第十七章 買賣

天啊，真的是糖，老三媳婦真的做出糖來了！

楊張氏這會兒驚訝得不知道該說什麼好。

說什麼都不足以表達她此刻驚訝的心情。

只能低頭又挑了一筷子麥芽糖，三人正各自嘗著碗里的麥芽糖，門口便竄進來一個小蘿蔔丁。

他一眼便鎖定了站在灶前的顧知夏，「你們在吃什麼，我也要吃！」

顧知夏低頭一看，便對上一雙漆黑的大眼睛。

楊家三個兒子，孫輩卻只有二房生的一個兒子，小名喚作石頭。

這會兒石頭正扯著顧知夏的袖子，「你們在吃什麼好吃的？我也要吃！」

顧知夏看著他，「你是誰啊？」

「你又是誰啊？為什麼會在我家裡？你是不是有好吃的？快給我吃！」

「哎喲！」石頭才說完這話，腦袋便挨了一筷子，他扭頭，「奶奶，你為什麼打我？」

「沒規矩！」楊張氏呵斥，「看看這是誰，你喊人了嗎？就問人要吃的？」

「是誰？」石頭看了兩眼顧知夏沒認出來。

「你沒見過？」

「見過啥？」

石頭這樣的年紀，又是男孩子，正是愛玩的時候，成天招貓逗狗的，哪裡在家呆得住。

他又不常往三房來，哪裡認識顧知夏？

只睜著一雙大眼睛，看著自家奶奶。

楊張氏道：「你小叔成親的時候，你們見過？你再仔細想想。」

五歲大的娃娃，一臉茫然，不知道自家奶奶到底要他想啥。

楊志安提醒，「家裡多了個人，你想想該叫什麼？」

「哦！我知道了！」

石頭眼睛一亮，「是三叔的媳婦，我嬸嬸！」

說著，石頭直接往顧知夏身上撲，「三嬸，我太喜歡你的糕點和糖果了，我娘說昨兒的糖果和點心都是你給我買的！」

顧知夏用筷子挑了一點麥芽糖給石頭，「嘗嘗。」

甜甜的東西最討小孩子喜歡了，石頭吃了一口就愛上了，他咂吧著嘴道：「好吃，還有嗎？我還要！「

看著石頭，顧知夏突然想到一種適合小孩子吃的甜食，她道：「小孩子吃太多糖不好，我給你做另一種甜食好不好？」

「好！」

雖說楊二郎兩口子平時很疼這個兒子，但是卻極少給他買糖吃，一聽說顧知夏要給他做甜食，石頭哪裡還有抵抗力？

顧知夏從廚房的一角取下曬過的玉米棒，剝粒，丟入鍋中，而後迅速地蓋上鍋蓋。

鍋里立即發出噼里啪啦的悶響聲，石頭好奇地探了探腦袋，嚇得楊張氏立即上前將他拉開，生怕鐵鍋會炸開。

不止她一人害怕，連楊老頭都後退了幾步，楊志安還想上前去拉顧知夏。

但顧知夏卻晃了晃鐵鍋，保證玉米粒受熱均勻。

等鐵鍋里的聲音漸漸弱下去，顧知夏將鐵鍋從灶上拿開，燜了一會兒之後，在眾人驚疑的目光中，打開了鍋蓋。

玉米粒大部分都開了，顧知夏這才另起了一口鍋，倒入油和糖，燒大火。

將爆好的爆米花倒入鍋中，攪拌均勻，焦糖爆米花就做好了。

白色的爆米花裹著晶瑩剔透的焦糖糖衣，看上去香甜可口。

顧知夏拿起一顆，放入口中，焦糖糖衣還沒有冷卻，外皮不夠脆，不過甜度是夠了。

總的來說，這爆米花比顧知夏想象中來得成功。

顧知夏打開蓋子以後，爆米花的香味瞬間就溢滿了整個廚房。

見她自己拿了一顆品嘗，石頭終於忍不住了，掙開楊張氏的手，就跑到顧知夏身邊問：「怎麼樣？味道怎麼樣？」

顧知夏順手餵了他一顆，兩人都不是那扭捏的人，明明方才還不熟悉的兩個人，這就處得像親姐弟一樣。

楊志安看了都要吃醋了，自家小媳婦還從來沒有這樣餵過他東西吃呢。

石頭迫不及待地將爆米花塞入口中，外層的糖衣這會兒已經微微有些冷卻，一口咬下去，有種香脆的口感。

爆米花蓬鬆香甜，焦糖濃厚的甜味並沒有掩蓋玉米本身的香味

「好吃！」石頭眯起眼睛，既享受又新奇。

「這些我能帶走嗎？」石頭看著鐵鍋里的爆米花問。

「帶吧。」顧知夏很是大方，在她心裡這爆米花本來就是小孩子愛吃的東西。

楊張氏卻不樂意了，「小孩子家家的，你給他那麼多幹什麼？」

楊張氏方才可是看見了，顧知夏做爆米花時放了不少糖，這可是珍貴東西，怎麼能一下子都給孩子當零嘴吃了？

「這可是三嬸送給我的！」

一聽自家奶奶不同意讓三嬸給他帶爆米花，石頭著急了。

他拿起鏟子自己從鐵鍋里剷出一大碗來，抱在懷裡就跑。

那速度快得楊張氏都來不及反應，只看著那嗖一下竄出去的背影罵，「這倒霉孩子！」

