第17章 蛋白霜

重新回到秘密廚房，林遠就見虞慧在裡面打掃著衛生，同時將林子豪之前所做的失敗品全都倒掉。

這倒不是她浪費食物，如果那些被稱為蛋糕的東西有一丁點可以下咽的可能，虞慧都不會如此。可是當她意外的看到廚房的蒼蠅飛到上面不足五秒就離奇死掉后，她就知道，這東西根本就是不可食用的有毒料理。

所以本著為大家生命安全著想的想法，虞慧只能將其當做垃圾處理了。

而聽到門口傳來的聲響，在看到林遠重新抱著林子豪回來后，虞慧立刻丟下手中的抹布，一個箭步就來到林遠面前，捏耳擒拿手技能發動，頓時揪住他的耳朵。

「好啊你，長能耐了是吧。居然敢私自抱著林兒跑了！說，你沒把林兒怎麼樣吧？我寶貝兒子要是有一點好歹，你今天就準備跪一宿搓衣板吧！」

「啊～！夫人，別這樣。你先鬆手，林兒他一點事都沒有，我是真的和他去談問題去了。不信你可以問他啊！」

聽到這話，虞慧立刻轉變笑容，一臉和睦的對著林子豪道：「乖兒子，你父親剛剛說的都是真的嗎？他真的沒有欺負你嗎？」

「這個～！父親他確實沒有欺負我，他只是因為母親你欺負他，而稍稍威脅了我一小下。」

聽到這話，虞慧立刻炸毛。

「什麼！林遠，你都多大的人了，不僅欺負自己兒子，結果還進行威脅。有你這麼為人父得嗎？你就不能給咱兒子做個好榜樣？」

「額～！夫人，你別聽這小子胡說，他是因為我之前坑他，所以才故意小題大做，歪曲事實來哄騙你！我根本就沒有威脅他，就只是說了一句：你小子有種，居然向你母親告我黑狀而已。這應該不算是威脅吧！」

林遠拚命的進行辯解，可只是回應他的卻是更嚴厲的咆哮：「就算是那樣的話，你也不應該說。咱兒子說到底還不是因為被你這個父親欺負，感覺到了委屈才來向我告狀。

可你卻這樣說他，他還只是一個五歲的孩子，他能懂些什麼。你瞪著眼睛凶他，他自然就會以為你在威脅他了！」

林遠聞言，突然有些委屈的小聲道：「他哪還算什麼正常的五歲小孩。我看這小子有時候比我這個大人還精呢！」

「砰」

虞慧見他一點悔意都沒有，立刻給了他一腦瓜崩道：「咱兒子以前好好的，為什麼突然給你過不去？還不是因為你自己的關係。所以別在這抱怨了，趕緊給咱兒子道個歉，這事就算了結了。

