第十一章:忙碌的打工和學習
兩津堪吉吃飽喝足后,準備洗漱休息了
但是,小纏告訴了兩津堪吉所住的。
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第二天清晨
兩津堪吉起床,來到了庭院開始進行鍛煉。
兩津堪吉的訓練方式是俯卧撐和揮舞竹劍。
刷
刷
刷
竹劍揮舞有力,每一下都有一絲劍風。
很快兩津堪吉揮舞了三百下竹劍后,開始了俯卧撐。
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「498,499,500。」
兩津堪吉做完俯卧撐后,身上出了不少汗。
之後,他去浴室進行了簡單的沐浴。
沐浴結束后,兩津堪吉換上了超神田壽司店的工作服。
工作服穿在他的身上,頓時撒發出了一股壽司師傅的氣場。
這也導致,壽司店裡面的員工們都看向他。
兩津堪吉自我介紹說道:「我是新來的員工,名叫兩津堪吉,大家可以叫我阿兩。這段時間就請多多指教了。」
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晚上
兩津堪吉快速的給每個房間送壽司。
「阿兩,5號附近的鮪魚肚壽司快點送去。」
「阿兩,2號房間的三文魚刺身。快點送去。」
「好的,知道了。馬上來。」兩津堪吉回應說道
旋即又快速的開始,送壽司到每一個房間。
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四個小時后,店裡的客人全部都走光了。兩津堪吉有些疲憊的坐在椅子上進行休息。
「阿兩辛苦了。」每一個員工都向兩津堪吉關心的說道。
兩津堪吉沒有說話,只是揮了揮手。這時,一名員工將晚餐端了出來。
兩津堪吉跟員工們一起吃起了飯吃。吃著碗里的飯菜時。兩津堪吉突然有些想念麻里愛做的飯菜了。
所有的員工都看到,兩津堪吉心不在焉的吃著飯。
一名中年壽司師傅詢問道:「阿兩,你這是怎麼了。難道說員工餐不符合你的口味嗎?」
兩津堪吉搖了搖頭說道:「沒有,飯菜很好吃。但是,我有點想念我老婆給菜了。」
「哎呦,看不出來你還有老婆啊?」壽司師傅吃了一驚說道
兩津堪吉沒好氣的詢問道:「怎麼,有老婆不行嗎?不過現在還是女朋友就是了。」
壽司師傅終於明白怎麼回事了。感情是兩津堪吉打算和他的女朋友結婚啊。
壽司師傅拍了拍兩津堪吉的肩膀,隨後說道:「那你可要加油了,爭取多賺點錢給他買個戒指吧。」
兩津堪吉點了點頭,隨後快速的吃起來。
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一個星期後,小纏的腳上的傷好了以後便去上班了。而兩津堪吉則是繼續幫忙送壽司。
這一個星期里,夏春都都在暗中觀察著兩津堪吉。
她見兩津堪吉能吃苦耐勞,於是便產生了讓兩津堪吉學習製作壽司的學習。
之後,夏春都找了小纏的父親說了這件事。
小纏的父親也不是小氣的人,很快就答應了夏春都要求。
夜晚
兩津堪吉收完了最後一個房間后,小纏的父親找到了他。
隨後,他跟兩津堪吉說了學習壽司的事情。
兩津堪吉想都沒想就,一下子就答應了下來。
但是,兩津堪吉不知道是他,接下來即將要領來的是一個非常嚴苛的學習。
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兩個星期後
兩津堪吉的學習和打工都是非常的用心,小纏的父親很是看好兩津堪吉。
就連小纏和夏春都都覺得,兩津堪吉是一個能夠獨自承擔一間壽司店的男人。
這天,兩津堪吉迎來了一場考核。這個考核要是通過了,他就可以出師了。
第一道菜是三文魚壽司,夏春都吃了一口仔細的品嘗了起來。隨後說道:「嗯,刀工切的非常仔細。飯量掌握的也很好。下一道菜!」
第二道菜是刺身拼盤,這拼盤講究的是刀工和搭配。
夏春都看著刺身拼盤裡的三文魚刺身,擺放整齊切的也都是一樣的大小。頓時滿意的點了點頭。
很快第三道菜擺了上來。這道菜是關東煮,雖然關東煮在每一個街道上都有在販賣。但是,這道關東煮卻是兩津堪吉自己研究的。
夏春都覺得沒有什麼,但還是拿起來吃了一口。
但是,旋即夏春都就又吃了幾口。隨後詢問道:「阿兩,你這個關東煮是怎麼做的?」
「我只是研究了一下湯底,然後在湯底上下功夫。所以,關東煮主要還是湯底要好。」
夏春都滿意的點了點頭說道:「恭喜你阿兩,你已經可以出師了。從今天起,你可以在後廚工作了。對了兒子,今天主打的小吃就賣阿兩製作的關東煮。」
「好的,我知道了。」小纏的父親回應道
之後,兩津堪吉來到了后廚,打招呼道:「哈嘍啊,各位我已經出師。接下來我們就要一起作戰了!」
「哦,那就要麻煩你兩津!」
「正好這段時間,后廚都快要忙不過來了。有阿兩在可是能有十人的速度呢。」
晚上
今天超神田壽司店的生意,比以往的要好很多。
兩津堪吉在前台捏著壽司,一盤盤的遞了出去。
兩津堪吉的身上,無意識的散發出來了師傅的氣場。但是,這股氣場比之前更濃厚了。可能是因為壽司出師和工作的關係,所以兩津堪吉很快的就將晚上忙碌給壓制住了。
這也應證了廚師們的那句話,兩津堪吉堪稱十個人的力量。
夏春都對兩津堪吉的印象很好,上任第一天就能控制住店內忙碌的情況。
夜晚
客人走光后,夏春都開始算起了今天賬目,算完以後她發現今天營業額比以前的要好了一倍。
夏春都頓時感覺到自己的孫女小纏撿到寶貝了。
兩津堪吉坐在椅子上進行休息,這時小纏拿了一杯熱茶遞給了兩津堪吉。
兩津堪吉道了一聲謝謝后,就開始喝了起來。
這時,夏春都對兩津堪吉說道:「阿兩,說起來我還沒有問過你的姓氏呢?」
「我姓兩津名堪吉,老爸叫銀次,爺爺的話好像是叫堪兵衛。」兩津堪吉回答道
「什麼,你是大哥的孫子?」夏春都驚訝的看著兩津堪吉。
「小纏,這是怎麼回事啊?」兩津堪吉向小纏詢問道
小纏也很不解,這時夏春都回答道:「你的爺爺和我是兄妹。我的舊姓叫兩津,擬寶珠這個姓氏是我嫁過來后改的。」
「阿勒,那這麼說的話,我和小纏不就是表兄妹嗎?」兩津堪吉有些驚訝的道
夏春都點了點頭,隨後說道:「不過堪吉,依照你們兩津家的傳統,不都是吃喝嫖賭嗎?為什麼,你卻如此的不同呢?」
「喂喂,老太婆。注意一點啊,我老爸和爺爺確實是不著調,但是不代表孫子這一輩就是老一輩的性格吧。」兩津堪吉有些生氣的說道
夏春都想了一下,隨後就起身離開了。
小纏看著兩津堪吉,她怎麼也沒有想到他們竟然是表兄妹的關係。