第十二章「成熟小燁」和麻辣兔頭

「黑老虎今年到底為什麼突然要多收糧食呢？」韓靖雙從村長家出來還是在想這個問題。偏頭一看肖珵鈺也是有心事的樣子，就問道：

「珵鈺，你也在想今年冬天交糧食的事情對吧？」

肖珵鈺看著韓靖雙關心的眼神，點頭表示她說的對。

「你不要擔心，我有辦法的。」韓靖雙語氣堅定地安慰肖珵鈺。

肖珵鈺微笑點頭示意，表示明白，可也明顯地表達這會先不討論了這件事了，指了指狗，比劃著說了一句話。

「狗怎麼了？」韓靖雙看著狗好好的，沒有明白。

「我哥說他去給秦宇哥還獵狗。」小燁開口解釋。

「秦宇的狗么，好，你去吧，早點回來哈，到吃飯時間了。」韓靖雙看著肖珵鈺叮囑到，心裡想著找機會把唇語翻譯器打開。

肖珵鈺點頭無聲說了句「放心」，然後就去還狗了。

韓靖雙領著小燁往家走嗎，小燁一直低著頭不說話，韓靖雙很擔心小燁是不是被張麻子嚇壞了這會還沒好，就安慰他說：「小燁，不怕哦，以後我會一直保護你的，還有今晚有好吃的哦。」

「大嫂，張麻子那事我早就忘了，我就是在想冬天要交很多糧食的問題。」小燁一張小臉愁得都能滴出水來。

「小燁這麼厲害么，張麻子那傢伙不用怕哈，我保護你。還有米的事情不用你管哈，一切都有我和你哥呢，就負責一天玩好吃好睡好就成了，知道么？」韓靖雙摸了一下小燁的臉說道。

「大嫂，那我不是是成了咱們家的小廢物了么？」小燁嘟著嘴巴叫喚。

「怎麼會，小燁，你不用考慮這些事情的，你就快快樂樂地玩就好了，有我呢，知道么，不然我看到小燁不開心我會難過的，知道么。」韓靖雙看小燁這麼懂事的樣子，心裡很心疼，故意一臉傷心地說。

「大嫂，你不要難過啊，我都聽你的，全聽你的！」

「我剛才嚇唬你呢，我只不想讓你操心這種事，知道么？」

「嗯好，大嫂，那我們快回家，你不是說有好吃的么？」

小燁拉著韓靖雙的手跑了起來。

兩人回到家裡，韓靖雙開始做飯。

小燁看到米問：「大嫂，是在村長大叔家借的么？」

「是的呀，小燁今天吃米飯好不好，我還摘了青菜和野蘑菇。」韓靖雙一邊取米一邊說。「好的，那我去打水淘米洗菜。」說著小燁跑了出去。

韓靖雙一聽小燁要去院子那口井打水，立刻喊到：「小燁，小心一點，不不不，你放著我來！」韓靖雙說著追了出去。

結果一來到院子里，就看到小燁在熟練地放繩子，「咚」的一聲，那水桶碰擊井水水面的聲音很是明顯，格外好聽。

「看來以後小燁要做什麼事情，我不能攔著了。窮人家的孩子早當家，小燁既然啥家務活都已經做熟練了，我就要相信他。」

韓靖雙心裡這麼想，不過還是走過去試探地問了一句：「我們小燁真棒，那要我幫忙不呀？」

果然小燁開口說道：「我能行，我每次都是半桶半桶打的，多來幾次就好了。」

「好，那小燁你自己來。」

韓靖雙看著小燁使勁往上拉水的樣子，整張小臉都在鼓勁，剋制住了自己想上前幫忙的衝動，她得相信小燁。

水打上來之後，看著小燁使勁從鉤子上取下水桶，將水倒在井傍邊的水桶里，整個過程雖然費力，倒是沒有灑出多少水，看這他提著那麼大一個桶就要往廚房走，還是沒忍住上手幫忙了。

