第三十九章 山谷茶香(一)
臨時炒茶工棚的油帆布頂棚已被掀了下來,平鋪在旁邊的草地上,上面堆滿了已經殺青的茶草。
「回來啦,呵呵。茶草沒地方放又不能拉火,就等著你的這些洋鐵桶咯!」
孫師傅看見王世川如期返回很是開心,把手中的炒茶把子交給徒弟迎上前來,滿意的拍打著竹筐中的桶桶罐罐,向二人笑道。
「孫師傅!我大侄子王家軍,你往後喊他軍子就行了!」
迫不及待的架好自行車介紹了二人之後,王世川就直奔滿地的茶草而去,捧起一把貪婪的嗅了起來。
「孫師傅,這茶葉好香啊!半里路外都能聞到!哈哈哈!」
還是外行的王世川滿意的站起身來,他對於新茶品質的好壞,唯一評價的標準就是有沒有香味。
「剛殺青的茶葉還是青草味,拉完老火之後的香氣那才叫香唻!前天昨天我們煸炒了一千多斤茶草,都在這了,我們師徒三人兩宿沒合眼才幹完。馬上茶草又回來了,今晚還得一通宵。你們叔侄今天都不要回去了,幫我們搭把手!山裡的炒茶季節就像你們崗上的「雙搶」,一刻也不能耽誤,新采上來的茶草要馬上殺青,耽擱上一夜就全沒有用了,呵呵。」
孫師傅佝僂著後背滿臉倦意,黑不溜秋的背心已被汗水打得透濕。他把炒茶季比作搶收早稻搶栽晚稻的「雙搶」,王世川一聽就明白了。
剛收割上來的青草放上一夜水牛都不吃,更不要說茶葉了。
「您老受累啦!我這段日子都在這邊,一直到下面的房子蓋好。有啥要我做的,您儘管吩咐!」
王世川忙不迭的給孫師傅遞煙,老茶師的敬業精神令他很是感動。
這一大堆的綠茶對於孫師傅來說只是百十塊的工錢,但卻是他王世川、衛蘭夫婦的半個家當啊!
「我這攤也沒多少事了,就是今明兩天炒青缺人手。後面拉火的工序慢工出細活,過去三年以上的學徒才能操作,你們這些外人會越幫越亂,呵呵。」
孫師傅顫巍巍的點著捲煙,滿手滿身都是茶草的顏色和香味。
「外山茶都過季了,你們內山還在摘茶!孫師傅,你這炒的是大葉茶吧?」
軍子常年販賣木材毛竹在各個山旮旯里轉悠,對於茶葉也多少了解一些,小夥子撿起幾個葉片放嘴裡咀嚼了一番,饒有興趣的問老茶師。
一塊錢一斤的大葉茶,二叔王世川還這麼興師動眾,他覺得有點得不償失了。
「少爺可不能亂講,呵呵。今年倒春寒,清明前後內山的茶樹才露芽,所以今春的採茶季也就朝後推遲了半個月。我們紅石灣這旮旯從來不做大葉茶,你二伯的這些茶草,炒制出來都是大別山裡最頂級的綠茶!」
孫師傅拍拍軍子肩膀慈祥的笑道,便沒有怪罪他有眼不識泰山。
身為紅石灣一帶專家級的炒茶大師,親手炒制的雲霧綠茶,毛頭小伙盡然當成了最低級的大葉茶,這樣的評價有點過了。
「嘿嘿,我不懂茶也不喝茶!蝙蝠洞的瓜片和外山的大葉茶,我喝起來都是一個味道!」
軍子很是機敏,已經感覺到老茶師的不快,趕緊摸著腦袋憨憨的笑道。
「孫師傅炒出來的茶葉市價至少都是十五塊朝上!大葉茶!你二嬸聽到不錘死你!」
外行侄子的說辭也讓王世川驚出了一身冷汗,集市上的人們如果都像軍子那樣分不清好茶孬茶,也把頂級瓜片當成了老粗茶,他這筆買賣可就賠的褲子都沒得穿了。
「二大,我就是隨便一說,你們還當真啊!」
看著二叔如臨大敵的模樣,軍子忍不住爆笑了起來。
他也知道生意剛剛開張,應該好話多講,接下來不能再亂放叉子了。
幾聲清脆的敲鈴聲,中午散學的時間到了,學童們三三兩兩嘻嘻哈哈的從旁邊經過,小車老師也托著課本和粉筆盒,直奔這邊而來。
「二哥!你們總算來了!這幾天把我累死了!」
王世川離開紅石灣轉眼都快三天了,每天既要顧著上課,又要收茶草稱茶草,還要記賬支付工錢,確實把小車老師累得夠嗆,所以見著他倆就像看到了救星一樣。
嚷嚷完才發現王世川的身邊站了一位後生小伙,年齡和她相當,正用很特別的眼神瞅著自己,小車不由滿臉羞紅了起來。
