第一百六十章 三道菜
鄭義掛了電話之後，便從后廚出來，看到林家棟在吧台算賬。
「老闆，明燭小屋也報名了。」鄭義說道。
林家棟停下手裡的東西，說道：「那太好了。」
「我哥打電話過來了。」鄭義繼續說道：「老闆那我們……」
「嗯，主廚我已經找好了，明天就回來了，到時候你們可能還要磨合一下！」林家棟繼續說道：「你也要有信心。」
「嗯！」
林家棟摸出手機，給鄭強打電話。
「鄭會長，我是林家棟。」
「林老闆你好你好。」
「聽說明燭小屋也參賽了？」
「是的，鄭義都告訴你了？」鄭強猶豫著問道：「林老闆，你為什麼這麼在意明燭小屋？」
「也沒什麼。」林家棟道，「比賽的時候，你能……」
「我明白的。」鄭強道，「林老闆你每年都會給我們協會捐款，有些事情不用你說，我都明白的，做到什麼程度比較好。」
「輸給我就行了。」林家棟繼續說道，「如果我是冠軍，他是亞軍就好，我如果是倒數第二名，那他一定要是倒數第一名才行！」
「好。」鄭強不會多問為什麼，想要做到這點，想必是對陳涵狠忌憚。
「那辛苦你了。」林家棟說道。
「不會。」
林家棟掛了電話之後，還是不能釋懷，他也清楚，這麼做勝之不武，可是，他就是想要看陳涵輸給他的樣子。
一周之後，陳涵和吳保揚再次一起去了美食協會。
還是王秀珍在，一見面，難免拉著兩個人又拍了一頓照。
「怎麼樣？三道菜都準備了什麼啊？」王秀珍在複製完了各種手續之後，問道。
「還沒準備呢。」陳涵笑道。
「啊？」王秀珍繼續說道：「還有三周的時間準備，還是儘快準備吧，別到時候因為菜品不齊無法參賽。」
吳保揚看著王秀珍問道：「我說王姐，你就沒有點什麼內部消息告訴我們嗎？」
王秀珍剛要說什麼，鄭強出現在門口：「這位先生，如果你這麼問的話，我會以意圖作弊而取消你們的參賽資格。」
「我就是隨便問問。」吳保揚繼續說道，「而且我也不參賽啊，參賽的是我哥。」
鄭強轉頭看著陳涵說道：「陳先生，我知道你很厲害，但是也希望你能遵守規則。」
「何必這麼的死板。」陳涵說道，「問一下又怎麼樣？一個一般的廚子，即便是知道一些有利的消息，也無法得冠軍不是嗎？」
這話讓鄭強的心如同被扎了一根刺一樣，自己的弟弟鄭義那麼努力，卻因為資質平庸而沒有任何的進步。
「我知道你有天賦，正因為有天賦，才不要用任何外界的幫助，堂堂正正地贏不是更好嗎？」
陳涵看著鄭強半晌，說道：「沒想到會長竟然如此端正，行，那就不問了。」
兩個人離開之後，王秀珍問鄭強：「以前有餐廳老闆問的話，你不是都會告訴的嗎？」
「他和別人不同。」鄭強說完，便離開了。
吳保揚出來之後，有點不開心，說道：「這個會長有點煩，我感覺他是故意這麼說的。」
「確實有點。」陳涵拿出手機給李陽平打電話。
「老闆？」
「嗯，讓你的手下，查一查美食協會的會長。」
「好，對了。」李陽平繼續說道，「現在知道的是美食家蔡守青，方宇，美食專欄作家鍾炎，還有一個沒查到，再就是特約明星劉奕彤。」
「謝謝你了，一會兒我就回去了。」
「操！謝什麼？掛了。」
吳保揚給陳涵送到了明燭小屋之後，就走了。
陳涵回到明燭小屋，已經快要到打烊的時候了，店裡沒有食客，幾個人在後廚，韓沐雪和李陽平在吧台。
韓沐雪站起身道：「小陳哥哥，怎麼樣？材料交上去了嗎？」
「嗯，還算順利。」
「協會會長有什麼問題嗎？」李陽平問道。
「不知道。」陳涵拉過一張椅子坐下，「其實也沒有什麼，只不過覺得他對我們有點……」
「什麼？」
「也沒什麼，就是單純的想知道他又沒有什麼特比的背景之類的。」
「可以，要查的話，也很快。」
「三道菜你想好了嗎？」李陽平問。
「差不多了吧。」陳涵看著他說道，「詩禮銀杏，龍井蝦仁，鼎湖上素。」
……
除了韓沐雪，眾人面面相覷。
「這都是些什麼菜？」聽到陳涵回來的聲音，后廚的幾個人也出來了，杜隱農看著陳涵問道。
「就是一個中式甜品，一個葷菜，一個素菜。」陳涵說道：「你們要是有好的建議也可以。」
