坤，如立於洪流而蔚然挺立，望江觀濤而自得一番洒脫。
跟沈卉打了個電話確認以後，上了右邊的一棟寫字樓，最上面五層是望江台總部。雖然今天周日，但是作為餐飲行業的總部，依然有人員值班，以防止突發情況。
「先生，請問有什麼可以幫您？」服務行業的前台都是那麼的彬彬有禮。
「我叫沈放，找你們董事長，我剛剛給她打過電話了，她馬上出來。」
剛說完，耳邊就傳來一聲驚叫：「小舅舅，你是來找我玩的么？」沈放不用回頭也知道這個一定是嘉嘉，而思思正牽著沈卉的手，撲閃著一雙明亮的大眼睛，看著沈放，彷彿嘉嘉的呼聲也代表著她的心聲。
沈卉的辦公室有一百多平米，中間一張大辦公桌和一張老闆椅，辦公桌上放著一台電腦，兩部電話、幾隻簽字筆和幾份沒有簽完的文件，背後的落地窗可以將玉淵潭公園一覽無餘。
右牆是一個醬紫色的書櫃，裡面擺滿了各種書籍，書櫃下方有一個藤製的搖椅和一個圓形的藤質茶几，搖椅跟辦公桌中間被一組博古架隔開，這裡估計是沈卉休息看書的地方；
左側牆壁中央掛著一個豎幅，上面寫「望江台」三個大字，這個也是當年啟工老爺子親筆所寫。老爺子題字時會即興揮毫好幾副，然後選擇寫得最好的一幅給求字者，而大舅當年把老爺子寫的幾幅全都拿走了，裱好后收藏起來。字幅下方是一組商務沙發和一個酒水櫃，這裡也是沈卉的會客區。
會客區的茶几上散落著幾隻蠟筆和幾張白紙，紙上已經畫了了不少各色的線條，估計剛剛思思和嘉嘉正在這上面信手塗鴉。
「楊阿婆他們已經回滬上了？」沈卉接過秘書送來的綠茶，轉手遞給了沈放。
「是的，醫生建議他們回家，說在熟悉的環境里能夠多撐一段時間。」
沈放接過玻璃杯，坐在旁邊的沙發上沉默了一會。看著杯里如雀舌般的茶葉在水裡上下沉浮，飄出淡淡的幽香，過一會兒，茶水漸漸變綠，香氣四溢。輕輕品上一口說道：「姐，還是你這裡的龍井地道，在國外這麼多年就沒喝過這麼好的綠茶。」
「這次回來不在走了吧？到我這邊來上班吧，你這麼聰明能幹，從小就是個天才，在我這兒當個總經理綽綽有餘，再說瞭望江台你也有股份在裡面。」沈卉靠在沙發邊上說道。
2010年大舅瀋海洋重新將家產進行了分配，「望江台」沈卉持有60%股份，給了沈放10%的股份，剩餘30%股份由鴻海集團和其他管理層持有，沈卉把自己在鴻海集團的股份減持到7%；另外大舅還分了3%的鴻海股份給沈放，按照現在鴻海股份市值2000億來算，光這部分價值就超過60億，「望江台」的10%股份價值也不會低於9億，再加上15%的榮尚地產股份，沈放光國內資產的身價都可以入得福布福排行榜的。
「不幹，我對餐飲行業又不熟。」沈放撇撇嘴嘟囔了一聲，然後在思思和嘉嘉的邀請下加入了塗鴉的行列。
沈卉看著沈放如童稚般燦爛的笑容，心裡還是一陣唏噓，這麼多年了，沈放也只有在自己身邊才會有這種笑容吧，沈放對自己的孺慕之情也算是自己代小姑給予的補償吧。
中午飯是沈卉帶著一個在自己面前就長不大的孩子和兩個真小孩一起出去吃的，吃的是「大東烤鴨」。真正的老燕京人吃烤鴨很少去「聚全德」，「聚全德」的鴨子那是賣給外地人吃的。
「大東烤鴨」的鴨皮口感是最特殊的，真正的「酥不膩」，而不是傳統烤鴨所提倡的皮「又酥又脆」。思思和嘉嘉看著小舅舅連續吃了兩份麵皮卷鴨，都驚呆了。拿著小手攥著拳頭往對方的嘴裡比劃，不知道為什麼舅舅的嘴可以張的那麼大。沈放長著大嘴，像獅子一樣對著兩個丫頭「哇嗚」、「哇嗚」的吼叫了兩聲，把兩個丫頭逗得驚聲尖叫、四處亂躲。
沈卉吃完飯對著沈放說道：「你下午沒什麼事吧，我帶你去個地方。」
沈卉的車在前面帶路，沈放開著車跟隨著她一直穿過西直門、新街口、羊腸衚衕，來到了位於后海邊上的一個停車場。
后海，其實就是紫禁城邊上的一汪水兒，和它相通的還有前海和西海，連一塊兒就叫什剎海。后海不算太大，也就十多傾大小，沿岸載滿了垂柳，遙眼望去，碧波蕩漾，給這整肅拘謹的皇家氣氛里，增添了几絲活潑的靈氣。
停好車后沈卉在前面帶路，沈放一手牽著一個小丫頭在後面跟著。時值周末，后海遊玩的人很多，湖上遊船飄飄蕩蕩，路邊各種小吃店面叫賣聲不絕於耳，不一會沈放就提著一兜的零食，而兩個丫頭就一人手裡拿著一個棉花糖邊走邊吃。
一直逛到下午三點鐘，沈卉帶著他們來到了距離銀錠橋兩百米左右一家店鋪門口，五間雙層門面，仿明清古建，面東靠西，跨度有二十多米，高度有六米左右。房屋通體青磚為主，大門在最北邊一間，大門的兩旁擺放著兩隻青石打造的獅子，活靈活現。大門伸出一米多的挑檐，由兩根3米高的圓柱支撐，圓柱柱身柱頭均有花紋裝飾，門楣上方有雕花木板的門楣，上面雕刻著篆體「望海」兩字，這是一間酒吧。