第2章 紅燒肉引發的轟動

嘗了一口，張狂直接吐了！

「小二！」張狂一聲大喝，小二立刻跑了過來，點頭哈腰道：「大爺，有什麼吩咐？」

「這就是你說的名菜？」張狂眼珠子瞪的溜圓。

「大爺兒，這可是本店招牌特色菜，您看，其他的客人哪一個不點一份的。」小二指著另外幾桌食客道。

張狂掃了一眼，果然，每張桌子上都有這麼一盤黑乎乎的玩意，其他的菜他也看了，菜色難看不說，估計也好吃不到哪去。看來是真的冤枉店小二了，不過讓張狂吃這東西，他可受不了。

張狂勾勾手指頭，道：「小二，你過來，我給你錢，你給我準備食材。大爺我親自下廚，讓你知道什麼叫菜！」

「啊？」小二有些懵了，他還是第一次遇到這樣的主，下館子，自己做菜！

「大爺，這不太符合規矩吧？」小二喏喏的說道。

張狂一翻白眼，道：「哪裡那麼多狗屁規矩！老子照樣付錢！」

「不是，您來我們店，不吃我們的東西，卻要自己做，這不是明擺著說我們的菜不好吃嗎？這跟砸場子有啥區別。」店小二叨咕道。

「嘿！砸場子？你們做這玩意能吃？算了，不跟你廢話，叫你們掌柜的來！」張狂一揮手。

店小二如蒙大赦，趕緊閃人。這事情他說的也不算，還是讓掌柜來的吧。

沒一會，一名戴著掌柜帽的老頭子走了過來，對張狂一拱手道：「這位客官，聽說您要在小店下廚？可是弊店的菜不合您胃口？」

張狂大嘴一咧，心道：不愧是掌柜的，說話就有門道！什麼叫不合我胃口，根本就是難吃的要死！

不過張狂也不想跟掌柜的干架，他也不是真來踢館子的。要不是肚子餓的受不了了，他才不願意在這蘑菇呢，出去買點菜，會山上自己做去了。

「掌柜，我是外來人，口味和本地不符。所以吃本地菜吃不慣，所以想做點家鄉菜解解饞。租用您老的廚房一用，咋樣？」張狂說著，掏出把花花的銀子。

話都說到這份上了，掌柜的頓時眉開眼笑的應了下來。

讓小二領著張狂去后廚。

張狂一走，大堂里頓時議論紛紛。

「這傢伙不會是來砸場子吧？」

「應該不是吧，我看這漢子，似乎是真的吃不慣本地菜。」

「拉倒吧，什麼本地菜，外地菜的。誰不知道，祥福酒樓的掌勺是開平府的廚子，味道、手藝在大周國都是拿得出手的。我看這傢伙就是來挑事的。」

「我也聽說了，祥福酒樓的大廚，可是號稱劉一手的劉淼劉大廚，劉大廚要不是上了年紀，想要落葉歸根，留在開平府，不知道多少酒樓搶著要。這小子來這踢館，八成是要踢到石頭上了。」

「這掌柜的也忒壞了，明知道必勝，還設個套子，將那土鱉給套進去了。」

眾人議論紛紛，不過基調很簡單，沒人看得上張狂的手藝，都認為他必敗。

「掌柜的，就這麼讓他去了？」另一名小二問。

掌柜的一挑眉頭道：「去就去唄，一個鄉下的土鱉，能翻起多大的浪？白賺的銀子不拿白不拿！」說完，就走了。

一樓鬧騰的這麼大聲，很快消息就擴散開了，一傳十，十傳百，漸漸的整個蘊寬府上下鬧得人盡皆知。

蘊寬府說大，其實也就那麼大，跟現在的大都市根本沒法比。充其量也就是幾個大點的小區，揉捏在一塊。屁大的地方，消息傳得飛快。

很快一群看熱鬧的人就圍了上來。

「聽說來了一個高手，挑戰劉一手，劉大廚啊。」

「什麼高手啊，就是一個土鱉。」

「就是，說是挑戰，都是抬舉他了，我看根本就是來送踩的。」

眾人議論紛紛。

一樓熱鬧了，二樓包間里的人也被吸引了出來，其中一個包廂打開，走出一名翩翩佳公子模樣的人，背後別這一把鐵爪，身後跟著一名妙齡少女。

少女大眼睛滴溜溜的轉著，似乎在打什麼主意。

「小丫頭，你最好不要亂想鬼主意。你們家那老鬼追了我上百里，還不是被我甩了？今天，酒足飯飽后，本公子，就把你給辦了。省的你總想些沒用的。」男子笑道。

少女眼中閃過一抹驚恐，小嘴張開，卻發不出聲音，顯然被人點了啞穴。

「嗯，正好無聊，我們就一起看看，土鱉挑戰大廚的戲碼吧。」男子說完，也不管少女願不願意，一把將她拉到身邊來。

外面的情況，張狂並不清楚。

此刻他已經到了后廚，翻遍了后廚，一些菜他也不認識，最終挑了一塊上號的五花肉，又找齊了調料。決定做一盤紅燒肉，紅燒肉是張狂前世今生的最愛。塊大，肥美，不膩，正適合他的胃口。