「我感覺這個搭配不錯。」韓沐雪說道：「都是我喜歡的菜呢。」
李陽平攤了攤手說道：「反正我是不知道這都是一些什麼菜，老闆你讓我做什麼我就做什麼好了。」
韓沐雪這時站了起來，微微揚著小臉兒，說道：「都是些什麼菜，就得問我了。」
陳涵倚著靠背，伸出一隻手說道：「請開始你的表演。」
韓沐雪點了下頭，抬手推了推根本不存在的眼鏡：「先說說鼎湖上素這道菜吧，這是一道十分可口的素菜，由各種菌菇組成，搭配菜心先燒后蒸的，素湯特別的鮮。」
「這道菜的靈魂就在於你，李陽平！」陳涵看著他說道。
「什麼意思？」李陽平看著陳涵說道，「讓我上去做？我都沒見過，怎麼做？」
「我說的靈魂是指刀功。」陳涵道，「這道菜要求要將菌菇之類的切的厚薄均勻，這個菜用料比較多，如果刀功不好的話，恐怕會亂七八糟的，太難看了。」
「這個我沒問題。」李陽平一聽，就放心了，「我以為讓我上手做呢，我是肯定不行的。」
韓沐雪繼續說道：「然後是龍井蝦仁！這道菜算是一道海鮮吧，食材簡單，但是要求特別的高，茶水的溫度，茶葉的質量，蝦的大小，都有著十分高的要求，這些東西只有都是上好的，才能做出好鮮嫩茶香的菜。」
「我愛吃蝦。」魏英闖說道。
「你啥不愛吃？」杜隱農笑道。
「那這詩禮銀杏又是什麼菜？」赤炎王更加不知道了。
「中式甜品。」韓沐雪說道：「銀杏即白果，洗乾淨煮好，加入一些甜的調味品，最後擺盤，這道菜可是有藥用價值的。」
陳涵看著他們說道：「現在最主要的問題是食材，鼎湖上素沒有什麼問題，大部分食材陳大姐家就有，銀杏也比較好找，但是蝦仁和龍井這兩種食材，想要找好的比較難。」
「我們平時也不喝茶什麼的，吃倒是行，找食材什麼的，可就一竅不通了。」杜隱農說道。
「我感覺那種貴重的東西還得找沈中耀和吳保揚！」李陽平說道。
「有道理！」
關店之後，陳涵給沈中耀打了一個電話
陳涵覺得問問沈中耀比較好，畢竟有錢人UI吃的東西也要求高一點。
「沈中耀，你有沒有認識海鮮賣的好一些的人。」
「你是要參賽用的嗎？」沈中耀問道。
「對，」陳涵道，「我就是要參賽用，參賽的三道菜也都定下來了。」
「那就好，」沈中耀繼續說道，「我倒是認識一家專門出海打漁的。」
「他家的蝦怎麼樣？」陳涵問道。
「海蝦，據說是每天出海一次，收穫頗豐，蝦魚都是最新鮮肥美的。」沈中耀說道。
「有地址嗎？」
「一會兒發給你，但是，這家人十分得古怪，要是你不合他的心意，恐怕買不到的。」沈中耀頓了下，「不過你的話，應該有辦法。」
「我也不是萬能的。」
掛了電話之後，陳涵就收到了沈中耀發過來的地址。
這臨海市之所以叫這個名字是因為這個地方有大海。
這個城市的經濟繁榮，除了一些農作物，最重要的就是海產品，出口內銷都欣欣向榮。
「老闆，你確定這邊有不錯的蝦？」李陽平下了車，跟著陳涵走到臨海的這個小村子。
吳保揚最近有點忙，這次出來，陳涵和李陽平一起的。
「嗯，沈中耀給我的就是這裡。」陳涵也有點忐忑，看著小漁村破落的模樣。
兩個人往村子里走，一路上海水的腥氣充斥著兩個人的嗅覺。
「說是再最裡面的一個和別的房子不一樣的。」
兩個人往裡面走，村子很小，幾分鐘就到了，果然有一個和別處不同的房子。
附近有漁船，有晾曬的漁網，大海一片風平浪靜，因為陽光正好，波光粼粼。
「這個時候要是有個美人一起，就愜意了。」李陽平說道。
陳涵看了他一樣。
李陽平說道：「你的話，蘇小姐就可以了。」
「你知道的太多了，在這裡滅口，沉屍肯定沒問題。」陳涵笑道。
「哈？」李陽平無奈笑了笑。
漁屋不大，沒有看到人出來，陳涵便敲了敲門。
「誰啊？」一個男人的聲音，隨即打開了門，是一個二十多歲的青年人，黝黑的皮膚，能看出來這時長期打漁曬網曬的。
「你們找誰？」
「請問你這裡賣蝦嗎？」陳涵說道：「我是沈中耀介紹來的。」
有現成的後門，當然要利用了。
「不認識。」
後門上鎖了。
「我想買蝦。」陳涵說道，「我就是想要買蝦，也沒別的事情。」
「賣完了。」男人說著就要轉身進屋。