第八百九十六章 番外1

年後。

從初一至初五都是出門拜年，或是別人過來向陸硯拜年，一直忙到初五的下午終於騰出時間，他們一家三口一起去了周家，然後會在周家小住兩日。

給人拜年最開始的便是豆芽，只要說一句恭喜發財的吉祥話。便可以得到一個紅封，京城貴人們出手都很闊綽。紅封里至少放一兩銀子，有的甚至會放一些金瓜子進去，加起來也值二兩銀子。

等到拜年結束，豆芽數了數自己的銀錢。莫約有好幾百兩銀錢，她如今也算是一個小小富婆了。

她的銀子都放在錢匣子里攢著，鑰匙給姜念放著，她想取錢用或是想要存進去的時候就找姜念來拿鑰匙取銀子，這也算是以前在清河村裡養成的習慣吧。

姜念也沒有改變她攢錢的習慣，也沒有讓她交給六婆婆或是丫鬟們管，她覺得豆芽需要對自己手中的貴重物品有一個定數，對市場行情物價也需要有個數，等以後長大了管家也不至於被坑騙。

在周家小住兩日後姜念她們回家，回家時便收到周伯的稟報，說京城的兩處鋪子和常州的兩處鋪子都已經裝修好，現在廚子、掌柜、夥計都已經安排好。就等正月初十可以開業。

姜念想著自從看過鋪子后給了一張設計圖后就再也沒有去看過，想著過去看一看效果。

豆芽聽說姜念要出門，滿眼期待的眼神望著姜念，「娘，我也要去。」

京城不同長陽縣，豆芽不能隨時出門。平日拘在家裡也無聊，姜念也就同意帶著她出門了：「走吧。」

馬車穿過長街，經過三刻鐘的時間抵達了直接上的鋪子，今日初七了，京城裡的鋪子基本上都已經恢復了營業，後續陸陸續續還有燈會、花燈遊街這些活動。所以街上也越來越熱鬧。

姜念帶著豆芽抵達了已經裝修好的鋪子，五層樓高的鋪子分為了兩間店鋪。

店鋪下面兩層為冷鍋魚的鋪子，鋪子的大門面向城門進入的這個方向，店裡的風格和其他鋪子都類似。只要少數地方因地制宜，各有不同。

寬闊的門面，裡面收拾得乾淨整潔，令人想要一探究竟。進入一樓很寬，擺了五十張桌子，樓上劃分了時間雅間。其餘空餘的地方放了二十五張桌子。

二樓如今再也不能通往三樓，不過樓梯口倒是留著。為以防以後還需要重新改造什麼的，現在上面擺滿了植物。給二樓增添了一牆的綠意。

一樓有通往後院的廚房和住處，院子一分為二，一半歸冷鍋魚使用，一半歸點菜火鍋使用，不過中間還是有一道門，可以打開，哪邊若是忙不過來的時候敲敲門，大家就會過來互相幫個忙。

三到五樓的入口則在另一個方向。主要是面向皇城的方向，有一個三米寬的入口，入口處放著著一個迎賓台，主要是引領大家上樓的。

迎賓台後面還有一個小型的流水噴泉小景觀。為樓上的火鍋增添了幾分雅緻。

跟著樓梯走上三樓，三樓全部是大堂，也擺了五十張桌子，四樓有十五間雅間，其餘空間里有二十張桌子，頂樓本是望風看景的好地方，雅間便有三十間，中間的控制處也沒有擺放桌椅板凳，只是放了一些花卉植物，供人觀賞。

三樓里另一側還有一道樓梯，主要是通往後廚的，如果從一樓迎賓台下面繞到後院去，確實有點遠了。

另一處湖邊的鋪子構造大致也是如此，唯一的區別是湖邊的景緻好一些而已。

常州的兩處鋪子都是二層樓的，離得很近，所以也就沒有像京城這邊這樣改造。

姜念確認大家培訓的程度后，便安排了正月初十開業。。