第三百五十二章 果然是食譜
雲千俞玩心一起,拿了一本自己默寫出來的『山海經』送給了孫瑤瑤。
卻是把小姑娘搞得一愣一愣的。
因為這山海經,怎麼看都不像是食譜啊。
雲千俞哈哈一笑,「瑤瑤啊,你可不要覺得這山海經就是個介紹民風地理的書。食譜也不一定就是教人做菜的書,標註了四海八荒之內,有些什麼食材的,同樣也可以叫食譜嘛。
而且食之最高境界,不就是吃遍天下美食么,如果連一些珍惜食材出自哪裡都不知道,又有什麼資格叫做美食家呢?」
孫瑤瑤兩眼放光,用力點點頭,覺得師父說的非常有道理。
她小心翼翼的捧著手裡的書,發誓一定要把師父所說的,書中的珍貴食材都吃個遍。
院子邊上看著收徒儀式的毛驢同樣也為孫瑤瑤這個小吃貨高興。
別的不說,他和孫瑤瑤那可是有過命交情的吃友。
孫瑤瑤要是繼承了老爺的手藝,那他以後可就真的有口福了。
而且自從領悟了抱大腿之道后,他也就不再擔心老爺收了徒弟,會影響到自己的地位。
他甚至心道,「這些拜了老爺為師的徒弟,各個都有自己的使命和任務,而我卻只用跟著老爺就行,所以他們哪有老呂我逍遙快活。」
雲千俞見拜師儀式差不多了,笑道,「好了,太陽都下山了,今日高興,多整幾個菜,好好喝幾杯……」
說著他來到大魚缸前,看了看,用自製的網兜將一條紅色長角,身形變幻不定,隱隱有四足的魚撈了起來。
他將魚撈起來后,對一旁的孫瑤瑤道,「這是『橫公魚』,山海經中有記載,橫公魚盛產自常年不化之凍湖,白日為魚,夜化為人,其實是會變化成有些像人的四腳獸上岸找吃的。傳說刺之不入,煮之不死,要以烏梅二枚煮之則死,食之可去邪病……」
孫瑤瑤認真聽著,點頭心道,這山海經,果然是食譜呢。
那隱隱散發著相當於金仙氣息的橫公魚,先前在魚缸中還生龍活虎,甚至敢對著新來的蛟魔王齜牙咧嘴。
現在被網兜網住,立馬就蔫了,在網兜之中瑟瑟發抖,彷彿已經知道了接下來的命運。
其他魚缸中的凶獸全都瑟瑟發抖,縮在了角落裡,包括新來的蛟魔王。
雲千俞笑道,「今日就吃這魚了,配上幾樣小菜,新釀的好酒,也算是豐盛……」
他帶著孫瑤瑤進入廚房,正式傳授其廚藝。
一大一小兩人看著眼前的橫公魚,準備試試看,這魚是不是如山海經中記載一般,刺之不入,煮之不死,要以烏梅二枚煮之則死。
雲千俞其實也很好奇,他可也是第一次拿這種怪魚做菜。
不過作為師父,怎麼能露怯。
他淡定的拿起一把殺魚用的小刀,開始準備給這怪魚開膛破肚。
原本他是做好了準備,覺得這魚,就算不是山海經中記載的,刺之不入,估計也是皮糙肉厚,很難開膛破肚。
哪知小刀刺下去,一下就刺穿了,然後很輕鬆的將其開膛破肚。
孫瑤瑤眨巴著眼睛,一副好奇模樣,心道不是說刺之不入么。
雲千俞輕咳一聲,「這山海經中記載刺之不入,是指其麟甲堅硬,刺之不入,但這肚皮之上……」
他話還沒說完,就發現這橫公魚,其實連肚皮上都有厚厚的麟甲,包裹了全身。
不過他也發現了,剛才自己下刀的地方,可能是這魚唯一的弱點,所以輕鬆就刺入劃開了。
他笑道,「但這肚皮靠近尾部的地方,卻有一個薄弱環節,而且你看,我都給它開膛破肚了,它還沒死,我們再用沸水煮一下看看……」
孫瑤瑤點點頭,也沒懷疑師父就是隨口亂說,其實以前也沒處理過這種怪魚。
雲千俞麻利的清理了起碼有十幾斤的怪魚內臟,發現這怪魚的鱗片確實很堅硬結識,想要剔除下來有點困難。
他想了想,乾脆就先不處理鱗片,也不將魚砍成小段,就叫孫瑤瑤先去將一口大鍋中的水燒沸,然後將怪魚一整條的丟了進去。
已經被開膛破肚的怪魚,入了沸水中后,竟是遊了起來,真的就煮之不死。
兩人看的稀奇。
孫瑤瑤笑道,「師父,果然是煮之不死呢……」