以後認真教他廚藝，別再整其他有的沒的。還有，這幾天我會在糕點鋪幫你處理一些公事，你就乖乖待在這哪也別去。

如果讓我發現你再中途偷懶離開，那就別怪我對你不客氣了。到時候可就不是捏耳朵，跪搓衣板這麼簡單了！」

林遠愕然，捏耳朵，跪搓衣板這還不夠狠？你居然還有其他招式，你這是要玩死你老公我啊！

想到自己以後可能遭受的罪，林遠不由得打了個寒戰，隨即立刻求饒道：「夫人，求你了。有話好好說，不就是給咱兒子道個歉嗎，我立刻就道。

而且我以後保證下手不會像以前那麼狠了，所以你就別插手這件事了。你也知道咱兒子的特殊，我這其實也是沒辦法啊。」

「不行，與其讓你們父子以後反目成仇，我更希望你們能夠和平相處。

教育的方法千千萬，一種方法行不通，那就換一種不就行了。我相信只要智商不滑坡，辦法總比困難多。所以你必須改變你的教學方式！」

「對，必須改變。不然我就罷學抗議！」

一旁的林子豪見自己母親連前世的金句都甩出來了，立刻出聲附議起來。

林遠見此，只能無奈的點頭同意。沒辦法，她們母子任意一個就夠他受的了，這次居然合二為一，這簡直是想要他老命，由不得他不答應！

而林子豪見林遠真的點頭答應了，立即興奮的跳了起來。他以後總算不用享受那即使處處小心，卻依舊逃脫不了被坑的憋屈感了。

「呼～！好了，既然父親你答應以後不會在坑我，那我就大人有大量的不和你計較以前的事了！從今以後，咱們還是好父子！」

「(「▔▔)汗！」

林遠突然有些懷疑他們兩個之間到底誰是父親，誰是兒子了。這話說的，太容易讓人產生誤會了！

而虞慧卻不以為意，直直的對著林遠道：「你看看咱兒子，再看看你，你還有當父親的自覺嗎？心胸居然都比不過一個五歲小孩！」

「我～，是，夫人說的對！還是咱寶貝兒子懂事！」

林遠本來有心發火的，但是看到虞慧揚起的手腕，果斷認慫了起來。

隨後，在虞慧半慫恿，半威脅的目光下，林遠有些尷尬的向林子豪道了聲歉，併發誓以後不會在用之前的方法指導林子豪廚藝。

而對於林遠的道歉，林子豪欣然接受。隨後在虞慧的示意下，兩人親切的來了個父子間的擁抱，算是為此次事件畫上一個圓滿的句號。

而虞慧見事情結束，抱著林瑛就準備離開。直到這時林遠才想起來自己趕回來的目的，頓時將虞慧叫住。

「夫人，林兒他想出來一些非常有趣的甜點，所以你如果不忙的話可以留在這看看，也許會有意想不到的驚喜。」

「哦～！是嗎，那我可要留下來好好看看了。我還沒吃過林兒做出來的東西，這次說不定就可以一飽口福了。」

只是對於虞慧的期待，林子豪表示你可能想多了。如果讓他做些麵食，說不定虞慧還能吃頓好的。但是他即將製作的可是蛋糕之類的西式糕點，這可就不是他所能控制的了。

就算這次有他父親在一旁親自指導，但是他卻不敢保證最後做出來的東西能不能入口。畢竟目前為止，似乎只有廚神教程可以克服他那廚房殺手的屬性。

所以為了以防萬一，林子豪覺得自己有必要提醒虞慧一下。畢竟他對自己這個母親還是非常喜愛的，他可不想因為自己的不良屬性而對她造成什麼不好的後果。

「咳～！母親，林兒覺得自己還是應該把最好的一面展示給您。所以這蛋糕就免了吧，林兒給你做碗熱騰騰的牛肉麵怎麼樣？保證您吃一碗想兩碗，吃兩碗想四碗哦～！」

「哈哈～！我的林兒還真是為母親著想，你說你怎麼就這麼乖呢。我就想不明白，我這麼好的兒子，怎麼就有人老想坑他呢！」

虞慧說著，眼睛不由自主的瞟向一旁的林遠，後者立刻汗顏道：「夫人，這個話題咱不是結束了嗎，你怎麼又提這茬啊？是為夫不對，是我對不起咱林兒，我再次給咱林兒道聲歉可以了不？」

「哼！這還差不多。」

見林遠態度良好，虞慧這才繼續對著林子豪道：「乖兒子，你有這份心意母親就很知足了。不過母親身為女生，還是喜歡甜點，所以我的乖兒子可以做好吃的甜點給母親吃嗎？」

「這個～！」

林子豪有些猶豫了，說真的，他實在不想讓虞慧失望。如果他可以憑努力改變自己的廚房殺手屬性，他絕對可以為此拼出十二萬分的努力。但是，他卻沒有這個信心啊！

有心拒絕虞慧的要求，可是看著她那閃閃動人的眼睛，林子豪竟下意識的答應了下來。

「好吧，我會儘力做出美味的蛋糕給母親吃的。」

「嗯，那母親就在一旁等你呦。我會為林兒加油助威的！」

看到虞慧和林子豪這副模樣，林遠頓時激起一陣雞皮疙瘩。實在有些忍受她們這麼肉麻的場面，頓時開口道：「喂，我說你們母子真是夠了，噁心的話能不能等我不在的時候再說，不然我怕當場吐了！」

「哼！我看你就是嫉妒我們母子的感情，誰叫你之前那麼對林兒，現在即使想挽回也挽回不了了吧！」

「(「▔▔)汗！好吧，就算你們母子感情好，可是你們如果在這樣下去，我怕太陽下山我這堂課也上不了。到時候咱們估計就只能點外賣吃了！」

虞慧愕然，這才看到牆上的鐘錶顯示已經快下午四點了。於是急忙閉上嘴巴，默默的給林遠讓開位置，等他給林子豪上課。

就見林遠來到操作台前，將一應食材準備齊全后，一改之前的軟弱可欺的作風，變得異常認真嚴肅起來。

「蛋糕，主要材料包括麵粉（低筋蛋糕粉），甜味劑（蔗糖類），粘合劑（雞蛋），起酥油（牛油），液體（水，牛奶，果汁），香精，發酵劑（發酵粉，泡打粉）。

是由雞蛋，白糖，低筋蛋糕粉，食用油作為根本。輔以水，牛奶，果汁，奶粉，香粉攪拌增添風味，並借用泡打粉使其變得更加彭鬆柔軟。最後根據需要，在模具上塗抹植物油防止粘鍋。