接過那半桶水說道：「小燁真厲害，那提水就讓我來好不好，你去廚房看看，你哥打回來的那兩隻怎麼樣了，好么？」

「好，我這就去！」小燁很開心一蹦一跳地去了廚房。

韓靖雙將水桶裝滿，提著返回廚房，就看到小燁蹲在那四隻兔子旁邊盯著看，韓靖雙看小燁那個樣子問道：

「小燁，你在幹啥呢？不會在哭兔子吧！？我看你之前不是——」

「沒有啊，我在想今晚怎麼吃這個兔子，我不想吃烤的了，每次大哥都要烤著吃，我連反對的機會都沒有。」

韓靖雙一聽就樂了：「原來是這樣，我還以為你心疼兔子呢，那我給你做麻辣兔頭怎麼樣？」

「兔頭？大哥一直說兔頭太小了沒得吃。行，只要是大嫂做得，我都吃，我才不心疼兔子呢，兔子還吃草呢。」小燁一聽眼睛都亮了。

「嘿喲，我們小燁懂得道理還挺多的。那你去院子里玩一會，我做好了叫你。」韓靖雙放心了。

「不要我幫忙么？」小燁一副想留下來的樣子。

可小燁留下來她沒辦法從秘境空間取東西啊，只好勸到：「出去玩吧，這煙熏火燎的，我做好了叫你，聽話哈。」

「好。」說完就跑出去玩了。

韓靖雙淘好米，將米飯蒸上。洗好青菜和蘑菇，在旁邊一個鍋里燒了一些開水，將蘑菇煮了一會，撈出撕成小條，將鍋里的水舀出，添了一些乾柴，拉了兩下風箱，把火燒得更旺了，鍋里殘餘的一點水跡一下子被燒的無影無蹤。

油罐子里的油也沒有多少，韓靖雙給鍋里到了一些，就沒剩下多油了。韓靖雙心裡想一定要找機會去一次鎮子上，好有借口把秘境空間里的東西拿出來，而且，韓靖雙感覺到，這個空間好像發生了一些變化。

韓靖雙看油燒好之後，將燙好的蘑菇放進去翻炒了一小會感覺蘑菇不出水了，加入青菜翻炒一小會，順手從空間里取出鹽，姜粉，適量放入，青菜有了亮度之後，又加入一點雞精，翻炒兩下，入味出鍋。

這到菜炒的很順利，韓靖雙還擔心自己沒有用過這種大鍋會不適應，結果一上手就很順利，燒火這種事好像已經做過無數次一樣，可能是這個身體本來的記憶吧。

接著又出去打了一桶水，將兔子處理乾淨，要不是韓靖雙上一輩是學醫的，這野兔雖沒小白兔看著可愛，她還真的下不了手。

麻辣兔頭，她上一輩子的一個死黨超級愛吃，每次必點，她們還問過師傅，麻辣兔頭的做法，各種調料看來只有從空間里拿了。

將兔頭取下，把耳根，眼皮和喉管都剪乾淨，取出料酒，生薑，蔥放進去去腥，打開計時器定了三十分鐘。將剛抄了菜的鍋洗乾淨，燒上水。然後將剩下的兔肉剔骨，切成小塊，臟器是不吃的，之前就直接扔掉了。

切完之後，時間也差不多到了，將兔頭燉上，祛除兔頭殘餘的血水，大概十幾分鐘就好了，燉煮去污后，放到從空間取出的滷水中煨味上色。

這個過程時間比較長要五十分鐘，韓靖雙都有點後悔了，這兔頭做好之後，青菜炒蘑菇都不是剛出鍋那個味兒了。但是這次已經是這樣了，以後再吸取經驗吧。

等時間快到的時候，韓靖雙開始做最後一步，也是最重要的一步。倒入菜籽油，得多放油，才好做料，油熟透之後，放辣椒面，芝麻，白糖和食鹽，翻炒出香后，兔頭也差不多鹵好了，直接下進去，醬料的位置應該浸沒過兔頭多一半，舀起醬料往兔頭上澆，邊燉邊澆，使兔頭再炒鍋充分吸收麻辣鮮甜口感，差不多醬料都鑽到兔頭裡就可以出鍋啦。

整個廚房都被，麻辣兔頭的香味。

韓靖雙剛將兔頭盛出來，就聽到小燁在外面喊：「大嫂，好了么？我早就聞到香味兒啦？！」

「來，你的麻辣兔頭!」