雲千俞微笑道,「山海經有記載嘛,哪能有錯……」
其實他心中也是犯嘀咕,這怪魚,難道真是山海經中的橫公魚。
他先前說這魚是橫公魚,是看其和山海經中的描述有些像,但也不能肯定。
他心道,「這山海經,還真是奇書,也不知道是哪個奇人書寫后流傳在我原本那個世界的。我原本所處的世界,可沒有這些稀奇古怪的東西,有人猜測山海經是記載藍星世界上古之時的地理風貌,但我怎麼覺得,這書寫山海經的人,怕是從仙俠世界穿越去的藍星世界……」
他心中好奇,就讓孫瑤瑤去拿了兩顆烏梅來。
烏梅是中藥,具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。也是做菜時候的一種調料。
所以雲千俞備有一些。
孫瑤瑤拿了兩顆烏梅來,按著師父吩咐,丟入了大鍋之中。
只見烏梅入鍋后,原本在大鍋沸水中悠哉悠哉的怪魚忽然不動了。
過了一會,隨著大鍋中的水被烏梅染上了淡淡的顏色后,整條怪魚開始皮肉脫離。
原本堅硬無比,很難剔除的麟甲,竟是一整張的退了下來。
隨著麟甲退去,魚肉與骨頭也開始分離,大鍋里的魚湯,逐漸變成了乳白色。
孫瑤瑤看得目瞪口呆,「兩顆烏梅,竟真的就將其煮死了,不止如此,竟然還讓這怪魚自動皮肉分離……」
雲千俞也有些意外,卻裝作淡定的道,「山海經中不是記載了么,哪還有錯……快,將麟甲和魚骨撈出來……」
孫瑤瑤聽著吩咐,將整張的麟甲和完整的魚骨撈出來。
又熬制了一刻鐘左右,雲千俞用勺子舀了點魚湯嘗了嘗,只覺鮮美無比,竟是比先前吃的何羅魚還鮮美。
他又舀了一點給孫瑤瑤。
小姑娘嘗了嘗,眼睛一下就亮了,只覺這橫公魚的魚湯,乃是她吃過的,最鮮美的東西。
上次的何羅魚雲千俞也做了湯,
當時她喝過後覺得那就是世界上最好喝的湯,現在喝過這橫公魚湯,又覺得這才是世界上最鮮美的湯。
反正來到師父這裡后,她的味蕾一次次刷新著對美味的認知。
當然,來到這裡,可不止是味蕾,是所有人的認知都被一次次的刷新。
這一口魚湯下肚,孫瑤瑤不止是覺得美味無比,更是全身舒坦,修為也提升了許多。
這橫公魚被雲千俞放在魚缸中養著,差不多已經相當於金仙實力。
就算只是一口魚湯,也足以讓孫瑤瑤這種連仙境都沒有的修士修為大增。
孫瑤瑤激動的道,「師父,太美味了,那山海經,果然是了不得的食譜呢……」
雲千俞哈哈一笑,「那是當然,別看其中記載的方法簡單,但是高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式……」
孫瑤瑤點著頭,深以為然。
雲千俞嘗過魚湯后,放了些精鹽,一大鍋魚湯也就算是完成了。
他原本是想像處理何羅魚一樣,將這橫公魚做成一個全魚宴的。
但此時看來,這種最簡單的烹飪方式,才能最完美的發揮出橫公魚的美味。
到是先前撈出來的魚骨,砍小腌制一下,裹上蛋清麵粉用油炸,又可以做一道菜。
而最後剩下的一張整齊的鱗片,可以考慮做個護身用的馬甲什麼的。
這橫公魚的鱗片確實堅硬,雲千俞覺得要不是自己剛好找到了薄弱處,還真是破不開。
這麼決定以後,他讓孫瑤瑤幫忙打下手,一面和其講著做菜的要領一面快速的做著菜。
也就是半個時辰左右,一桌菜就完成了。
這次的菜品有點少,主要還是吃那一大鍋橫公魚。
不過光是那香氣四溢的乳白色魚湯,就讓眾人垂涎三尺。
就連兩個新來的寵物,都被那股說不出的香氣吸引。
菜上齊以後,雲千俞隨意的說了一下祝詞,
「大家能聚在一起就是緣分,你們既然拜我為師,那大家就是一家人了,希望以後能夠相親相愛,互相扶持……」
他覺得要是這裡有微信,就可以建一個相親相愛一家人的群了。
然後每天給幾個徒弟分享點心靈雞湯什麼的,也挺有趣。