「你也是，這麼大方幹啥，那麼精貴的東西怎麼能全給了孩子。」

顧知夏賠笑，「這糖不是自個兒做的嗎？孩子喜歡就讓他拿去，您要是想吃，我再給您做便是。」

楊張氏聞言嗔怪，「我是那饞嘴的人嗎？這東西再是自己做的那也是錢啊，你倒是大方，把錢全給人家了。」

顧知夏也不介意楊張氏的責怪，只湊到她面前道：「說到錢，娘你覺得我把這麥芽糖拿出去賣怎麼樣能賺到錢嗎？」

「當然能賺到錢，這糖原本就貴，你做的糖又是用麥子做的，用不了多少成本怎麼可能賺不到錢？」

「那我過段日子便拿出去試試？」得到了楊張氏的肯定，顧知夏笑著道。

楊張氏點點頭，楊志安卻道：「可是這糖如此貴，平常人家應該不會買，而咱們又沒有店面，大戶人家恐怕也不會到攤位上買東西吧？」

「說得也是，」楊張氏贊同道：「畢竟不是誰家媳婦都像你家媳婦似的，捨得花五兩銀子給男人買糖。

「娘……」

楊張氏突如其來的揶揄，顧知夏倒沒什麼，楊志安卻羞紅了臉。

雖然楊志安說了恐怕會沒什麼人買，但是顧知夏還是決定試一試，大不了她薄利多銷也是一樣的。

花了幾天時間，顧知夏有做了一些麥芽糖，還有石頭喜歡吃的爆米花也做了一些，以及一些麥芽糖炒制的乾果蜜餞。

準備得差不多了，顧知夏才去了集市，花錢租了個攤位就開始叫賣。

「瞧一瞧看一看嘞，新出鍋的麥芽糖走過路過不要錯過，還有麥芽糖炒乾果，歡迎先試吃再購買，不好吃不要錢！」

「麥芽糖是什麼糖？」路過的行人都覺得新奇便圍了過來。

「乾果炒過還能吃嗎？」

「能吃能吃，」顧知夏笑道：「這炒乾果可不是直接放油炒，而是裹上用麥芽糖炒出來的焦糖，色香味俱全，吃起來也方便，買回去給小孩子當零嘴最合適不過了，乾果只要二十文一包，好吃不貴。」

「老聽你說麥芽糖，那到底是什麼糖啊？」

圍觀眾人議論紛紛，顧知夏解釋道：「就是跟飴糖白糖差不多的糖，是用小麥做的，絕對安全。」

小麥能做糖？

眾人更加疑惑了，你看我我看你，就是沒人掏錢買。

最後還是一個穿著得體的中年男子開口道：「給我來一包炒乾果。」

而後他又看了看色澤誘人的爆米花，「還有這個也給我來一份。」

「好嘞，乾果二十文爆米花十五文，一共三十五文，謝謝。」

中年男子付了錢，拿到了炒乾果和爆米花在眾人期待地眼神中分別嘗了嘗。

乾果帶著甜味，卻不像平時吃的那樣膩，二十帶著一股清香，甜而不膩，十分好吃。

而那叫做爆米花的東西也是又香又脆十分可口。

「不錯，不錯。」中年男人男子地點點頭，「再給我每樣來兩包，我帶回去給家裡人嘗嘗鮮。」

「好嘞，您稍等。」顧知夏喜笑顏開。

雖然她也沒想到，這些小零食居然比麥芽糖賣得還要好，但是有銀子賺，她也是很高興的。

顧知夏麻利地將中年男人要用的東西裝好，又給了對方一包麥芽糖，並且沒有收對方的錢，「大哥，為了感謝你照顧我的生意這包麥芽糖就送給你了，這炒乾果和爆米花的糖便是這麥芽糖，您嘗嘗看好不好吃，歡迎下次惠顧。」

聞言，中年男人看了一眼顧知夏，笑道：「你這小娘子倒是會做生意。」

說著，中年男人當即打開那包麥芽糖，吃了一口，道：「不錯，很甜，再給我來兩包。」

顧知夏沒想到這一下子竟然遇到一個大主顧，笑得眉不見眼的。

當即給那中年男人盛了一大包麥芽糖。

中年男子心滿意足地走了，圍在攤位前的眾人見狀，紛紛掏錢購買。

他們剛才可是都聽見了，那中年男人說很甜，這說明這叫麥芽糖的東西真的是糖啊。

而且一包麥芽糖才要十文錢，這麼便宜的東西錯過了上哪兒買去？

有了帶頭的，顧知夏帶來的麥芽糖和乾果還有爆米花很快就賣完了。

「各位，今日的麥芽糖乾果和爆米花都賣完了，沒買到的請明日再來。」

「怎麼這麼快就賣完了？」

「我還沒買到呢。」

聽了顧知夏的話有人頓時抱怨上了，「老闆娘，明天能不能多做些啊？」

有銀子賺，顧知夏當然不會拒絕了，她道：「明天我一定多準備，大家記得來買啊。」

得了保證眾人這才散去，顧知夏正準備收攤，就見遠處呼啦啦地衝過來一群人。

凶神惡煞的，顯然來者不善！