這就是最基礎的蛋糕教程，接下來我來演示一遍，你仔細看好。」

林遠說完，挑選出數枚雞蛋，借用一枚小勺將其敲碎，並趁機直接將蛋黃和蛋清分離到兩個不同的碗中。

隨後大手一抄，頓時將白砂糖丟入盛放蛋清的碗中，隨手拿起半顆檸檬擠出一些檸檬汁到裡面。手腕翻轉，一雙筷子入手，林遠的手立即上下翻飛起來。而且速度之快，簡直讓林子豪看的是眼花繚亂。

時間不大，一團白花花的粘稠狀物體便製作完成。

「額～！這難道就是傳說中的奶油？」

從沒有見過奶油製作過程的林子豪，在見到那奶白色的膏狀體時，立即以為那些就是他前世所吃的奶油。

只可惜林遠卻搖頭解釋道：「這些只不過是蛋白霜而已。真正的奶油其實是從牛奶、羊奶中提取的，黃色或白色脂肪性半固體食品。

說實話，這樣的奶油用來烘培蛋糕味道其實並不是很好。所以我們製作蛋糕所需要的奶油，其實是經過牛奶和糖稀釋過的蛋糕奶油。也正因為如此，才使其擁有了香甜的滋味，以及細膩柔滑的口感。」

隨著林遠的解釋，林子豪這才明白二者的區別，只是看著面前和奶油一般無二的蛋白霜，林子豪還是忍不住想要品嘗一下。

林遠見此，無奈的用小勺給他舀了一點道：「你嘗嘗吧，看看跟你吃的奶油有什麼區別。」

就見林子豪緩緩將小勺放入嘴中，當他的味蕾接觸到蛋白霜時，頓時那甜蜜絲滑的口感所征服。

那股香甜的味道，配合蛋清完全打發的蓬鬆質感，如果不是少了一絲奶香味，簡直跟奶油是一模一樣。

「嗯，看來兩者最主要的區別就是那股淡淡的奶香味了。也對，奶油奶油，奶中之油。本來就是奶類的油脂，自然會有奶類的甜香感。不然為什麼不叫蛋油！」

林子豪總結性的說了一句，卻見林遠一臉汗然的看著他，忍不住疑惑道：「怎麼了父親，難道我說錯了？」

林遠搖頭：「你到是沒說錯，可是這種點評語從你一個五歲小孩口中說出來，怎麼都讓我有種怪異起來感覺。林兒，你真的只有五歲？」

「額～！」

林子豪一愣，這才意識到自己又不由自主說了一些不符合現在年紀的話，只好立刻假裝發飆道：「我可是你兒子啊，我多大你難道不知道？還是說，你連自己兒子的年紀都記不住了？你這樣也配當我父親嗎？」

而這時，一旁的虞慧也跟著幫腔道：「就是啊，你怎麼能懷疑自己兒子的年紀！雖然咱兒子剛剛說的那些，確實也有讓我產生疑惑，不過我就沒說出口。」

「(「▔▔)汗，你現在不就說出來了？」

「這還不是因為你！」

「好好好，算我又說錯話了還不行嗎，真是的，你們母子就喜歡聯合起來欺負我。我到底還是不是這個家的一家之主了？」

林遠無奈的抱怨了一句，卻見虞慧面色有些不善的看著他的～，耳朵！

這一發現，嚇得他立刻轉移話題，繼續未完成的蛋糕製作過程。

「哈～，林兒，蛋白霜打好后，我們還要繼續打蛋黃，加入油，奶，糖進行攪拌，完成後在將蛋白霜倒進去繼續攪拌。

等這一切做完，蛋糕的基礎製作就已經完成了，接下來只需要倒入模具里，在放進烤箱里就行了。怎麼樣，簡單吧？接下來換你來試試！」

林遠說完，讓出位置給林子豪，後者立刻心懷忐忑的來到操作台前。而這時，虞慧加油助威的聲音響起：「林兒，加油哦！」

聽到聲音，林子豪頓時長處一口氣，暗自說道：好吧，林子豪，加油，你可以的。不就是一個西式蛋糕嘛，製作方法你都已經知道了，所以絕對沒有問題的。

你可是未來要當廚神的男人，怎麼可以認慫呢！

隨著這一聲鼓舞，林子豪終於伸手拿起一旁的雞蛋，開始他人生中的第一次轉折！