他暗道,「這裡雖說沒有高科技產品,但是仙俠世界里的許多法器什麼的,功能和效果也不比科技產品差。當初我遊歷的時候,就見過有修士使用類似電話的玉符,說不一定還真有類似微信的法器,到時候打聽一下,搞幾個來,大家建個群,平日里大家也能聊聊天……」
幾個徒弟也不知道他的想法,聽了祝詞后,恭敬應著,紛紛說一定謹遵師父教誨,相親相愛,互相扶持。
眾人拿起酒杯。
就算不怎麼會喝酒了幾個女孩都喝了一杯。
這酒乃是師父親自釀造,可是好東西,她們怎麼會錯過。
幹了一杯后,雲千俞道,「好了,都動筷吧,不然涼了就不好吃了……」
幾人等到雲千俞首先動筷后,開始大快朵頤,
這卻是饞得棚子里的驢子直叫喚。
雲千俞笑罵道,「你倒是一次都不錯過……」
說著倒也不吝嗇,讓孫瑤瑤給它送了些吃食酒水過去。
驢子得了吃的喝的,搖頭晃腦,很是高興。
一旁的白狐和魚缸中的蛟龍,同樣已經被那無法用語言形容的香氣吸引,眼巴巴的看著。
但云千俞卻沒有理會。
驢子見狀,洋洋得意,心道,老呂我跟隨老爺的時候,你們還不知道在哪裡呢,這就想動搖老呂我的地位,簡直做夢。
這一頓飯,吃的很開心。
雲千俞心情不錯,就多喝了幾杯,略帶醉意的道,「你們都很好,雖然師父很希望你們能夠學好技藝,但還是不能耽誤了正事……」
他的意思是想讓幾人不要因為愛好,而耽誤了修行等正事。
在他看來,能夠修行,已經是天大的幸運。
其他的不說,就算只是鍊氣期的修士,壽命也可以達到兩三百歲,比凡人要長壽了許多。
這點就是他羨慕不來的。
幾個徒弟凜然應著。
在他們聽來,就是師父說,讓他們抓緊辦各自的正事,也就是師父交給他們的任務。
而師父到底交了什麼任務給他們,這一點上最沒有疑問的當屬聶小倩。
她的任務當然就是繼承酆都大帝傳承,恢復幽冥地府秩序,不讓聊齋世界崩滅。
而悟空和敖雲心,其實一直以來並沒有接到過師父給予的,明確的任務或者要求。
師父一直說讓他們按照本心去做事,也從來不干涉他們如何做事。
不過兩人也悟到一些東西,那就是師父雖然沒有明著交給兩人什麼任務,但他們所做的事情,估計就是師父希望他們去做的事情。
他們都知道,師父隱居在此,肯定是有所謀算。
雖然他們不敢妄自猜測,但都覺得擺脫原本命運,在各自世界走出自我的道路,尋找自我的天地,也許就是師父交給他們的任務。
而最迷茫的,則是蕭若怡和孫瑤瑤。
她們兩個是真的不知道師父所謂的正事是什麼,也就是根本不知道師父給她們下了什麼任務。
聽著師父如同打禪機一樣的話語,蕭若怡皺眉苦思。
孫瑤瑤卻忍不住問道,「師,師父,什麼是正事啊?」
其他人其實也想這麼問,但都怕師父責罵,現在見小師妹問了,都豎著耳朵聽。
雲千俞醉眼朦朧,「什麼是正事?當然是修行之道了,難道你們不知,能夠修行,是多麼幸運的一件事?當然,每個人的修行之道都不同,為師只是希望你們都找到自己的修行之道,能夠一路走下去……」
他有些絮絮叨叨,卻是因為心情不錯,喝的有點多。
幾個徒弟因為知道喝多了會承受不住酒水之中充沛的道韻,所以都淺嘗輒止,反倒都很清醒。
他們聽著師父的教誨,只覺師父真是為他們操碎了心。
而蕭若怡和孫瑤瑤,也知道了各自的任務是什麼。
「原來師父說的正事,就是讓我們好好修行……也對,我兩此時修為低微,就算是想要幫師父的忙,也幫不上,所以只有好好修行,才能不負師父厚望,報答師父大恩……」
兩人想到此處,開始全力吸收酒水之中的道韻,還有橫公魚湯帶來的大量修為。
兩人原本就是大乘修為,吃喝幾口以後,就到了大乘大圓滿。
而此時,只聽體內啵的一聲輕響,肉身和神魂都開始升華,產生了第一次質變。