第1464章 有朋自遠方來
豆芽炒肉。
蘇曉婉其實並不喜歡這道菜。
豆芽便宜,發起來也方便。自家就能做。
蘇曉婉前世小時候吃了太多的豆芽,都膩煩了。所以來了之後,也想不起發豆芽這回事。
綠豆芽四五天就能好。過年期間就可以添新菜了。
豆芽是很好的配菜,放在水煮魚水煮牛肉裡面也是極好吃的。
蘇曉婉看著剛發起來的豆芽小苗,心情愉快。
蘇靈端著剛做好的丸子過來,「姐姐,嘗一個。看看我的手藝怎麼樣。」
「小心燙。」
蘇曉婉咬了一口,不停的哈氣,「嗯,味道很好。今年的丸子湯肯定很好吃。」
蘇曉婉的丸子湯,其實算是解酒湯。
一碗高湯,一點木耳,一小碗切塊的丸子,一小把綠色蔬菜,燒成一小鍋湯,酒後一人一碗,非常舒服。
若是有一口粉絲當然更好,只是之前沒做,自然也沒放。但是今後做了,這道湯肯定會更好。
做年夜飯的時候,豆芽其實還沒完全發好,只是著急吃,也顧不上那麼多。
蘇曉婉做了十八個菜。每個菜的分量都不少。
家裡的人多,做好的菜在給焦勝和洛鑫那邊你送一點,也就剛剛夠吃。
當然,蘇曉婉也是有意只做了這麼多。過年還是很害怕剩東西的,大魚大肉很快就吃膩了,幾天之後就容易吃不動東西。
蘇靈非常喜歡綠豆芽。嘗過之後,簡直欲罷不能。
豆芽菜比較健康,發起來也比較容易。很適合做配菜,也便宜。
有了這個,倒是可以降低不少成本。
黃豆芽直接炒著就好吃。
年還沒過完,蘇曉婉就開始忙活著弄粉絲。
容昊坐在一旁陪著她,不是很高興。
蘇曉婉有一搭沒一搭的和他聊天,可容昊一直興趣缺缺。
蘇曉婉忙裡偷閒的看了他一眼,「這大過年的,你怎麼這副表情。」
「這大過年的,你還惦記著做事。」
蘇曉婉笑道:「年後,靈兒說要出去歷練。這些好吃的東西,若是到時候在做,就來不及了。」
「又不是不回來了,什麼來不及。」
蘇曉婉道:「有不是只有今年一年才過年,你又生氣什麼。」
容昊賭氣,「還是從前在村裡那個年過的最好。外面飄著雪,屋裡地龍燒的暖暖和和,把腳放在你弄得烘腳箱里。桌上擺著點心瓜子,小爐子上煮著熱茶。一人拿一卷書坐在那裡,一邊看書一邊聊天,困了就眯一會。這才是過年該過的日子。」
蘇曉婉笑道:「這樣過年,以後有的是機會的。可是時機不等人。我們現在的第一要緊事不是怎麼過年,而是怎麼改善島上的人的生存狀態。」
容昊嘆氣,「好好好,你說的都對。」
蘇曉婉道:「我們也就忙活一年,之後順暢了,你說的那種年,我們天天都能過。到時候,你又覺得膩煩了。」
容昊笑道:「你從前天天說自己的願望就是混吃等死。現在有這個機會了,你又天天忙。」
蘇曉婉道:「這不是接了任務么。你來之前,不是也跟你弟弟說好的么。這可是大好河山,怎麼能這麼白白荒廢。你說是吧。」
「你到是憂國憂民。」
蘇曉婉放下手裡的東西,抬頭活動了一下脖子,「我不是憂國憂民,而是以前自己過過苦日子,所以知道很多人日子過的很苦。能幫一點算一點吧。」
容昊嘆氣,起身道:「要我幫忙么?」
「不用,我只是做實驗,你在旁邊陪著我說話就很好。」
容昊點頭,「好,我看看你今天能做出什麼好東西。」
粉絲的製作,蘇曉婉以前看過視頻還原,只是沒記住各種材料的比例。現在只能一次次慢慢試。
容昊看見她弄了一盆子漿糊,皺眉,「這東西,好吃?」
蘇曉婉瞧著他一臉嫌棄的樣子,「半成品長得丑很正常,等做好了就好看了。」
容昊道:「你覺得,島上適合重土豆?」
「土豆紅薯都可以。現在最好的一點是,島上人少地多。而且很多都是耕地在,只要稍微收拾一下就能種植。我們的木材廠已經可以生產合適的農具了,可以大大提高種植效率。」
容昊道:「種植的效率是提到了,可是秋收的時候,挖土豆可不是容易的事情。」
蘇曉婉嘆氣,「那也沒辦法,只能辛苦一點了。」
她自然知道挖土豆也可以靠機器,而且做起來不難。可是光靠牛馬根本沒法提供機器那麼大的拉力,想要靠牛馬拉動那種挖掘,難度太高了。
當然,只要種得出來,挖的時候還可以僱人。只要能種得出來,就能提供不少工作崗位。
容昊道:「我瞧著你的樣子,像是有辦法,但是又沒法實現?」
「嗯。」蘇曉婉點頭,「土豆挖起來其實很容易,這一鐵鍬下去,只要深度夠就可以了。當然可以弄一個大鏟子,一步到位。可是靠牛馬來拉這個鏟子,力量肯定不夠。」
容昊若有所思,「沒法改良么?」
「我是沒這個本事,之前也叫看海看過了,他也沒辦法。只說,叫他手下的人再研究一下。」
容昊道:「那到時候就只能辛苦一點了。」
蘇曉婉道:「只要能過上好日子,老百姓根本就不怕辛苦。」
「你種土豆,就準備做這個?」
「嗯。」蘇曉婉點頭,「等我研究好了,就可以大量製作了。方便儲存,可以當主食吃。是不是很方便?」
蘇曉婉研究了三天,總算是讓粉條成形了。立刻煮了一碗,雖然質量還不夠好,但是已經能保持不錯的形狀了。
算是個小進步吧。
忙活了幾天,小有成績,蘇曉婉準備歇一天。
可第二天早晨剛起床,蘇靈就急三火四的沖了進來。
「姐!」
蘇曉婉剛端起茶杯,嚇的一個哆嗦,杯子差點扔出去,「大清早的,你這跟著火了一樣喊什麼。」
蘇靈從她手裡搶過杯子,「姐,你快出來!」
蘇曉婉皺眉,「我累了好幾天了,你就不能然我休息一下啊。」
「不是,姐。家裡來客人了。」蘇靈道,「姐姐,你肯定能大吃一驚。」。