洗凈、切塊……

邊上的劉一手劉淼見此，直搖頭。

「切……就這刀工，還下廚？」邊上的劉淼的徒弟見此，頓時笑了。

「的確，這刀工，跟三歲娃娃有啥區別？還有你們看到了嗎？他竟然去找了糖，你們見過有菜用糖的嗎？這小子，估計就是來搗亂的。」另一名弟子笑道。

張狂聞言，眼珠一瞪，大嘴一張:「老子做菜，你們在邊上嘀嘀咕咕干毛？沒事幹？沒事幹，給老子滾犢子！」

「你！你怎麼能罵人？」一名弟子漲紅了臉，指著張狂。

「罵你怎麼著？再不滾蛋，老子還砍人呢！」說著話，張狂拎著菜刀就要上，嚇得兩名弟子趕緊閃人。不遠處的劉淼見此，皺皺眉頭，沒說什麼，不過從那劇烈起伏的胸腔上看，顯然氣到了。

張狂繼續切肉，蘑菇了半天，總算搞定，然後按照記憶中的做法，逐步坐了下去。

半個小時后，紅燒肉出鍋。

一開鍋蓋，一股濃郁的肉香飄了出來，張狂頓時吞咽了幾口口水，他實在是太餓了！如果換做一般人，根本不會費事自己做，有什麼吃什麼。但是張狂不同，他這輩子沒啥太大的追求，就是貪吃！沒口好菜，一口飯也吃不下去。

因此，張狂的手藝絕對不比地球上大酒店的廚子差，唯一差的就是基本功。

遠遠地，劉淼也聞到了香味，頓時精神一震，眼睛錚亮的望著張狂手裡的一大碗，紅彤彤，晶瑩剔透，看起來就很有食慾的肉。

劉淼的兩個弟子也沒走遠，聞著肉香，彼此對望一眼，都看到了彼此眼中的驚訝。

張狂可不管這幾個傢伙，直接端了出去，一出廚房。

張狂嚇了一跳，好傢夥，偌大一個大堂圍滿了人，沒一個吃飯的，都是抱著膀子閑聊扯蛋，他一出來，所有人的目光都掃了過來。

張狂頓時有種前世大明星的感覺，只是此刻這個大明星是那種拿了金酸莓獎的那種，所有的眼神，無比整齊劃一的，鄙視！

不過張狂還是從眾多鄙視目光當中，看到了一道不一樣的目光。來自二樓！

一抬頭，一張精緻的小臉，明亮的大眼睛進入張狂的視線，張狂心跳頓時加速：「我去，我還以為這裡都是歪瓜裂棗，沒想到也有正點的小美女啊。」不過張狂也不是見女人走不動道的主，對方沒有鄙視他，他很高興，對著少女咧嘴一笑。

結果對方被他給嚇到了，往後縮了縮。

然後一個面相猥瑣……嗯，在張狂眼中，所有比他帥的人，都猥瑣！

面容陰鷙的男子擋在了少女面前，張狂的笑容瞬間變成一個翻白眼，端著菜，根本不理會那些異樣的目光，放在桌子上，掀開扣在上面的陶瓷蓋子，頓時一股濃郁的肉香散發開來。

「唔……好香！」有人深吸一口氣，感嘆道。

「這是什麼菜？怎麼味道這麼特別，似乎有糖的味道，但是融入到這碗肉里怎麼這麼香?」

……

這一刻，所有人的目光都被吸引了過來。

張狂見此，心中樂了，感情不是這家酒樓飯菜不好，而是這個世界的廚藝垃圾的要命啊！

不過張狂可不管這些傢伙，挽起袖子，左右開弓，狂吃起來。

就這樣，一群人圍著張狂，看著張狂夾起一大塊，通透無比，白里通紅，一口下去彷彿能咬出一口油的肉，一口吃掉。一個個跟著吞咽口水。

「小兄弟，你這菜能不能賣我們一份？我出高價買！」邊上的一桌人終於忍不住開口了。

張狂眉頭一挑：「剛才不是鄙視老子嗎？不賣！多少錢都不賣！」

一邊說著，張狂一邊吃的更狠，看的大家眼饞不已。

「說得好！」就在這時，一聲叫好聲從二樓出來，叫好的正是二樓包廂里走出來的帥氣男子和那名少女。

「小兄弟，可否一坐？」男子走過來，問張狂。

張狂一抬頭，一個滾字沒出來，立刻咽了回去。如果只是那男的過來了，保證一個滾字送過去。但是看到男子身後的少女，張狂的滾字立刻換成了請。好菜被佳人，這才是人生啊！

至於對面那個猥瑣男，張狂自動選擇過濾。

「敢問，小兄弟的手藝師從哪一位大師？雲某行走天下，還是頭一次見到肉可以如此做，最重要的是，品相好看，味道也十分吸引人。」男子道。

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