「我侄子王家軍,軍子。這趟來回的東西多,他跟來幫我搭把手。這位是車老師!」
「車老師好!」
聽完二叔介紹,軍子熱情的向小車問好。
這些年山裡山外各個市場中走動,遇見各色人等,他的臉皮早已歷練的比門板還厚了。
特別是看到小車老師這位略帶書卷氣的漂亮妹子,讓他的眼前一亮。
一本正經的主動搭訕道,狂野的內心卻翻江倒海了起來。
「嘿嘿,二哥的侄子都這麼大啦!」
小車老師被軍子逗樂了,一時不知該如何回復他,就轉而向王世川笑道。
「可不是!當初一來時就跟你講了,不要喊我二哥,應該叫我二叔你還不信!」
十八九歲青蔥男女之間的曖昧和吸引,王世川是過來人,看著兩個人的眼神就能覺察到了。
他便乘勢抬高了輩分,笑著讓小車老師喊他叔叔。
「看來以後真得改口了!年齡擺在這兒!」
小車還是沒有和軍子直接說話,繼續和王世川拉著家常。
軍子被晾在一邊自覺沒趣,就轉身去了不遠處的石堆邊上,四平八穩的坐在那兒,點起一根捲煙很是悠閑的吞雲吐霧了起來。
借著四散煙雲的掩護,肆無忌憚的欣賞著美麗的小車老師。
她含笑的眼睛、她的聲音、她那春風裡飄拂的烏髮,都令這位農家小伙痴迷,夢想中的老婆就要是這般模樣。
放學的娃們四散之後,一路茶歌一路歡笑,採茶的姑娘們終於歸來了。
「二叔!今天採茶最後一天了,你給他們上午的工錢結一下!軍子!你會用桿秤吧?一會收茶草你負責過秤!我來記賬!」
有兩個大男人在旁邊,這時候不使喚更待何時!
小車老師真得對王世川改換了稱呼,一邊毫不客氣的呼喊軍子,給他派了過秤的差事。
「好嘞!」
聽小車喊自己,軍子受寵若驚,麻利的從石頭堆上跳起來,扔去手中的煙屁股就奔了過來。
送茶草的人群已經聚集在工棚周圍,密密麻麻的有五十多人,比剛開始時增加了一倍。
「小車!今個怎麼這麼多人?」王世川望著人群有點驚詫的問小車老師。
「孫師傅聽廣播講明天高溫,今年的採茶季今兒是最後一天了,他讓我多雇了些人手!」
小車老師應答道,一邊呼喊著大家排好隊按順序一個個來。
軍子是生意人,桿秤使用的還算順手。秤鉤掛起裝滿茶草的背簍,提溜起來三兩下一扒拉就搞定了。
毛重去掉竹簍的重量,就是一簍茶草的凈重。
稱過的茶草倒在旁邊的大團簸里,回頭把數字報給小車,整個過程一氣呵成。
半個小時的功夫所有的茶草全稱完了,孫師傅帶來的團簸不夠用,餘下的全倒在了一旁的空地上。
總共六百多斤,加上晚間還有一次,今天全天收購的茶草可以炒制三百斤新茶了。
王世川有點失落,沒想到紅石灣的採茶季他只享用了三天,這麼快就結束了。收上來的茶草最多只能炒制六百斤新茶,去掉各種本錢費用、紅石灣小學的分紅,已經沒有多少賺頭了。
「小王,擔心茶貨不夠啊?呵呵。我們紅石灣,還有附近鮮花坪、查婆店、石門沖這些內山,家家戶戶都採茶制茶,也懂得如何存茶。以前逢年過節都會去山外的大集,換點買油買鹽的零花錢。等茶廠建好后,我們宣傳出去敞開收購,多少茶貨都能收到,就怕你到時候沒有銷路!這些山民家的散茶收上來拉一遍老火,和新茶沒有二樣!」
見王世川看著茶草沒有多少喜悅,反而是一聲嘆息,孫師傅已經明白了其中的緣故,便安慰他道。
「那我就放心了,投了這麼多錢進去只有這麼點茶貨,今年我就賠大發了!家裡的媳婦肯定要跟我干架!哈哈哈!」
聽了孫師傅的介紹王世川心中的一塊石頭落地,他對媳婦衛蘭的承諾,四千塊現金換一千斤新茶,看來今年能夠超額實現了。
等忙過這段日子,確實要好好籌劃一下銷售上的大事。
他這個莊稼漢如今還是半腦袋的漿糊,想到將來就有點頭大,還是走一步算一步吧。
好在那是一個創業的黃金年代,絕大多數摸著石頭過河的人們,最後都找到了屬於自己的陽關大道。