576 臘腸蒸豆腐

576臘腸蒸豆腐

︱材料︱

老豆腐1塊

臘腸1條

蔥1/2根

︱調味料︱

醬油1小匙

米酒1大匙

︱做法︱

1.老豆腐洗凈切丁；臘腸洗凈切片；蔥洗凈切蔥花，備用。

2.將老豆腐丁放入盤中，再放上臘腸片與蔥花。

3.加入所有調味料，放入蒸鍋中以大火蒸7分鐘即可。